vins de Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph nait en 1956, sur une terre du Rhône où la viniculture existe depuis l'Antiquité. Très appréciés par Charlemagne, les vins de Saint-Joseph connaissent un fort succès à travers l'Europe. On y trouve surtout des vins rouges très aromatiques et quelques vins blancs qui font la renommée de grands vignerons tel Yves Cuilleron. Découvrez les autres grands vins de Saint-Joseph chez Cavissima.
Tous les vins de Rhône
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" Pierres Sèches offre des fruits croquants, une bouche séduisante et joliment équilibrée : un joli moment de dégustation en perspective."
apogée : 2022 - 2030Rouge-7%107,40 € TTCsoit19,30 €17,90 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" Jolie dégustation avec Deschants 2018 à la fois intense, plein de délicatesse et typique de Saint-Joseph. "
apogée : 2021 - 2024Rouge-17%108,00 € TTCsoit21,90 €18,00 € la bouteille
" Pure, gourmand et parfaitement équilibré, ce Saint-Joseph est une petite merveille à déguster dès maintenant ! "
apogée : 2021 - 2027Rouge120,00 € TTCsoit 20,00 € la bouteille
" Ce Saint-Joseph Blanc est un classique de Stéphane Montez : intensité, finesse et grande finale ! "
apogée : 2022 - 2031Blanc Sec131,40 € TTCsoit 21,90 € la bouteille
" Cavanos 2018 est une belle cuvée de Saint-Joseph avec ses épices, sa texture de velours et ses fruits noirs bien mûrs. "
apogée : 2020 - 2025Rouge138,00 € TTCsoit 23,00 € la bouteille
" Situé à Malleval, nous avons là un Saint-Joseph très flatteur dès sa jeunesse. Il révèlera tout son potentiel après quelques années de garde. "
apogée : 2020 - 2023Rouge143,40 € TTCsoit 23,90 € la bouteille
Rhône | Saint-JosephStéphane Montez - Domaine du Monteillet 2019
Cuvée du Papyfruité épicé complexe" La Cuvée du Papy est la cuvée phare de Stéphane Montez. Ce joli Saint-Joseph dévoile toutes les beauté de la syrah ! "
apogée : 2022 - 2029Rouge147,00 € TTCsoit 24,50 € la bouteille
" Les Royes 2018 est un hymne à l'appellation Saint-Joseph. Corsé, chocolaté et élégant, sa palette aromatique est complète et complexe. "
apogée : 2022 - 2025Rouge185,40 € TTCsoit 30,90 € la bouteille
" L'Olivaie 2019 est un Saint-Joseph séduisant et intense. A garder ou à boire, cette cuvée met la syrah à l'honneur."
apogée : 2021 - 2026Rouge192,00 € TTCsoit 32,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" La robe intense de Terres d'Encre fait honneur au terroir de Saint-Joseph avec sa trame épicée et sa rondeur gourmande. "
apogée : 2020 - 2027Rouge210,00 € TTCsoit 35,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" Terres d'Encre révèle toute l'élégance de Saint-Joseph avec une belle fraîcheur et ses notes de violette sublimes."
apogée : 2021 - 2028Rouge117,00 € TTCsoit 39,00 € la bouteille
" Retrouvez la gourmandise des Pierres Sèches : c'est un vin facile à déguster, charleur. Envisagez 5 à 10 années de garde surtout en magnum. "
apogée : 2021 - 2026Rouge40,00 € TTCsoit 40,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" Quel plaisir à la dégustation de cette syrah alliant cassis, notes poivrées et violette : un Saint-Joseph à la bouche pulpeuse et généreuse. "
apogée : 2020 - 2024Rouge144,00 € TTCsoit 48,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT
apogée : 2022 - 2032Rouge360,00 € TTCsoit 60,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" La Dame Brune dévoile toute la beauté de la syrah dans une cuvée minérale, épicée et intensément aromatique."
apogée : 2022 - 2033Rouge195,00 € TTCsoit 65,00 € la bouteilleL’appellation Saint-Joseph se trouve en Vallée du Rhône septentrionale, sur la rive droite du Rhône. Cette AOC est à cheval sur 26 communes : 23 en Ardèche et 3 dans la Loire. Le vignoble est cultivé en terrasse, bénéficiant d’un climat tempéré avec un bel ensoleillement. Le sol est principalement granitique, avec des nuances qui apportent une belle diversités à l’appellation. Les vins produits sont majoritairement rouges à partir de Syrah, mais on trouve aussi quelques vins blancs faits de Roussanne et de Marsanne.
Yves Cuilleron
Le domaine Cuilleron a vu le jour en 1920 : Yves Cuilleron représente la troisième génération de vignerons. Refusant tous les dogmes, la vision de cet homme est simple : produire les meilleurs raisins possibles. La passion, l’exigence et le bon sens sont donc présents à chaque étape, du cep à la bouteille. Ce sont au total 75 hectares de vignes qui sont menés en culture raisonnée.
Yves Cuilleron produit plusieurs vins en appellation Saint-Joseph. En vin rouge, on peut nommer “Les Pierres Sèches, “Cavanos” et “Les Serines” ainsi que la cuvée Bourasseau produite en très petite quantité. En blanc, on trouve “Le Lombard” et “Lyséras” auxquels s’ajoute une sélection parcellaire, “Lieu-dit Digue”.
Domaine Combier
Depuis 1970, Laurent Combier mène son domaine en bio, avec une belle place aux principes biodynamiques. Ce précurseur cultive 25 hectares de vignes et autant d’arbres fruitiers. Le Clos des Grives est le coeur du domaine : 9,5 hectares de vignes dont certaines âgées de 75 ans, produisent la cuvée la plus prestigieuse en rouge et en blanc.
Les Saint-Joseph rouges sont 100% Syrah. Si la première cuvée se révèle fruitée et épicée après 12 mois d’élevage, “Cap Nord” est plus minéral. L’exposition Nord-Est des vignes exprime en effet toute sa typicité après 4 ans d’élevage.
