Chablis

vins de Chablis

Les grands vins de Chablis tiennent leur nom de cette terre calcaire du nord de la Bourgogne. Utilisant exclusivement le cépage Chardonnay, les vins de cette appellation sont devenus les plus fameux vins blancs de France. Ces vins vifs et fruités, très sec, avec une pointe d’acidité, constitueront de parfaites bouteilles dans votre cave à vin. Retrouvez ces Premiers Crus d'exception et ces Grands Crus d'excellence chez Cavissima.

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vins de Chablis

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bourgogne

  1. 90
    88
    Domaine Samuel Billaud

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Samuel Billaud 2018

    Les Grands Terroirs
    fruité frais léger

    " Les Grands Terroirs est un Chablis de très haut niveau à la fois soyeux, minéral et plein d'élégance. "

    apogée : 2020 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    108,00 € TTC
    soit 18,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  2. 89+
    90
    89
    91
    92
    Domaine William Fèvre

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2018

    fruité floral frais

    " Un Chablis à petit prix à la fois frais et plaisant. A déguster et redéguster ! "

    apogée : 2021 - 2025

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    111,02 € TTC
    soit 18,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  3. 91
    89
    Domaine Jean-Marc Brocard

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Jean-Marc Brocard 2018

    Les Vieilles Vignes de Sainte Claire
    complexe frais charpenté

    " Cuvée phare du domaine, Les Vieilles Vignes de Sainte Claire exprime et met en valeur le terroir si particulier de Chablis. Quelle minéralité ! "

    apogée : 2019 - 2022

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    129,00 € TTC
    soit 21,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  4. 92
    91
    92
    Joseph Drouhin

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Joseph Drouhin 2017

    1er Cru Mont de Milieu
    fruité frais

    " Ce 1er cru Mont de Milieu offre un Chablis frais, sec et finement miellé. C'est un délice signé de Joseph Drouhin. "

    apogée : 2021 - 2024

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    155,40 € TTC
    soit 25,90 € la bouteille
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    Blanc Sec
  5. 91-93
    90-92
    Domaine Jean-Marc Brocard

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Jean-Marc Brocard 2018

    1er Cru Montmains
    fruité frais

    "  Ce Chablis 1er Cru est vif et rafraîchissant. Sa minéralité nous fait saliver,  on en redemande ! "

    apogée : 2019 - 2022

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    156,00 € TTC
    soit 26,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  6. 93+
    92-94
    92
    91
    1er Cru - Montée de Tonnerre 2013 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2018

    1er Cru - Montée de Tonnerre
    fruité floral frais

    " Ce 1er cru Montée de Tonnerre offre une pureté et une intensité rare. Cette dégustation réserve un vrai moment de plaisir. "

    apogée : 2021 - 2027

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    162,00 € TTC
    soit 54,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  7. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Joseph Drouhin 2019

    Grand Cru Les Clos
    fruité boisé frais

    " Les Clos est un Grand Cru de très haut niveau qui révèle toute la minéralité du terroir de Chablis.  "

    apogée : 2023 - 2034

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    198,00 € TTC
    soit 66,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  8. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Joseph Drouhin 2018

    Grand Cru Vaudésir
    fruité floral frais

    " Chablis a le secret des vins raffinés, frais et équilibré. Ce beau Grand Cru Vaudésir le montre très bien. "

    apogée : 2022 - 2028

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    198,00 € TTC
    soit 66,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  9. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Julien Brocard - Les 7 Lieux 2019

    Grand Cru les Preuses
    fruité complexe frais

    " Les Preuses est un Grand Cru de Chablis excpetionnel et emblématique qui révèle une complexité sans limite dans une bouche voluptueuse."

    apogée : 2024 - 2031

    Carton de 1 Bouteille - 75 cl

    71,50 € TTC
    soit 71,50 € la bouteille
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    Blanc Sec
  10. Bourgogne | Chablis

    Domaine Samuel Billaud 2018

    Grand Cru " Les Bougros"
    fruité floral complexe frais

    " Ce Chablis Grand Cru Les Bougros est incroyable . Riche, complexe et captivant ! "

    apogée : 2022 - 2030

    Carton de 3 Bouteille - 75 cl

    237,00 € TTC
    soit 79,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  11. 88
    89-91
    Domaine Samuel Billaud

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Samuel Billaud 2017

    Les Grands Terroirs
    fruité frais léger

    " Ce Chablis Les Grands Terroirs est le parfait exemple du Chablis ! C'est un vin équilibré avec un fruit éclatant."

    apogée : 2019 - 2024
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    147,60 € TTC
    soit 24,60 € la bouteille
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    Blanc Sec
  12. 91
    90
    90
    1er Cru Mont de Milieu 2013 Domaine Samuel Billaud Blanc Sec

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Samuel Billaud 2013

    1er Cru Mont de Milieu
    fruité floral frais

    " Nous vous invitons à découvrir cette parcelle méconnue du terroir Chablisien. Ce vin est délicieux et frais"

    apogée : 2016 - 2020
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    234,00 € TTC
    soit 39,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  13. 89+
    93+
    93
    93
    1er Cru - Montée de Tonnerre 2012 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2012

    1er Cru - Montée de Tonnerre
    fruité floral frais

    " Le vin exprime avec intensité l'identité de son terroir à travers le savoir-faire maison"

    apogée : 2015 - 2023
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    330,00 € TTC
    soit 55,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  14. 92
    94+
    93
    91
    Grand Cru - Les Clos 2013 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2015

    Grand Cru - Les Clos
    fruité floral frais
    apogée : 2018 - 2024
    offre à durée limitée

    Carton de 3

    300,00 € TTC
    soit 100,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  15. 94
    94
    Grand Cru - Les Preuses 2011 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2011

    Grand Cru - Les Preuses
    fruité floral frais
    apogée : 2016 - 2022
    offre à durée limitée

    Carton de 6

    660,00 € TTC
    soit 110,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
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Chablis est une appellation-village qui se trouve au nord de la Bourgogne, dans l’Yonne. Elle se situe à une vingtaine de kilomètres d’Auxerre. Plus de 3300 hectares de vignes y sont cultivés en Beaunois, le nom local du Chardonnay.

Une confrérie soutient et promeut les vins de Chablis au cours de diverses festivités : ce sont les Piliers Chablisiens.

Les vins de Chablis sont des vins blancs secs. La robe est plutôt claire, le nez frais et minéral, la bouche très fine avec une persistance longue. Jeune les arômes sont très vifs : pomme verte, citron, acacia, avec des notes de sous-bois. En vieillissant, il deviendra plus doré, et plus épicé.


Domaine William Fèvre

Le Domaine William Fèvre représente 78 hectares à Chablis, dont 15 classés en Grand Cru et 16 en Premier Cru. Les vignes sont menées en agriculture biologique et le domaine a depuis 2015 la mention Haute Valeur Environnementale.

90 parcelles sont exploitées, permettant de produire 6 Chablis Grand Cru, 8 Chablis Premier Cru, 6 Chablis, 2 Petit Chablis et un Saint-Bris.