Clos Fourtet 2025
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Clos Fourtet 2025

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Primeurs - Livraison début 2028

Description

Le Clos Fourtet, situé à Saint-Emilion, est un 1er Grand Cru Classé B réputé pour l’excellence de ses vins. Ce domaine allie tradition et modernité, cultivant des cépages nobles sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel. Son vin, riche et complexe, reflète la passion et le savoir-faire des vignerons. Avec un climat tempéré, les raisins bénéficient d'une maturité optimale, promettant une expérience gustative inoubliable. Plongez dans l'univers de Clos Fourtet, où chaque gorgée raconte une histoire.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Clos Fourtet est situé sur un sol argilo-calcaire, idéal pour la culture des cépages bordelais. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont soigneusement entretenues pour produire des raisins de haute qualité. Le climat tempéré et ensoleillé de la région favorise une maturation optimale des baies, permettant d'exprimer toute la richesse du terroir. La diversité des parcelles contribue également à la complexité des vins, offrant une palette aromatique variée et envoûtante.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Clos Fourtet est dirigé par une équipe passionnée, qui perpétue l'héritage familial tout en intégrant des pratiques innovantes. Les propriétaires s'engagent à respecter l'environnement et à produire des vins qui reflètent le terroir unique de Saint-Emilion. Leur vision est de créer des vins d'exception, à la fois accessibles et dignes des plus grandes tables. Cette passion se ressent dans chaque bouteille, témoignant d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Vinification et élevage

La vinification au Clos Fourtet se déroule avec un grand soin et une attention particulière portée à chaque étape. Les raisins, récoltés manuellement, sont triés avec rigueur pour ne conserver que les meilleurs. La fermentation se fait en cuves thermorégulées pour contrôler les températures et extraire le meilleur des arômes. L'élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 18 mois, permettant d'affiner les tannins et d'ajouter des notes boisées raffinées. Ce processus minutieux contribue à l'élaboration d'un vin élégant et complexe, fidèle à l'identité du Clos Fourtet.

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