Château Pichon Baron 2018

    Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    205,00€ TTC
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    205,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 65% Cabernet sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit Verdot

    Ce Grand Cru Classé de Pauillac est un incontournable du Médoc. Un grand moment de dégustation en perspective.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 19/100
    • Bettane & Desseauve 19/100
    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    L’appellation Pauillac, au coeur du Médoc Bordelais est réputé pour avoir l’un des meilleurs sols pour la culture viticole. En effet, la composition des sous-sols favorise le stockage des eaux de pluie, et le relief accentue naturellement  le drainage des vignes. De plus, le climat océanique vient parfaire ce terroir exceptionnel, permettant la régulation des températures et évitant ainsi tout excès. Le Château Pichon Baron bénéficie donc de ces propriétés idéales pour produire un vin exceptionnel de millésime en millésime. De plus, son sol graveleux, faible en éléments nutritifs et sans excès d’eau, permet de nourrir avec parcimonie l’ensemble des pieds de vignes aussi variés soient-ils. On retrouve en effet un vignoble totalement parcellaire, composé à 65% de Cabernet-Sauvignon, à 30% de Merlot, à 3% de Cabernet Franc et à 2% de Petit Verdot. Toute cette diversité et qualité exceptionnelle au sein du Château Pichon Baron permettent donc la création de Grands Crus Classés .

    Vinification et élevage

    - 18 mois : barriques neuves : 80 %

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2039

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté