95 B&D

    Château Pichon Baron 2021

    Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    160,00€ TTC
    160,00€ TTC
    160,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 88% Cabernet sauvignon12% Merlot

    Château Pichon Baron est une référence absolument incontournable de Pauillac. Ce vin vous promet un très grand moment de dégustation.

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    On aime accorder les vins du Château Pichon Baron avec une belle entrecôte grillée et des pommes de terre au pesto.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé au coeur du Médoc Bordelais, le terroir de l'appellation Pauillac est réputé pour abriter l'un des meilleurs sols pour la culture de la vigne. au sein du vignoble, on retrouve un encépagement de Cabernet-Sauvignon à 65%, de Merlot à 30%, de Cabernet Franc à 3% et de Petit Verdot à 2%. Le sol est graveleux, faible en éléments nutritifs et sans excès d'eau.

    Vinification et élevage

    - 18 mois, en barriques neuves à 80 %

    Château Pichon Baron

    Découvrir Château Pichon Baron

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2043

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté