2016

Bordeaux 2016

Le millésime 2016 a surpris l’ensemble de la communauté d’amateurs et de professionnels du vin. Ils imaginaient le 2016 très bon… Il est encore meilleur !

Voir les vins du millésime 2016

Naturellement, la région bordelaise est assez favorisée d’un point de vue de la localité. Entre les agglomérations étendues, les vents marins et l’estuaire, les vignobles sont globalement bien protégés des aléas climatiques. Les conditions météorologiques, si elles ont inquiétées en premier lieu, ont finalement permis la pleine expression des terroirs. Les vignerons ont pu également s’exprimer dans les techniques de vinification qui se proposaient à eux. Le ratio qualité/quantité a surpris tout le monde, puisqu’ils sont tous deux au rendez-vous.

Souvent comparé à l’année 2009 pour sa qualité et à 2015 puisqu’il prend légitimement la suite d’une belle année, le millésime 2016 sait se distinguer.

DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES IDÉALES A BORDEAUX

Le début de l’année a provoqué quelques frayeurs dans les vignobles bordelais car le froid n’était pas intense contrairement aux pluies. En effet, le taux de pluviométrie à doublé par rapport à 2015. La crainte que les ceps soient noyés était présente durant l’hiver. Au printemps c’est le mildiou qui a été redouté. Il est à noter que le bourgeonnement était assez précoce puisqu’il a débuté en mars.

À l’arrivé de la belle saison, les vignerons se sont rassurés. Aucune pluie n’est tombée pendant trois mois, éloignant le risque de maladie. C’est alors le stress hydrique des vignes qui était au centre de toutes les préoccupations. Néanmoins, les nuits relativement fraîches et le terroir bordelais ont permis d’équilibrer les températures des vignobles.

Les vendanges se sont conduites sous le soleil et sur une longue période. L’orage du 13 septembre 2016 reste inscrit dans la mémoire  car il aurait pu mettre à mal l’ensemble des grappes du bordelais. Heureusement, il n’en fut rien et cette année 2016,intense pour les vignerons, a été une véritable victoire.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Le millésime 2016 est l’année des Cabernets, sauvignon et franc. Les conditions climatiques et le terroir ont permis aux deux cépages d’exprimer toutes leurs complexités. Gorgés de soleil, le Médoc et les Graves s’affirment parmi les plus beaux résultats de cette année. Leur grand équilibre, leur profondeur et la discrétion de l’alcool, permettent d’en faire un grand millésime de garde. Les crus bourgeois sont très prometteurs.

Concernant la rive droite, les Merlots restent très beaux, les assemblages donnent des vins hétérogènes. Le sol argilo-calcaire a permis de réguler les aléas météorologiques, en évitant notamment le stress hydrique de la vigne. Le Libournais a été soumis au gel au mois de mai, sans conséquence sur sa qualité. Les Bordeaux supérieurs sont de belles surprises.

Enfin, les Sauternes sont frais et structurés.

Les vignerons ont profité de la longue période de vendanges afin d’exprimer leur talent dans la vinification. Les possibilités étaient multiples et les professionnels n’étaient pas pressés par le temps. Seule l’appellation Saint-Emilion a connu une période de vinification plus courte que les autres.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2016

La critique a salué les productions du millésime 2016 en attribuant des notes très positives :

Certains Châteaux se sont démarqués par les notes exceptionnelles attribuées par Wine advocate (Robert Parker).

Quant aux prix, ils ne dépassent pas ceux qui ont été fixés pour le 2015, ce qui est une bonne nouvelle pour ce millésime d’exception qu’est 2016.


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vins de Bordeaux 2016

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. Bordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux
    Seigneur d'Aiguilhe Rouge

    Second Vin du Château d'Aiguilhe, ce vin est puissant avec des arômes de fruits noirs. Cette cuvée est structurée avec une belle finale su...

    apogée : 2019 - 2022
    Vinous : 89
    Bouteille - 75cl
    78,00 € TTC
    soit 13,00 € la bouteille
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  2. Bordeaux Haut-Médoc
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    Il affiche un excellent rapport qualité prix. Régulier et fin, il sait se faire apprécier des amateurs de vins de Bordeaux. Racheté par la...

    apogée : 2019 - 2022
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    84,00 € TTC
    soit 14,00 € la bouteille
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  3. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Lanessan Rouge

    Un vin harmonieux, dense et soyeux.

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 90
    Vinous : 89+
    Bouteille - 75cl
    93,00 € TTC
    soit 15,50 € la bouteille
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  4. Bordeaux Listrac-Médoc
    Château Fonreaud 2007 Rouge Rouge

    Elégance, complexité, richesse des arômes et belle maturité des fruits dans ce Château Fonréaud 2016. Une cuvée classique qui exprime l...

    apogée : 2020 - 2024
    Parker/WA : 91-93
    Bouteille - 75cl
    99,00 € TTC
    soit 16,50 € la bouteille
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  5. Bordeaux Haut-Médoc
    Second Vin du Château Cantemerle 2012 Les Allées de Cantemerle Rouge Rouge

    Un haut-Médoc fin et gourmand. Ce second vin du Château Cantemerle est marqué par des notes de fruits noirs et d'épices. 

    apogée : 2019 - 2023
    Bouteille - 75cl
    99,00 € TTC
    soit 16,50 € la bouteille
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  6. Bordeaux Côtes de Bourg
    Château Le Clos du Notaire Rouge

    Un vin généreux, dense, avec une belle persistance en bouche. On trouve des notes intenses de fruits noirs et d'épices. Une très belle cuv...

    apogée : 2019 - 2022
    Bouteille - 75cl
    99,00 € TTC
    soit 16,50 € la bouteille
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  7. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Cambon La Pelouse Rouge

    Vainqueur de la coupe des Crus Bourgeois 2019, ce vin est riche et équilibré. Marqué par des arômes de fruits noirs en bouche et une struc...

    apogée : 2019 - 2026
    Vinous : 91
    B+D : 89-90
    Bouteille - 75cl
    105,00 € TTC
    soit 17,50 € la bouteille
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  8. Bordeaux Saint-Julien
    Pavillon du Glana Rouge

    Un juste équilibre entre finesse et structure. Un Saint-Julien authentique qui saura se montrer assez vite sous son meilleur visage. 

    apogée : 2019 - 2023
    Bouteille - 75cl
    107,40 € TTC
    soit 17,90 € la bouteille
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  9. Bordeaux Haut-Médoc
    Château Citran 2015 Rouge Rouge

    Citran est une valeur sûre de cette région, les vins sont réguliers et très bien construits.

    apogée : 2020 - 2023
    Parker/WA : 88
    Bouteille - 75cl
    107,40 € TTC
    soit 17,90 € la bouteille
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  10. Bordeaux Pessac-Léognan
    Dauphin olivier Rouge

    Un second vin très aromatique sur des arômes de fruits rouges. Une belle réussite ! 

    apogée : 2019 - 2022
    Parker/WA : 89
    Vinous : NM89
    Bouteille - 75cl
    108,00 € TTC
    soit 18,00 € la bouteille
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  11. Bordeaux Sauternes
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    On retrouve toutes les fleurs blanches, les épices et les fruits confits des vins liquoreux de Bordeaux dans ce Gravas 2016. L'acidité en fi...

    apogée : 2023 - 2030
    Bouteille - 75cl
    120,00 € TTC
    soit 20,00 € la bouteille
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  12. Bordeaux Côtes de Francs
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    La Cuvée Emilien de 2016 exprime la plus fine élégance du terroir de Côtes de Bordeaux. C’est avec bonheur que l’on déguste ce millé...

    apogée : 2019 - 2026
    Bouteille - 75cl
    299,40 € TTC
    soit 24,95 € la bouteille
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  13. Bordeaux Saint-Estèphe
    Château Lilian Ladouys Rouge

    A la limite de Pauillac, près du Château Lafite-Rothschild, la mosaïque de sols donne un vin très intéressant. Un vin en pleine progress...

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 91
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
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  14. Bordeaux Margaux
    Les Hauts du Tertre Margaux Second Vin du Château du Tertre Rouge étiquette Rouge

    Profitez du caractère frais et aromatique de ce vin dès les premières années. 

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 88
    Bouteille - 75cl
    156,00 € TTC
    soit 26,00 € la bouteille
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  15. Bordeaux Saint-Julien
    Château du Glana Rouge Rouge

    Château Glana 2016 offre un joli bouquet de fruits noirs avec une touche épicée. Une belle fraicheur en bouche avec du corps et une belle t...

    apogée : 2019 - 2027
    Parker/WA : 89
    Vinous : 90
    Bouteille - 75cl
    158,40 € TTC
    soit 26,40 € la bouteille
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