Rhum - Hampden 1753

    Boutique Spiritueux • Jamaïque • Rhum

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Jamaïque
    • Type Rhum
    • Producteur Hampden
    • Couleur Blanc
    • Alcool 46

    Le Rhum Hampden 1753 est un véritable joyau de Jamaïque, illustrant l'art de la distillation traditionnelle. Ce rhum, d'une pureté éclatante, incarne l'essence même du terroir jamaïcain, où les cannes à sucre se nourrissent de l'énergie tropicale. Hampden, un domaine emblématique, est reconnu pour ses méthodes artisanales et son savoir-faire unique, offrant des spiritueux d'exception qui racontent une histoire de passion et de terroir.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Au nez, le Rhum Hampden 1753 offre des notes intenses de fruits tropicaux et d'épices délicates. En bouche, il révèle une texture soyeuse, avec des saveurs de canne à sucre fraîche et une touche de vanille. La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte mémorable de douceur et d'épices, invitant à une nouvelle dégustation.

    Accords mets & vin

    À déguster pur pour apprécier toute sa complexité, ou en cocktail pour une touche exotique.
    Producteur

    Producteur

    Le Hampden, ancré dans l'histoire de la Jamaïque, s'étend sur des terres riches, baignées par un climat tropical. Les cannes à sucre cultivées ici bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une humidité naturelle, favorisant un développement aromatique exceptionnel. Le sol volcanique, riche en nutriments, confère aux cannes une qualité unique, essentielle à la fabrication de leurs rhums. Le savoir-faire artisanal des distillateurs, allié à l'authenticité du terroir, donne naissance à des rhums puissants et complexes, témoignant de l'héritage culturel jamaïcain.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement, le domaine Hampden est dirigé par une famille passionnée, qui perpétue les traditions tout en intégrant des pratiques durables. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille. Les propriétaires, ayant grandi au sein de cette culture du rhum, sont profondément attachés à leur héritage et à la préservation de l'artisanat local. Ils cultivent un respect inébranlable pour la terre et ses ressources, garantissant que chaque gorgée de leur rhum soit le reflet d'une histoire vivante et d'un savoir-faire exceptionnel.

    Vinification et élevage

    La vinification du Rhum Hampden 1753 repose sur des techniques de fermentation naturelle, permettant aux arômes de la canne à sucre de s'exprimer pleinement. Les distillateurs utilisent des levures indigènes, favorisant une fermentation lente qui intensifie la richesse des saveurs. Après la distillation, le rhum est mis en bouteille sans ajout d'agents externes, préservant ainsi son intégrité. Ce processus minutieux, associé à un vieillissement en fût, contribue à l'élaboration d'un rhum d'une rare complexité, où chaque gorgée raconte l'histoire du terroir jamaïcain.

    L'avis de l'équipe

    Un rhum jamaïcain d’une intensité majestueuse, mêlant esters flamboyants, fruits exotiques et profondeur boisée pour une expérience sensorielle unique.

    • Température de service 8–12 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Profil

    • complexe
    • épicé
    • frais