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Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph nait en 1956, sur une terre du Rhône où la viniculture existe depuis l'Antiquité. Très appréciés par Charlemagne, les vins de Saint-Joseph connaissent un fort succès à travers l'Europe. On y trouve surtout des vins rouges très aromatiques et quelques vins blancs qui font la renommée de grands vignerons tel Yves Cuilleron. Découvrez les autres grands vins de Saint-Joseph chez Cavissima.

L’appellation Saint-Joseph se trouve en Vallée du Rhône septentrionale, sur la rive droite du Rhône. Cette AOC est à cheval sur 26 communes : 23 en Ardèche et 3 dans la Loire. Le vignoble est cultivé en terrasse, bénéficiant d’un climat tempéré avec un bel ensoleillement. Le sol est principalement granitique, avec des nuances qui apportent une belle diversités à l’appellation. Les vins produits sont majoritairement rouges à partir de Syrah, mais on trouve aussi quelques vins blancs faits de Roussanne et de Marsanne.


Yves Cuilleron

Le domaine Cuilleron a vu le jour en 1920 : Yves Cuilleron représente la troisième génération de vignerons. Refusant tous les dogmes, la vision de cet homme est simple : produire les meilleurs raisins possibles. La passion, l’exigence et le bon sens sont donc présents à chaque étape, du cep à la bouteille. Ce sont au total 75 hectares de vignes qui sont menés en culture raisonnée.

Yves Cuilleron produit plusieurs vins en appellation Saint-Joseph. En vin rouge, on peut nommer “Les Pierres Sèches, “Cavanos” et “Les Serines” ainsi que la cuvée Bourasseau produite en très petite quantité. En blanc, on trouve “Le Lombard” et “Lyséras” auxquels s’ajoute une sélection parcellaire, “Lieu-dit Digue”.


Domaine Combier

Depuis 1970, Laurent Combier mène son domaine en bio, avec une belle place aux principes biodynamiques. Ce précurseur cultive 25 hectares de vignes et autant d’arbres fruitiers. Le Clos des Grives est le coeur du domaine : 9,5 hectares de vignes dont certaines âgées de 75 ans, produisent la cuvée la plus prestigieuse en rouge et en blanc.

Les Saint-Joseph rouges sont 100% Syrah. Si la première cuvée se révèle fruitée et épicée après 12 mois d’élevage, “Cap Nord” est plus minéral. L’exposition Nord-Est des vignes exprime en effet toute sa typicité après 4 ans d’élevage.


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vins de Saint-Joseph

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Rhône

  1. NOUVEAU

    Rhône | Saint-Joseph

    M. Chapoutier 2021

    Deschants
    fruité complexe charpenté

    " Deschants est une cuvée incontournable de Saint-Joseph. Sa finesse, sa délicatesse et ses jolis fruits rouges nous comblent. "

    apogée : 2024 - 2032
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    125,40 € TTC
    soit 20,90 € la bouteille
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    Rouge
  2. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine François Villard 2021

    Poivre et Sol
    fruité épicé léger

    " Coup de foudre pour Poivre et Sol ! Ce grand Saint-Joseph de garde offre gourmandise, équilibre et intensité aromatique.  "

    apogée : 2024 - 2035
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    126,00 € TTC
    soit 21,00 € la bouteille
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    Rouge
  3. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Pierre Gaillard 2021

    fruité épicé frais

    " Ce Saint-Joseph offre un joli rapport qualité prix. Gourmandise, plaisir et équilibre sont au rendez-vous ! "

    apogée : 2023 - 2026
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    132,00 € TTC
    soit 22,00 € la bouteille
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    Rouge
  4. Rhône | Saint-Joseph

    Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2020

    fruité floral frais

    " Grand classique de Stéphane Montez, ce Saint-Joseph impressionne à chaque dégustation dès aujourd'hui ou dans 10 ans."

    apogée : 2023 - 2035
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    137,40 € TTC
    soit 22,90 € la bouteille
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    Blanc Sec
  5. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Pierre Gaillard 2021

    Clos de Cuminaille
    fruité épicé floral

    " Clos de Cuminaille est issu de l'un des plus beaux parcellaires de Pierre Gaillard. Ce Saint-Joseph de caractère fait l'unanimité !"

    apogée : 2022 - 2031
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
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    Rouge
  6. Rhône | Saint-Joseph

    Jean-Michel Gerin 2021

    fruité épicé complexe

    " Gerin excelle aussi à Saint-Joseph avec cette cuvée élégante et très gourmande !  "

    apogée : 2023 - 2030
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
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    Rouge
  7. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Coursodon 2021

    Silice
    fruité épicé frais charpenté

    " Silice est un Saint-Joseph charpenté, plein de finesse et parfaitement équilibré. A déguster ou mettre en cave quelques années !"

    apogée : 2023 - 2030
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    167,40 € TTC
    soit 27,90 € la bouteille
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    Rouge
  8. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Bernard Gripa 2021

    fruité complexe frais

    " Voici un véritable nectar de Saint-Joseph: épicé, finement boisé, gourmand et incroyablement intense ! "

    apogée : 2024 - 2032
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    177,00 € TTC
    soit 29,50 € la bouteille
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    Rouge
  9. 93
    91-93
    93
    Domaine Courbis

    Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Courbis 2019

    Les Royes
    fruité épicé complexe

    " Les Royes est un très grand Saint-Joseph : la cuvée est corsée, concentrée et dotée d'une grande élégance. "

    apogée : 2023 - 2030
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    -9%
    180,00 € TTC
    soit 33,00 € 30,00 € la bouteille
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    Rouge
  10. 91-93+
    89
    Domaine Coursodon

    Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Coursodon 2020

    L'Olivaie
    fruité épicé charpenté

    " L'Olivaie 2020 met divinement bien à l'honneur la syrah. C'est une cuvée à la fois séduisante et intense."

    apogée : 2022 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    -6%
    186,00 € TTC
    soit 33,00 € 31,00 € la bouteille
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    Rouge
  11. 89-91
    Domaine Courbis

    Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Courbis 2018

    Les Royes
    fruité épicé complexe

    " Les Royes 2018 est un hymne à l'appellation Saint-Joseph. Corsé, chocolaté et élégant, sa palette aromatique est complète et complexe. "

    apogée : 2022 - 2029
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    191,40 € TTC
    soit 31,90 € la bouteille
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    Rouge
  12. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine François Villard 2019

    Reflet
    fruité boisé complexe

    " Amateurs de Saint-Joseph ou de bons vins, n'hésitez plus pour découvrir Reflet de François Villard. C'est une merveille à la dégustation !  "

    apogée : 2022 - 2034
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    207,90 € TTC
    soit 34,65 € la bouteille
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    Rouge
  13. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Coursodon 2021

    L'Olivaie
    fruité épicé charpenté

    " La syrah est la reine de ce superbe Saint-Joseph ! La cuvée est impressionnante de pureté et d'intensité ! "

    apogée : 2024 - 2033
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    213,00 € TTC
    soit 35,50 € la bouteille
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    Rouge
  14. 93
    Domaine Georges Vernay

    BIOLOGIQUE

    Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Georges Vernay 2018

    Terres d'Encre
    fruité épicé complexe

    " La robe intense de Terres d'Encre fait honneur au terroir de Saint-Joseph avec sa trame épicée et sa rondeur gourmande. "

    apogée : 2020 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    222,00 € TTC
    soit 37,00 € la bouteille
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    Rouge
  15. Rhône | Saint-Joseph

    Domaine Yves Cuilleron 2020

    Les Pierres Sèches
    fruité épicé complexe

    " Séduisant et équilibré, ce beau Saint-Joseph dévoile une syrah délicate et typique de l'appellation. Superbe ! "

    apogée : 2023 - 2030
    Carton de 1 Magnum - 150 cl
    37,50 € TTC
    soit 37,50 € la bouteille
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    Rouge
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