Château Pichon Baron 2020

    Bordeaux • Pauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    172,20€ TTC
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    172,20€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 76% Cabernet sauvignon, 24% Merlot

    Château Pichon Baron est un Grand Cru incontournable de Pauillac : très grand moment de dégustation en perspective.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 98/100
    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé au coeur du Médoc Bordelais, le terroir de l'appellation Pauillac est réputé pour abriter l'un des meilleurs sols pour la culture de la vigne. Le cépage qui domine sur le vignoble est le Cabernet-Sauvignon à 65%, viennent ensuite le Merlot à 30%, le Cabernet Franc à 3% et le Petit Verdot à 2%. La butte de Pichon Baron, grand terroir déjà reconnu et en production en 1694, constitue encore aujourd'hui la majeure partie de l'assemblage du grand vin.

    Vinification et élevage

    - 18 mois : barriques neuves : 80 %

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté