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La Fleur de Boüard 2016

fruité boisé complexe
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Le domaine

Hubert de Boüard de Laforest, propriétaire du Château Angélus à Saint-Emilion a toujours cru au potentiel des terroirs de Lalande-de-Pomerol, appellation qui se trouve à proximité de Pomerol, sur la Rive Droite de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur 25 hectares.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Lalande de Pomerol
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Culture : Raisonnée
Cépages :

80% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon

Apogée : 2020 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La Fleur de Boüard, du nom de son propriétaire Hubert de Boüard (propriétaire d'Angélus) s'installe aujourd'hui comme l'un des meilleurs vins de cette appellation. Il conjugue avec harmonie la puissance et la finesse. Notons également un excellent rapport qualité/prix !

guide des millésimes

Vignoble

16.7 hectares se trouvent sur des sols argilo-sableux, le restant se trouvant sur une croupe graveleuse sur le plateau de Lalande Pomerol.
Le vignoble a un âge moyen de 25 ans.

Sol

Argilo-sableux, graveleux et argilo-graveleux.

Vinification et élevage

Il est vinifié par gravité dans des petites cuves tronconiques. Son élevage est réalisé sous chêne de 18 à 24 mois, à 75 % en barriques neuves.

Notes de dégustation

Le château La Fleur de Boüard 2016 relève au nez des notes fruitées (cerises noires, cassis) et des notes minérales subtiles de pierre à fusil. En bouche, ce vin présente des tanins doux et souple, avant de révéler de savoureuses notes empyreumatiques et de fruits noirs sur la finale. 

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