2016

Bordeaux 2016

Le millésime 2016 a surpris l’ensemble de la communauté d’amateurs et de professionnels du vin. Ils imaginaient le 2016 très bon… Il est encore meilleur !

Voir les vins du millésime 2016

Naturellement, la région bordelaise est assez favorisée d’un point de vue de la localité. Entre les agglomérations étendues, les vents marins et l’estuaire, les vignobles sont globalement bien protégés des aléas climatiques. Les conditions météorologiques, si elles ont inquiétées en premier lieu, ont finalement permis la pleine expression des terroirs. Les vignerons ont pu également s’exprimer dans les techniques de vinification qui se proposaient à eux. Le ratio qualité/quantité a surpris tout le monde, puisqu’ils sont tous deux au rendez-vous.

Souvent comparé à l’année 2009 pour sa qualité et à 2015 puisqu’il prend légitimement la suite d’une belle année, le millésime 2016 sait se distinguer.

DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES IDÉALES A BORDEAUX

Le début de l’année a provoqué quelques frayeurs dans les vignobles bordelais car le froid n’était pas intense contrairement aux pluies. En effet, le taux de pluviométrie à doublé par rapport à 2015. La crainte que les ceps soient noyés était présente durant l’hiver. Au printemps c’est le mildiou qui a été redouté. Il est à noter que le bourgeonnement était assez précoce puisqu’il a débuté en mars.

À l’arrivé de la belle saison, les vignerons se sont rassurés. Aucune pluie n’est tombée pendant trois mois, éloignant le risque de maladie. C’est alors le stress hydrique des vignes qui était au centre de toutes les préoccupations. Néanmoins, les nuits relativement fraîches et le terroir bordelais ont permis d’équilibrer les températures des vignobles.

Les vendanges se sont conduites sous le soleil et sur une longue période. L’orage du 13 septembre 2016 reste inscrit dans la mémoire  car il aurait pu mettre à mal l’ensemble des grappes du bordelais. Heureusement, il n’en fut rien et cette année 2016,intense pour les vignerons, a été une véritable victoire.

LES APPELLATIONS : LES BEAUX CONTRASTES DES DEUX RIVES

Le millésime 2016 est l’année des Cabernets, sauvignon et franc. Les conditions climatiques et le terroir ont permis aux deux cépages d’exprimer toutes leurs complexités. Gorgés de soleil, le Médoc et les Graves s’affirment parmi les plus beaux résultats de cette année. Leur grand équilibre, leur profondeur et la discrétion de l’alcool, permettent d’en faire un grand millésime de garde. Les crus bourgeois sont très prometteurs.

Concernant la rive droite, les Merlots restent très beaux, les assemblages donnent des vins hétérogènes. Le sol argilo-calcaire a permis de réguler les aléas météorologiques, en évitant notamment le stress hydrique de la vigne. Le Libournais a été soumis au gel au mois de mai, sans conséquence sur sa qualité. Les Bordeaux supérieurs sont de belles surprises.

Enfin, les Sauternes sont frais et structurés.

Les vignerons ont profité de la longue période de vendanges afin d’exprimer leur talent dans la vinification. Les possibilités étaient multiples et les professionnels n’étaient pas pressés par le temps. Seule l’appellation Saint-Emilion a connu une période de vinification plus courte que les autres.

LE MARCHÉ ET LES CRITIQUES DU MILLÉSIME 2016

La critique a salué les productions du millésime 2016 en attribuant des notes très positives :

Certains Châteaux se sont démarqués par les notes exceptionnelles attribuées par Wine advocate (Robert Parker).

Quant aux prix, ils ne dépassent pas ceux qui ont été fixés pour le 2015, ce qui est une bonne nouvelle pour ce millésime d’exception qu’est 2016.


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vins de Bordeaux 2016

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins de Bordeaux

  1. Second vin du Château Cos d'Estournel 2015 Les Pagodes de Cos Rouge Rouge

    Les Pagodes de Cos sont le Deuxième Vin de Cos d’Estournel. Les vignes qui le produisent donneront dans quelques années le « Grand Vin »...

    apogée : 2019 - 2026
    Parker/WA : 92
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    312,00 € TTC
    soit 52,00 € la bouteille
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  2. Château Soutard Rouge

    Château Soutard 2016 est un vin d'une grande finesse, avec une palette aromatique remarquable sur des arômes de fruits rouges et noirs !  

    apogée : 2020 - 2027
    Parker/WA : 91-93
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    318,00 € TTC
    soit 53,00 € la bouteille
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  3. Château Pibran Rouge
    Bordeaux Pauillac

    Château Pibran 2016

    Château Pibran est un grand Pauillac accessible, qui permet de découvrir toutes les facettes de cette appellation.

    apogée : 2019 - 2028
    Vinous : 91
    Bouteille - 75cl
    324,00 € TTC
    soit 54,00 € la bouteille
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  4. Château Moulin Riche Rouge
    Bordeaux Saint-Julien

    Château Moulin Riche 2016

    Un nez très intense de fruits noirs et une bouche ronde et ample. Jeune, il offre un vin sur le fruit, si vous le garder il développera d'av...

    apogée : 2022 - 2036
    Parker/WA : 90-92
    Vinous : 92+
    Bouteille - 75cl
    336,00 € TTC
    soit 56,00 € la bouteille
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  5. Croix de Beaucaillou 2015 Rouge Rouge
    Bordeaux Saint-Julien

    Croix de Beaucaillou 2016

    C'est le second vin star de Saint-Julien ! Il impressionne par son élégance et sa tenue.

    apogée : 2019 - 2025
    Parker/WA : 92
    Vinous : 92
    Bouteille - 75cl
    336,00 € TTC
    soit 56,00 € la bouteille
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  6. Grand Cru Classé de Graves 2015 Château Malartic Lagravière Rouge Rouge

    Il s'agit d'un classique de la région, les vins sont francs et réguliers avec une expression dense et riche

    apogée : 2021 - 2030
    Parker/WA : 92
    Vinous : 94
    Bouteille - 75cl
    388,80 € TTC
    soit 64,80 € la bouteille
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  7. Château Branaire-Ducru Rouge
    apogée : 2022 - 2035
    Parker/WA : 92-94
    Vinous : 93+
    Bouteille - 75cl
    390,00 € TTC
    soit 65,00 € la bouteille
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  8. 1er Cru Classé 2015 Château Suduiraut Blanc d'Or Blanc d'Or

    Richesse et onctuosité caractérisent ce grand Sauternes à la grande régularité

    apogée : 2022 - 2035
    Parker/WA : 95+
    Vinous : 97
    Bouteille - 75cl
    408,00 € TTC
    soit 68,00 € la bouteille
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  9. 3ème Grand Cru Classé 2015 Château Giscours Rouge Rouge
    apogée : 2021 - 2033
    Parker/WA : 93
    Vinous : 94
    B+D : 95-96
    Bouteille - 75cl
    438,00 € TTC
    soit 73,00 € la bouteille
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  10. Château Climens Blanc d'Or

    Les vins de Bérenice Lurton sont d'une précision et d'une élégance rare. Le terroir de Barsac confère au vin un équilbre parfait.

    apogée : 2023 - 2033
    Parker/WA : 96+
    Vinous : 93-96
    Bouteille - 75cl
    442,80 € TTC
    soit 73,80 € la bouteille
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  11. 3ème Grand Cru Classé 2015 Château Malescot Saint Exupery Rouge Rouge
    apogée : 2020 - 2026
    Parker/WA : 95
    Vinous : 95
    Bouteille - 75cl
    450,00 € TTC
    soit 75,00 € la bouteille
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  12. Château Nénin Rouge
    Bordeaux Pomerol

    Château Nénin 2016

    Le Pomerol du propriétaire de Château Léoville Las Cases n'a pas peur du vieillissement et vous séduira par son élégance.

    apogée : 2024 - 2030
    Parker/WA : 93
    Vinous : 93
    Bouteille - 75cl
    462,00 € TTC
    soit 77,00 € la bouteille
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  13. Château Chasse-Spleen 2015 Rouge Rouge
    Bordeaux Moulis en Médoc

    Château Chasse-Spleen 2016

    Château Chasse-Spleen est une référence du vignoble bordelais. En magnum, c'est une bouteille qui fera sensation dès 5 ans de garde.

    apogée : 2021 - 2027
    Parker/WA : 92-94
    Vinous : 88
    Magnum - 150cl
    80,00 € TTC
    soit 80,00 € la bouteille
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  14. 2ème Grand Cru Classé 2015 Château Brane-Cantenac Rouge Rouge
    apogée : 2024 - 2038
    Parker/WA : 96-98
    Vinous : 93
    B+D : 97-98
    Bouteille - 75cl
    534,00 € TTC
    soit 89,00 € la bouteille
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  15. 1er Grand Cru Classé B 2015 Château Canon La Gaffelière Rouge Rouge
    apogée : 2021 - 2032
    Parker/WA : 93-95
    Vinous : 96
    B+D : 95
    Bouteille - 75cl
    606,00 € TTC
    soit 101,00 € la bouteille
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