• Primeurs

Petit Mouton 2024

BordeauxPauillac • Second Vin du Château Mouton-Rothschild • Rouge

Prix habituel 459,00€ TTC
Prix promotionnel 459,00€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 153,00€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2027

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Culture Raisonnée
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Le Petit Mouton 2024 est le Second Vin prestigieux du Château Mouton Rothschild, Grand Cru Classé situé à Pauillac, dans le Médoc, au cœur du vignoble de Bordeaux. Véritable référence mondiale, le Château appartient à la famille Rothschild depuis le XIXe siècle et brille par son exigence qualitative. Symbole d’excellence, ce domaine produit avec Le Petit Mouton une cuvée d’exception, incarnant l’esprit du Grand Vin dans une version plus accessible. Issu des plus jeunes vignes du château, ce Pauillac rouge se distingue par sa finesse et sa générosité, tout en conservant la puissance et la structure typiques de son appellation.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

À l’œil, Le Petit Mouton 2024 présente une robe rubis profonde aux reflets violacés. Le nez séduit immédiatement avec un bouquet expressif mêlant fruits noirs, épices douces et notes boisées parfaitement intégrées. En bouche, l’attaque est ample, les tanins soyeux, et la matière structurée. La finale, persistante et élégante, révèle une belle complexité aromatique. Un vin équilibré et prometteur, qui allie fraîcheur, profondeur et gourmandise avec maestria.

Accords mets & vin

À savourer avec une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau ou des fromages affinés de caractère.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Mouton Rothschild s’étend sur des sols de graves profondes, caractéristiques de l’appellation Pauillac. Ces sols, composés de galets et de sable, assurent un excellent drainage, favorisant la concentration des raisins. Les vignes, d’un âge moyen de 40 ans, sont entretenues avec une minutie exemplaire, permettant une expression optimale du terroir. Le climat tempéré de la région, influencé par l’estuaire de la Gironde, garantit une maturation parfaite des cépages nobles, comme le cabernet sauvignon, roi du Médoc.

Propriétaire et histoire

Le Château Mouton Rothschild appartient à la branche bordelaise de la famille Rothschild depuis son acquisition par le baron Nathaniel en 1853. C’est sous l’impulsion du baron Philippe de Rothschild que le domaine a connu une ascension spectaculaire au XXe siècle, avec l’introduction de la mise en bouteille au château et d’étiquettes artistiques. Aujourd’hui dirigé par Julien de Beaumarchais de Rothschild, le domaine perpétue l’esprit d’innovation et d’exigence. Son engagement pour la qualité, l’environnement et l’art du vin rayonne à travers chaque cuvée. Le Petit Mouton, lancé en 1993, incarne à merveille cette dynamique visionnaire.

Vinification et élevage

Au Château Mouton Rothschild, la vinification suit des techniques artisanales et précises. Après une récolte manuelle et un tri rigoureux, les raisins sont fermentés dans des cuves en chêne, une spécificité rare. L’élevage se fait ensuite en barriques de chêne français pendant 18 mois, apportant au vin sa structure tannique, sa complexité aromatique et son équilibre parfait.

Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

Découvrir Château Mouton Rothschild

L'avis du sommelier

Le Petit Mouton 2024 séduit par son éclat aromatique et sa profondeur gourmande, un second vin qui n’a rien à envier aux plus grands.

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté