96-97 RVF
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Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Pessac-Léognan
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2025
- Cépages 55% Cabernet Sauvignon 36% Merlot 5% Cabernet Franc 4% Petit Verdot
Le Château Haut-Bailly 2025, un Grand Cru Classé des Graves, est un vin rouge qui reflète l'authenticité de la région de Pessac-Léognan. Ce domaine emblématique, situé sur les graves de la rive gauche de Bordeaux, est réputé pour ses vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique. Les vignes, soigneusement cultivées, bénéficient d'un climat tempéré et d'un terroir unique, permettant d'exprimer toute la richesse des cépages bordelais.
Notations
Notations
Producteur
Producteur
Le vignoble du Château Haut-Bailly s'étend sur des sols de graves, idéalement drainés, qui favorisent un enracinement profond des vignes. Le climat océanique tempéré de la région de Bordeaux, associé à un ensoleillement généreux, permet une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin pour préserver la biodiversité et la santé du sol. Cette approche respectueuse du terroir contribue à la qualité exceptionnelle des vins, révélant la minéralité et la richesse aromatique propres à l'appellation Pessac-Léognan.
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Température de service 16–18 °C
