Pessac-Léognan

Une appellation jeune pour un vignoble millénaire. Pessac-Léognan se distingue en proposant à la fois des et des vins rouges. Si le Château Haut-Brion est le seul à faire partie des Grands Crus Classés de 1855, on retrouve aussi des grands vins comme le Château Smith Haut Lafitte ou le Château Pape Clément. Retrouvez d'autres vins de garde de Pessac-Léognan sur le site de Cavissima.

Les vins de Pessac-Léognan sont réputés depuis le Moyen-Âge, et notamment le claret au XVIIème siècle. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur environ 1700 hectares, répartis sur dix communes autour de Bordeaux dont, bien sûr, Pessac et Léognan. On y produit principalement du vin rouge. Depuis 1953 existent les Crus Classés de Graves, qui sont tous sur cette appellation.

Château Haut-Brion

Le Château Haut-Brion est le seul château à la fois Premier Grand Cru Classé depuis 1855 et Cru Classé de Graves. Le domaine et son grand vin existent depuis 5 siècles et son véritablement inscrits dans l'histoire d'innovation et de qualité du vin.
Château Haut-Brion, le grand vin, offre d'abord un nez délicat et des tanins très doux. À l'aération, il révèle un bouquet de chocolat, de café et de tabac, tandis qu'en bouche la longueur est surprenante et agréable. Il est conseillé d'attendre au moins dix ans pour atteindre le plein plaisir de la dégustation.Le second vin est Le Clarence de Haut-Brion. On y retrouve les particularités du grand vin, mais son potentiel de garde est moindre. L'aspect positif : il atteint son apogée en environ cinq ans, ce qui permet d'en profiter plus rapidement !

Le Château Haut-Brion Blanc est un vin blanc sec issu de Sémillon et de Sauvignon Blanc, avec une toute petite proportion de Sauvignon Gris. Les arômes sont concentrés, la bouche est ample et longue.
Enfin, La Clarté de Haut-Brion est le second vin blanc, produit conjointement par Château Haut-Brion et le Château La Mission Haut-Brion. C'est un assemblage de vins blancs des deux propriétés. Il est fruité et floral, à la fois frais et complexe, et accompagnera très bien des fruits de mer, poissons nobles ou crustacés.

Château Smith Haut Lafitte

Le Château Smith Haut-Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, appartient à Florence et Daniel Cathiard depuis 1985. C'est à eux que la propriété doit son exceptionnelle progression. Les vignes sont cultivées en biodynamie, et la vendange est parcellaire. Le Château produit 3 vins rouges et 3 vins blancs.
Le grand vin, Smith Haut Lafitte Rouge est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Il est à la fois élégant, frais et équilibré, avec un potentiel de garde fantastique.
Le château produit aussi un Smith Haut Lafitte Blanc à partir de Sauvignon Blanc, avec un peu de Sauvignon Gris et de Sémillon. C'est un vin opulent et aromatique, avec une belle fraîcheur et un beau potentiel de garde.
Les Hauts de Smith existe en rouge et en blanc. Le blanc est composé à 100% de Sauvignon Blanc, équilibré et tendu avec une finale fraîche, appréciable rapidement à l'apéritif ou pendant le repas. Le rouge est fait de Merlot et de Cabernet Sauvignon, élégant et complexe. Il faut l'oublier 3 ou 4 ans en cave avant d'en profiter pleinement.
Le Petit Haut Lafitteest également en blanc et en rouge. Il s'apprécie rapidement, dans les 5 ans pour le rouge, dès sa sortie pour le blanc. Ce dernier est issu de Sauvignon Blanc et de Sémillon et accompagne parfaitement un poisson ou une viande blanche. Le Petit Haut Lafitte Rouge a la même composition que son grand frère des Hauts de Smith.

Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens vignobles du bordelais, et il produit 3 vins rouges et 3 vins blancs.
Le grand vin est Château Carbonnieux Rouge, Grand Cru Classé de Graves. Il s'agit d'un vin d'assemblage aux tanins soyeux, avec des arômes de fruits rouges et de pain grillé. Il est conseillé d'attendre trois ou quatre ans avant de le déguster, et de le boire dans les dix ans. Ce vin accompagnere très bien une viande en sauce, un fromage ou un dessert chocolaté.
Le Château Carbonnieux Blanc est un vin blanc sec. Frais et fruité dans sa jeunesse, il révèle en vieillissant des arômes de fruits confits. Il atteindra son apogée dans les cinq ans, et se mariera très bien à des fruits de mer, du foie gras ou encore un plat exotique, par exemple sucré-salé.

La Croix de Carbonnieux existe en blanc et en rouge : ce sont les seconds vins du Château. La Croix de Carbonnieux Rouge se pare d'une belle robe rubis et dévoile au nez des arômes de fruits rouges et en bouche le fumé caractéristique de Pessac-Léognan. Il peut être bu plus jeune que son aîné, et connaît les mêmes accords mets-vins heureux. La Croix de Carbonnieux Blanc est jaune pâle, d'une belle fraîcheur avec des arômes de fruits exotiques ou de pamplemousse. Il se marie très bien aux sushis et au fromage de chèvre.
Enfin, le Château Tour Léognan existe lui aussi dans les deux couleurs. Il est issu de vignes jeunes, et est donc moins aromatique mais pourra se boire plus jeune. Le Château Tour de Léognan Rouge est rond et fruité. Il ira très bien avec une viande grillée mais aussi avec un gâteau. Le Château Tour de Léognan Blanc est vif et fruité avec des notes d'agrumes. Il se marie parfaitement à une raclette ou à des huîtres.

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vins de Pessac-Léognan

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Retrouvez la sélection de vins de Bordeaux par Cavissima

  1. 89-91
    90-91
    Clos Marsalette

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Clos Marsalette 2021

    En Primeur
    fruité complexe charpenté
    plaisir :
    apogée : 2023 - 2033
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    88,20 € HT
    soit 14,70 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. 89
    NM89
    91
    Le Dauphin d'Olivier

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Le Dauphin d'Olivier 2016

    Second Vin du Château Olivier
    fruité frais léger

    " Le Dauphin d'Olivier 2016 se hisse au rang des meilleurs seconds de l'appellation Pessac et cela grâce aux efforts réalisés par l'équipe du domaine. "

    apogée : 2019 - 2022
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    108,00 € TTC
    soit 18,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  3. 90-92
    91-92
    91
    Château La Garde

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château La Garde 2021

    En Primeur
    fruité épicé charpenté
    plaisir :
    apogée : 2025 - 2035
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    93,00 € HT
    soit 15,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  4. 90
    92
    92
    91
    Clos Marsalette Blanc

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Clos Marsalette Blanc 2019

    fruité floral frais léger

    " C'est un vin confidentiel de l'appellation, accessible, qui procure un plaisir immédiat. Une bouchée de fraicheur fruitée sur ce millésime 2019."

    apogée : 2021 - 2026
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    120,00 € TTC
    soit 20,00 € la bouteille
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    Blanc Sec
  5. 89-91
    89-91
    92-93
    Clos Marsalette Blanc

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Clos Marsalette Blanc 2021

    En Primeur
    fruité floral frais léger
    plaisir :
    apogée : 2022 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    100,80 € HT
    soit 16,80 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  6. 88-90
    91-92
    Clos Marsalette Blanc

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Clos Marsalette Blanc 2020

    En Primeur
    fruité floral frais léger
    plaisir :
    apogée : 2022 - 2027
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    100,80 € HT
    soit 16,80 € la bouteille
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    Blanc Sec
  7. 88+
    91
    88
    Château La Garde

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château La Garde 2014

    fruité épicé charpenté

    " Château La Garde offre des cuvées à la fois intenses et minérales. Quel charme ! "

    apogée : 2020 - 2023
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    -16%
    123,00 € TTC
    soit 24,50 € 20,50 € la bouteille
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    Rouge
  8. " "

    apogée : 2020 - 2025
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    129,60 € TTC
    soit 21,60 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  9. Bordeaux | Pessac-Léognan

    HB Haut-Bailly 2019

    Troisième vin du Château Haut-Bailly
    fruité boisé floral frais

    " Une très belle entrée en matière pour découvrir tout le charme de ce grand Pessac-Léognan qu'est Haut-Bailly."

    apogée : 2021 - 2026
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    132,00 € TTC
    soit 22,00 € la bouteille
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    Rouge
  10. Bordeaux | Pessac-Léognan

    L'Abeille de Fieuzal 2019

    Second vin du Château de Fieuzal
    fruité floral frais léger

    " L'Abeille de Fieuzal est sans doute l'un des plus beaux qualité prix de Pessac-Léognan. Un très beau travail des équipes du château pour produire ce vin très agréable, fin et ..."

    apogée : 2022 - 2027
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    136,80 € TTC
    soit 22,80 € la bouteille
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    Rouge
  11. 90-92
    90
    91-92
    89
    L'Esprit de Chevalier

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    L'Esprit de Chevalier 2021

    Second Vin du Domaine de Chevalier En Primeur
    fruité boisé épicé
    plaisir :
    apogée : 2024 - 2029
    Variation 2019 : +16% Variation 2020 : +7%
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    117,00 € HT
    soit 19,50 € la bouteille
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    Rouge
  12. 89
    92
    90
    Château Haut-Bergey

    BIOLOGIQUE

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Haut-Bergey 2016

    fruité boisé complexe

    " Belle redécouverte du Château Haut-Bergey. Une pureté du fruit impressionnante. Merci la biodynamie ! "

    apogée : 2019 - 2029
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    144,00 € TTC
    soit 24,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  13. Bordeaux | Pessac-Léognan

    HB Haut-Bailly 2020

    Troisième vin du Château Haut-Bailly
    fruité boisé floral frais

    " Une très belle expression de ce magnifique château de Pessac-Léognan. Un vin accessible, frais et gourmand et doté de cette patine caractéristique de Haut-Bailly."

    apogée : 2021 - 2028
    Carton de 6 Bouteille - 75 cl
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  14. 89
    90
    93
    90
    Château Le Thil

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Le Thil 2019

    fruité boisé frais charpenté

    " Propriété voisine du château Smith Haut Lafitte, les vins du château Le Thil sont une belle entrée en matière dans l'univers de la famille Cathiard."

    apogée : 2021 - 2031
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    156,00 € TTC
    soit 26,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  15. 89-91
    89
    92-93
    93
    91-92
    Grand Cru Classé 2015 Château Olivier Rouge

    Bordeaux | Pessac-Léognan

    Château Olivier 2021

    Grand Cru Classé En Primeur
    fruité boisé complexe
    plaisir :
    apogée : 2024 - 2030
    Variation 2019 : +0% Variation 2020 : +0%
    Caisse Bois de 6 Bouteille - 75 cl
    130,20 € HT
    soit 21,70 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
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