Whisky - Ardbeg 19 ans Single Malt

    Boutique Spiritueux • Ecosse • Whisky

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    Description

    • Pays Ecosse
    • Type Whisky
    • Producteur Ardbeg
    • Couleur Blanc
    • Alcool 46,2

    Le Whisky Ardbeg 19 ans Single Malt est une expression rare qui incarne l'âme tourbée des îles écossaises. Élaboré avec passion par la distillerie Ardbeg, ce whisky offre une expérience sensorielle unique. Sa richesse aromatique et sa puissance en font un choix prisé des amateurs de spiritueux. Bien que des détails sur son terroir et sa région ne soient pas communiqués, chaque gorgée évoque l'authenticité d'un savoir-faire traditionnel ancré dans les traditions écossaises.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Au nez, des arômes de fumée de bois, de vanille et de fruits secs se mêlent subtilement. En bouche, la puissance des épices et la douceur du caramel s'harmonisent, offrant une texture riche et veloutée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte tourbée et légèrement salée, un hommage à son terroir d'Islay.

    Accords mets & vin

    Idéal en dégustation pure pour savourer toute sa complexité.

    Producteur

    Producteur

    La distillerie Ardbeg est nichée sur les côtes d'Islay, où l'air marin et la tourbe omniprésente influencent chaque étape de la production. Les alambics en cuivre, véritables témoins d'un savoir-faire ancestral, permettent d'extraire les quintessences des malts. La distillerie est réputée pour son engagement envers des méthodes de production artisanales, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Chaque whisky Ardbeg est une ode à la nature, un reflet des paysages sauvages qui l'entourent.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, la distillerie Ardbeg fait partie du portefeuille de Glenmorangie plc, qui s'engage à préserver l'héritage de cette maison emblématique. Sous la direction de passionnés, Ardbeg continue de produire des whiskies d'une qualité exceptionnelle, tout en innovant avec de nouvelles expressions. Les propriétaires actuels mettent un point d'honneur à respecter les traditions tout en explorant de nouvelles voies créatives, rendant hommage à l'histoire riche et au terroir unique d'Islay.

    Vinification et élevage

    L'élaboration du Whisky Ardbeg 19 ans commence par la sélection rigoureuse des malts, qui sont ensuite soumis à une fermentation méticuleuse. La distillation se fait en deux passes dans des alambics en cuivre, garantissant une extraction optimale des arômes. Le vieillissement s'effectue en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, permettant au whisky de développer sa richesse aromatique. Cette maturation prolongée confère au spiritueux une complexité inégalée, alliant puissance et finesse, caractéristiques emblématiques d'Ardbeg.

    L'avis de l'équipe

    Un Ardbeg d’une grande maturité, où la tourbe profonde s’allie à des notes d’agrumes, de cire et d’épices dans une élégance saisissante.

    Profil

    • complexe
    • épicé
    • charpenté