Château Pichon Baron 2012

    Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    1.206,00€ TTC
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    100,50€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

    Un grand Pauillac qui compte aujourd'hui parmi les incontournables de la commune viticole reine du Médoc

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Voisin de Château Latour, et face à Pichon Comtesse, le Château Pichon Longueville Baron est en exposition plein Sud. Le rendement est de 32hl par hectare pour un vignoble grand de 73 ha. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Sol de graves

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont manuelles, avec tri sur pied puis double table de tri. La fermentation dure 1 mois. L'élevage, lui, dure 18 à 20 mois en barriques

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté