2016

Bordeaux 2016

Le millésime 2016 a surpris l’ensemble de la communauté d’amateurs et de professionnels du vin. Ils imaginaient le 2016 très bon… Il est encore meilleur !

Voir les vins du millésime 2016

Naturellement, la région bordelaise est assez favorisée d’un point de vue de la localité. Entre les agglomérations étendues, les vents marins et l’estuaire, les vignobles sont globalement bien protégés des aléas climatiques. Les conditions météorologiques, si elles ont inquiétées en premier lieu, ont finalement permis la pleine expression des terroirs. Les vignerons ont pu également s’exprimer dans les techniques de vinification qui se proposaient à eux. Le ratio qualité/quantité a surpris tout le monde, puisqu’ils sont tous deux au rendez-vous.

Souvent comparé à l’année 2009 pour sa qualité et à 2015 puisqu’il prend légitimement la suite d’une belle année, le millésime 2016 sait se distinguer.

DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES IDÉALES A BORDEAUX

Le début de l’année a provoqué quelques frayeurs dans les vignobles bordelais car le froid n’était pas intense contrairement aux pluies. En effet, le taux de pluviométrie à doublé par rapport à 2015. La crainte que les ceps soient noyés était présente durant l’hiver. Au printemps c’est le mildiou qui a été redouté. Il est à noter que le bourgeonnement était assez précoce puisqu’il a débuté en mars.

À l’arrivé de la belle saison, les vignerons se sont rassurés. Aucune pluie n’est tombée pendant trois mois, éloignant le risque de maladie. C’est alors le stress hydrique des vignes qui était au centre de toutes les préoccupations. Néanmoins, les nuits relativement fraîches et le terroir bordelais ont permis d’équilibrer les températures des vignobles.

Les vendanges se sont conduites sous le soleil et sur une longue période. L’orage du 13 septembre 2016 reste inscrit dans la mémoire  car il aurait pu mettre à mal l’ensemble des grappes du bordelais. Heureusement, il n’en fut rien et cette année 2016,intense pour les vignerons, a été une véritable victoire.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Le millésime 2016 est l’année des Cabernets, sauvignon et franc. Les conditions climatiques et le terroir ont permis aux deux cépages d’exprimer toutes leurs complexités. Gorgés de soleil, le Médoc et les Graves s’affirment parmi les plus beaux résultats de cette année. Leur grand équilibre, leur profondeur et la discrétion de l’alcool, permettent d’en faire un grand millésime de garde. Les crus bourgeois sont très prometteurs.

Concernant la rive droite, les Merlots restent très beaux, les assemblages donnent des vins hétérogènes. Le sol argilo-calcaire a permis de réguler les aléas météorologiques, en évitant notamment le stress hydrique de la vigne. Le Libournais a été soumis au gel au mois de mai, sans conséquence sur sa qualité. Les Bordeaux supérieurs sont de belles surprises.

Enfin, les Sauternes sont frais et structurés.

Les vignerons ont profité de la longue période de vendanges afin d’exprimer leur talent dans la vinification. Les possibilités étaient multiples et les professionnels n’étaient pas pressés par le temps. Seule l’appellation Saint-Emilion a connu une période de vinification plus courte que les autres.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2016

La critique a salué les productions du millésime 2016 en attribuant des notes très positives :

Certains Châteaux se sont démarqués par les notes exceptionnelles attribuées par Wine advocate (Robert Parker).

Quant aux prix, ils ne dépassent pas ceux qui ont été fixés pour le 2015, ce qui est une bonne nouvelle pour ce millésime d’exception qu’est 2016.


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vins de Bordeaux 2016

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Cambon La Pelouse Rouge

    Vainqueur de la coupe des Crus Bourgeois 2019, ce vin est riche et équilibré. Marqué par des arômes de fruits noirs en bouche et une struc...

    apogée : 2019 - 2026
    Vinous : 91
    B+D : 89-90
    Bouteille - 75cl
    -11%
    -11%
    -11%
    93,00 € TTC
    soit 17,50 € 15,50 € la bouteille
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  2. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Lanessan Rouge

    Un vin harmonieux, dense et soyeux.

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 90
    Vinous : 89+
    Bouteille - 75cl
    93,00 € TTC
    soit 15,50 € la bouteille
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  3. Bordeaux Saint-Julien
    Pavillon du Glana Rouge

    Un juste équilibre entre finesse et structure. Un Saint-Julien authentique qui saura se montrer assez vite sous son meilleur visage. 

    apogée : 2019 - 2023
    Bouteille - 75cl
    102,60 € TTC
    soit 17,10 € la bouteille
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  4. Bordeaux Côtes de Francs
    Château Le Puy Rouge

    La Cuvée Emilien de 2016 exprime la plus fine élégance du terroir de Côtes de Bordeaux. C’est avec bonheur que l’on déguste ce millé...

    apogée : 2019 - 2026
    Bouteille - 75cl
    294,00 € TTC
    soit 24,50 € la bouteille
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  5. Bordeaux Margaux
    Les Hauts du Tertre Margaux Second Vin du Château du Tertre Rouge étiquette Rouge

    Profitez du caractère frais et aromatique de ce vin dès les premières années. 

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    156,00 € TTC
    soit 26,00 € la bouteille
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  6. Bordeaux Saint-Julien
    Château du Glana Rouge Rouge

    Château Glana 2016 offre un joli bouquet de fruits noirs avec une touche épicée. Une belle fraicheur en bouche avec du corps et une belle t...

    apogée : 2019 - 2027
    Parker/WA : 89
    Vinous : 90
    Bouteille - 75cl
    158,40 € TTC
    soit 26,40 € la bouteille
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  7. Bordeaux Pauillac
    La Fleur de Pedesclaux Rouge

    Fleur de Pédeclaux est un excellent rapport qualité prix / plaisir ! 

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    159,00 € TTC
    soit 26,50 € la bouteille
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  8. Bordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux
    Clos Puy Arnaud 2015 Rouge Rouge

    Le millésime 2016 a remporté un franc succès par la presse ! De plus, ce vin en biodynamie est une des références de l'appellation.

    apogée : 2019 - 2028
    Parker/WA : 88
    Vinous : 94
    B+D : 93
    Bouteille - 75cl
    -15%
    -15%
    168,00 € TTC
    soit 33,00 € 28,00 € la bouteille
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  9. Bordeaux Pessac-Léognan
    Château Haut-Bergey Blanc Sec

    Le Château Haut-Bergey Blanc vous procurera un plaisir immédiat. C'est un vin fin et délicat. 

    apogée : 2018 - 2021
    Vinous : 89
    Bouteille - 75cl
    -5%
    -5%
    171,00 € TTC
    soit 30,00 € 28,50 € la bouteille
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  10. Bordeaux Pessac-Léognan
    Château Brown Rouge

    Un profil gourmand avec du fruit et de la fraîcheur qui s'accordera à merveille avec une viande juteuse et des légumes de saison

    apogée : 2020 - 2025
    Parker/WA : 88
    Bouteille - 75cl
    179,40 € TTC
    soit 29,90 € la bouteille
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  11. Bordeaux Saint-Emilion
    Second Vin de Clos Fourtet 2015 La Closerie de Fourtet Rouge Rouge

    Très intéressant de découvrir ce second vin qui bénéficie des mêmes soins que Clos Fourtet. Son terroir nous donne des vins uniques

    apogée : 2019 - 2025
    Bouteille - 75cl
    180,00 € TTC
    soit 30,00 € la bouteille
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  12. Bordeaux Pomerol
    Château Mazeyres 2015 Rouge Rouge

    Beaucoup de potentiel dans ce grand Pomerol d'Alain Moueix. Robe violacée, un fruité charmeur, une belle fraîcheur.

    apogée : 2020 - 2030
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    182,40 € TTC
    soit 30,40 € la bouteille
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  13. Bordeaux Saint-Emilion
    Grand Cru 2004 Château Grand Corbin Despagne Rouge Rouge - primeur
    apogée : 2022 - 2029
    Parker/WA : 93-95
    Vinous : 91-94
    B+D : 16.5
    Variation 2016 : -3%
    Bouteille - 75cl
    154,80 € HT
    soit 25,80 € la bouteille
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  14. Bordeaux Lalande de Pomerol
    La Fleur de Boüard Rouge

    La Fleur de Boüard, du nom de son propriétaire Hubert de Boüard (propriétaire d'Angélus) s'installe aujourd'hui comme l'un des meilleurs ...

    apogée : 2020 - 2027
    Parker/WA : 92
    Vinous : 92
    Bouteille - 75cl
    192,00 € TTC
    soit 32,00 € la bouteille
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  15. Bordeaux Margaux
    Second vin du Château Brane-Cantenac 2015 Baron de Brane Rouge Rouge

    Le second de ce grand château de Margaux nous offre un assemblage en majorité Cabernet Sauvignon d'une générosité aromatique rare.

    apogée : 2019 - 2026
    Parker/WA : 89-91
    Vinous : 90
    Bouteille - 75cl
    192,00 € TTC
    soit 32,00 € la bouteille
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