Voir les vins du millésime 2016

Naturellement, la région bordelaise est assez favorisée d’un point de vue de la localité. Entre les agglomérations étendues, les vents marins et l’estuaire, les vignobles sont globalement bien protégés des aléas climatiques. Les conditions météorologiques, si elles ont inquiétées en premier lieu, ont finalement permis la pleine expression des terroirs. Les vignerons ont pu également s’exprimer dans les techniques de vinification qui se proposaient à eux. Le ratio qualité/quantité a surpris tout le monde, puisqu’ils sont tous deux au rendez-vous.

Souvent comparé à l’année 2009 pour sa qualité et à 2015 puisqu’il prend légitimement la suite d’une belle année, le millésime 2016 sait se distinguer.

DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES IDÉALES A BORDEAUX

Le début de l’année a provoqué quelques frayeurs dans les vignobles bordelais car le froid n’était pas intense contrairement aux pluies. En effet, le taux de pluviométrie à doublé par rapport à 2015. La crainte que les ceps soient noyés était présente durant l’hiver. Au printemps c’est le mildiou qui a été redouté. Il est à noter que le bourgeonnement était assez précoce puisqu’il a débuté en mars.

À l’arrivé de la belle saison, les vignerons se sont rassurés. Aucune pluie n’est tombée pendant trois mois, éloignant le risque de maladie. C’est alors le stress hydrique des vignes qui était au centre de toutes les préoccupations. Néanmoins, les nuits relativement fraîches et le terroir bordelais ont permis d’équilibrer les températures des vignobles.

Les vendanges se sont conduites sous le soleil et sur une longue période. L’orage du 13 septembre 2016 reste inscrit dans la mémoire  car il aurait pu mettre à mal l’ensemble des grappes du bordelais. Heureusement, il n’en fut rien et cette année 2016,intense pour les vignerons, a été une véritable victoire.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Le millésime 2016 est l’année des Cabernets, sauvignon et franc. Les conditions climatiques et le terroir ont permis aux deux cépages d’exprimer toutes leurs complexités. Gorgés de soleil, le Médoc et les Graves s’affirment parmi les plus beaux résultats de cette année. Leur grand équilibre, leur profondeur et la discrétion de l’alcool, permettent d’en faire un grand millésime de garde. Les crus bourgeois sont très prometteurs.

Concernant la rive droite, les Merlots restent très beaux, les assemblages donnent des vins hétérogènes. Le sol argilo-calcaire a permis de réguler les aléas météorologiques, en évitant notamment le stress hydrique de la vigne. Le Libournais a été soumis au gel au mois de mai, sans conséquence sur sa qualité. Les Bordeaux supérieurs sont de belles surprises.

Enfin, les Sauternes sont frais et structurés.

Les vignerons ont profité de la longue période de vendanges afin d’exprimer leur talent dans la vinification. Les possibilités étaient multiples et les professionnels n’étaient pas pressés par le temps. Seule l’appellation Saint-Emilion a connu une période de vinification plus courte que les autres.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2016

La critique a salué les productions du millésime 2016 en attribuant des notes très positives :

Certains Châteaux se sont démarqués par les notes exceptionnelles attribuées par Wine advocate (Robert Parker).

Quant aux prix, ils ne dépassent pas ceux qui ont été fixés pour le 2015, ce qui est une bonne nouvelle pour ce millésime d’exception qu’est 2016.


2016

Bordeaux 2016

Le millésime 2016 a surpris l’ensemble de la communauté d’amateurs et de professionnels du vin. Ils imaginaient le 2016 très bon… Il est encore meilleur !

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vins de Bordeaux 2016

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. 91
    Cru Bourgeois 2015 Château Peyrabon Rouge

    Bordeaux | Haut-Médoc

    Château Peyrabon 2016

    Cru Bourgeois
    fruité boisé complexe charpenté

    " Il affiche un excellent rapport qualité prix. Régulier et fin, il est apprécié des amateurs de vins de Bordeaux. Racheté par la grande famille bordelaise Bernard, le Château es..."

    apogée : 2019 - 2022

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    90,00 € TTC
    soit 15,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Haut-Médoc

    Mademoiselle L 2016

    fruité boisé complexe charpenté

    " Une cuvée gourmande et savoureuse qui procure beaucoup de plaisir dès sa jeunesse. "

    apogée : 2020 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  3. 88
    88
    90
    Château de Chantegrive

    Bordeaux | Graves

    Château de Chantegrive 2016

    fruité boisé frais

    " Une bouchée de fruits rouges frais soulignée par des tannins soyeux. Le millésime 2016 du Château Chantegrive est une réussite !"

    apogée : 2021 - 2026

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
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    Rouge
  4. 90
    89+
    93
    Château Lanessan

    Bordeaux | Haut-Médoc

    Château Lanessan 2016

    fruité boisé complexe charpenté

    " Un vin harmonieux, dense et soyeux."

    apogée : 2019 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    97,20 € TTC
    soit 16,20 € la bouteille
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    Rouge
  5. BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Bordeaux Supérieur

    Château Jean Faux 2016

    Les Sources
    fruité boisé épicé

    " Nous sommes sous le charme du Château Jean Faux. Avec Les Sources, le plaisir est immédiat grâce aux beaux arômes intenses de fruits rouges. "

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    99,00 € TTC
    soit 16,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  6. Bordeaux | Saint-Estèphe

    Château Haut Baradieu 2016

    fruité boisé épicé frais

    " Charme et rondeur décrivent parfaitement cette cuvée. A déguster dans sa jeunesse ou dans quelques années pour davantage d'amplitude en bouche. "

    apogée : 2020 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    99,00 € TTC
    soit 16,50 € la bouteille
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    Rouge
  7. 88
    94
    92
    91
    Clos Puy Arnaud

    BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Castillon - Côtes de Bordeaux

    Clos Puy Arnaud 2016

    Les Ormeaux
    fruité épicé frais

    " Les Ormeaux du Clos Puy Arnaud est incroyablement aromatique, à la fois épicé et délicieusement fruité ! "

    apogée : 2020 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    102,00 € TTC
    soit 17,00 € la bouteille
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    Rouge
  8. Bordeaux | Haut-Médoc

    Les Allées de Cantemerle 2016

    Second Vin du Château Cantemerle
    fruité boisé complexe charpenté

    " Un haut-Médoc fin et gourmand. Ce second vin du Château Cantemerle est marqué par des notes de fruits noirs et d'épices. "

    apogée : 2019 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    102,00 € TTC
    soit 17,00 € la bouteille
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    Rouge
  9. Bordeaux | Pauillac

    Les Sieurs de Bellegrave 2016

    fruité boisé complexe charpenté

    " A découvrir sans tarder, ce second vin vous emporte dans l'univers des vins de Pauillac. "

    apogée : 2019 - 2023

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    105,00 € TTC
    soit 17,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  10. 91
    91
    89
    89-90
    92
    Château Cambon La Pelouse

    Bordeaux | Haut-Médoc

    Château Cambon La Pelouse 2016

    fruité boisé complexe

    " Vainqueur de la coupe des Crus Bourgeois 2019, ce vin est riche et équilibré. Marqué par des arômes de fruits noirs en bouche et une structure tannique élégante, le vin offre u..."

    apogée : 2019 - 2026

    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl

    105,00 € TTC
    soit 17,50 € la bouteille
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    Rouge
  11. 89
    NM89
    91
    Le Dauphin d'Olivier

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Le Dauphin d'Olivier 2016

    Second Vin du Château Olivier
    fruité frais léger

    " Le Dauphin d'Olivier 2016 se hisse au rang des meilleurs seconds de l'appellation Pessac et cela grâce aux efforts réalisés par l'équipe du domaine. "

    apogée : 2019 - 2022

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    108,00 € TTC
    soit 18,00 € la bouteille
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    Rouge
  12. BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Bordeaux Supérieur

    Château Jean Faux 2016

    Sainte-Radegonde
    fruité boisé épicé complexe

    " Sainte-Radegonde est un superbe Bordeaux supérieur qui impressionne par ses fruits noirs intenses, sa bouche ample et savoureuse. Un super rapport qualité/prix ! "

    apogée : 2021 - 2026

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    126,00 € TTC
    soit 21,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  13. 88
    92
    Château Mangot

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château Mangot 2016

    fruité boisé

    " Château Mangot offre le meilleur de Saint-Emilion dans cette cuvée expressive et très élégante ! "

    apogée : 2021 - 2027

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    129,60 € TTC
    soit 21,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  14. 88
    L'Abeille de Fieuzal Blanc

    " L'Abeille de Fieuzal est intense, ample et d'une grande richesse !!"

    apogée : 2020 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    129,60 € TTC
    soit 21,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  15. 91
    89
    88
    91
    Grand Cru 2015 Château de Fonbel Rouge

    Bordeaux | Saint-Emilion

    Château de Fonbel 2016

    Grand Cru
    fruité boisé complexe charpenté

    " Propriété de M.Vauthier (Ausone), le château de Fonbel est un excellent rapport qualité/prix pour le millésime 2016, exceptionnel à Saint-Emilion."

    apogée : 2020 - 2029

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    138,00 € TTC
    soit 23,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
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