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Chablis

Les grands vins de Chablis tiennent leur nom de cette terre calcaire du nord de la Bourgogne. Utilisant exclusivement le cépage Chardonnay, les vins de cette appellation sont devenus les plus fameux vins blancs de France. Ces vins vifs et fruités, très sec, avec une pointe d’acidité, constitueront de parfaites bouteilles dans votre cave à vin. Retrouvez ces Premiers Crus d'exception et ces Grands Crus d'excellence chez Cavissima.

Chablis est une appellation prestigieuse de la région Bourgogne, connue pour produire des vins blancs secs de grande qualité.

L'appellation Chablis est située à l'extrême nord de la Bourgogne, près de la ville de Chablis, dans le département de l'Yonne. Elle s'étend sur environ 6 800 hectares et produit exclusivement des vins blancs à partir du cépage chardonnay. Les vins de cette appellation sont les plus reconnus des vins blancs de France. Le terroir unique de Chablis, caractérisé par un sol calcaire riche en fossiles marins et un climat frais, permet de produire des vins d'une grande finesse et d'une belle minéralité.

Les vins de Chablis se divisent en quatre niveaux d'appellation, du plus simple au plus prestigieux : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Les vins de Chablis sont réputés pour leur fraîcheur, leur acidité vive et leur élégance. Ils offrent des arômes de fruits blancs, de fleurs et de notes minérales, typiques du terroir de Chablis.
Les vins de l’appellation de Chablis sont des vins de gastronomie, qui s'accordent parfaitement avec des plats de fruits de mer, de poissons grillés ou en sauce, de volaille et de fromages de chèvre. Un Chablis Premier Cru ou Grand Cru peut également accompagner des mets plus raffinés tels que le homard, le foie gras ou les plats à base de truffe.

Les vins de Domaine William Fèvre, Domaine Samuel Billaud, Joseph Drouhin ou Domaine Jean-Marc Brocard sont des exemples de domaines renommés de Chablis présents sur notre site. Nous proposons des bouteilles de Chablis Premier Cru et Grand Cru, ainsi que des vins issus des niveaux d'appellation inférieurs, pour répondre à tous les budgets et toutes les occasions.


Domaine William Fèvre

Le Domaine William Fèvre est le principal propriétaire des Grands Crus de Chablis, possédant plus de 15 hectares représentant 15 % de l’appellation Grands Crus de Chablis. Les vins du Domaine William Fèvre sont très régulièrement salués par les critiques internationaux. Les notes attribuées par l’équipe Parker atteignent très souvent l’excellence avec la note de 95/100. Au fil des années, la maison chablisienne a su hisser ses vins au rang des meilleurs. 

Avec cavissima, vous bénéficiez de l'expertise de nos sommeliers et de la garantie de trouver des vins de qualité, issus de domaines réputés. Nous sélectionnons les vins que nous proposons avec soin, en privilégiant les domaines respectueux de l'environnement et de la tradition viticole de la Bourgogne.
Notre sélection de domaines phares de l'appellation vous permettra de découvrir la richesse et la diversité des vins de l’AOC Chablis, et de trouver le vin qui convient le mieux à votre goût et à votre budget.

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vins de Chablis

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bourgogne

  1. 88-91
    Domaine Christian Moreau Père et Fils

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Christian Moreau Père et Fils 2021

    fruité floral frais

    " Ce Chablis est une jolie référence du Domaine Christian Moreau. Un chardonnay typique qui allie finesse et minéralité. Un régal !"

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  2. NM91
    88-90
    Domaine Jean-Marc Brocard

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Jean-Marc Brocard 2021

    Les Vieilles Vignes de Sainte Claire
    complexe frais charpenté

    " Un chablis parfaitement équilibré, un vin riche et gourmand qui représente à merveille son terroir ! "

    apogée : 2022 - 2026
    168,00 € TTC
    soit 28,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  3. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Julien Brocard - Les 7 Lieux 2021

    La Boissonneuse
    fruité complexe frais

    " Boissonneuse réserve un très joli moment de dégustation. La Biodynamie au service du terroir de Chablis nous fait succomber. "

    apogée : 2023 - 2031
    210,00 € TTC
    soit 35,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  4. 89-92
    Domaine Jean-Marc Brocard

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Jean-Marc Brocard 2020

    1er Cru Montmains
    fruité frais

    " Chablis Premier Cru Montmains 2020 est un vin avec une belle complexité aromatique. Ce vin minéral propose une jolie longueur en bouche !"

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    216,00 € TTC
    soit 36,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  5. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Christian Moreau Père et Fils 2021

    1er Cru Vaillon
    fruité floral complexe frais

    " Onctueux, élégant, ce 1er Cru Vaillon est extraordinaire ! Laissez-vous transporter pour une dégustation mémorable."

    apogée : 2024 - 2028
    Carton de 3 Bouteille - 75 cl
    120,00 € TTC
    soit 40,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  6. 95
    Domaine Christian Moreau Père et Fils

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Christian Moreau Père et Fils 2020

    Grand Cru Valmur
    fruité complexe frais

    " Ce Grand Cru Valmur est une pépite ! Fraîcheur, délicatesse et richesse aromatique, ce Chablis vous transporte vers une incroyable dégustation."

    apogée : 2024 - 2032

    Vin rare Limité à 1 achat par client

    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    64,00 € TTC
    soit 64,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  7. 92-95
    Domaine Christian Moreau Père et Fils

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Christian Moreau Père et Fils 2021

    Grand Cru Les Clos
    fruité floral complexe frais

    " Le Chablis Grand Cru Les Clos est un vin exceptionnel ! Cette cuvée allie la finesse et l'élégance des Clos. "

    apogée : 2026 - 2033
    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    69,00 € TTC
    soit 69,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  8. 91
    Domaine Samuel Billaud

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Samuel Billaud 2018

    Grand Cru " Les Bougros"
    fruité floral complexe frais

    " Ce Chablis Grand Cru Les Bougros est incroyable . Riche, complexe et captivant ! "

    apogée : 2022 - 2030
    Carton de 3 Bouteille - 75 cl
    237,00 € TTC
    soit 79,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  9. 91-94
    Julien Brocard - Les 7 Lieux

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Julien Brocard - Les 7 Lieux 2020

    Grand Cru les Preuses
    fruité complexe frais

    " Les Preuses est un Grand Cru de Chablis exceptionnel. Il est à la fois boisé, minéral et complexe, on l'adore !"

    apogée : 2025 - 2032
    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    91,70 € TTC
    soit 91,70 € la bouteille
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    Blanc Sec
  10. 91
    92
    Julien Brocard - Les 7 Lieux

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Julien Brocard - Les 7 Lieux 2019

    Grand Cru les Preuses
    fruité complexe frais

    " Les Preuses est un Grand Cru de Chablis excpetionnel et emblématique qui révèle une complexité sans limite dans une bouche voluptueuse."

    apogée : 2024 - 2031
    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    91,70 € TTC
    soit 91,70 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  11. BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Joseph Drouhin 2020

    Grand Cru Vaudésir
    fruité floral frais

    " Ce Grand Cru iconique de Chablis réserve une finesse incroyable. La typicité du terroir de Chablis s'exprime à la perfection. "

    apogée : 2024 - 2031
    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    93,60 € TTC
    soit 93,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  12. 93
    Domaine Joseph Drouhin

    BIOLOGIQUE

    Bourgogne | Chablis

    Domaine Joseph Drouhin 2020

    Grand Cru Les Clos
    fruité boisé frais

    " Pureté et finesse se dévoilent dans ce Chablis Grand Cru ! Une dégustation exceptionnelle vous attend. "

    apogée : 2024 - 2035
    Carton de 1 Bouteille - 75 cl
    98,40 € TTC
    soit 98,40 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  13. 95
    92
    94-96
    Grand Cru - Les Preuses 2013 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2019

    Grand Cru - Les Preuses
    fruité floral frais
    apogée : 2023 - 2029
    offre à durée limitée
    Carton de 2
    223,20 € TTC
    soit 111,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  14. 96
    93-96
    98
    93
    Grand Cru - Les Clos 2013 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2019

    Grand Cru - Les Clos
    fruité floral frais
    apogée : 2022 - 2028
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    146,40 € TTC
    soit 146,40 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  15. 96
    91-93
    96
    Grand Cru - Les Clos 2013 Domaine William Fèvre Blanc Sec

    INVESTISSEMENT

    Bourgogne | Chablis

    Domaine William Fèvre 2020

    Grand Cru - Les Clos
    fruité floral frais
    apogée : 2023 - 2029
    offre à durée limitée
    Carton de 1
    175,60 € TTC
    soit 175,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
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