Description
Situé au cœur de l’appellation Pauillac, sur la prestigieuse rive gauche du Médoc, le Château Pichon Baron est un 2ème Grand Cru Classé emblématique du classement de 1855. Propriété du groupe AXA Millésimes, ce domaine incarne l’excellence bordelaise en conjuguant terroir d’exception, tradition et précision technique. Les vins du château se distinguent par leur puissance racée, leur remarquable aptitude au vieillissement et leur finesse aristocratique. Le vignoble, idéalement situé sur la croupe graveleuse de Pichon, face à la Gironde, bénéficie d’un drainage naturel parfait et produit des vins d’une profondeur remarquable.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Château Pichon Baron 2024 Rouge arbore une robe profonde et intense aux reflets pourpres. Le nez s’ouvre sur un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, de cèdre, d’épices douces et de tabac blond. En bouche, l’attaque est ample, structurée par des tanins fins et puissants, équilibrés par une belle fraîcheur. La texture est dense, soyeuse et persistante. La finale, d’une grande longueur, laisse apparaître des notes de graphite.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Château Pichon Baron 2024 incarne l’élégance de Pauillac avec une intensité aromatique superbe et une structure taillée pour la garde.
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2035 à 2052