
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Sauternes
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2016
- Culture Raisonnée
- Cépages 75% Sémillon, 25% Sauvignon
Château d'Yquem procure un incroyable moment de dégustation. Sa puissance aromatique est impressionnante et nous laisse sans voix à chaque millésime.
100/100 GUIDE HACHETTE DES VINS « Le 2016 à quitté les notes de viennoiserie de sa jeunesse pour se recentrer sur des goûts de cédrat et de mandarine. Sa puissance s'installe avec assurance dans un fruit pur, nourri par une liqueur charnelle, qui confère un équilibre magistral à ce millésime lui aussi au sommet. »
Récolté en quatre passages dans les vignes, du 27 septembre au 4 novembre.
Sucre résiduel : 135 g/L
Notations
Notations
Vignobles
Vignobles
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2025 à 2046
-
Potentiel de garde 2016