Château Olivier

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  • Château Olivier 2024
    • Primeurs

    Château Olivier 2024

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

    Prix habituel 156,24€ TTC
    Prix promotionnel 156,24€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 26,04€ / unité

    Livraison début 2027

  • Le Dauphin d'Olivier 2016

      Le Dauphin d'Olivier 2016

      Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Olivier • Rouge

      Prix habituel 108,00€ TTC
      Prix promotionnel 108,00€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 18,00€ / unité

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    • Château Olivier 2022
      96 RVF

        Château Olivier 2022

        Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

        Prix habituel 186,48€ TTC
        Prix promotionnel 186,48€ TTC Prix habituel
        Prix unitaire 31,08€ / unité

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      • Château Olivier 2021
        91 B&D

          Château Olivier 2021

          Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

          Prix habituel 156,24€ TTC
          Prix promotionnel 156,24€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 26,04€ / unité

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        • Château Olivier Blanc 2021
          91 WS

            Château Olivier Blanc 2021

            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

            Prix habituel 191,52€ TTC
            Prix promotionnel 191,52€ TTC Prix habituel
            Prix unitaire 31,92€ / unité

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          • Château Olivier Blanc 2020
            90 RVF

              Château Olivier Blanc 2020

              Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

              Prix habituel 165,00€ TTC
              Prix promotionnel 165,00€ TTC Prix habituel
              Prix unitaire 27,50€ / unité

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            • Château Olivier Blanc 2015
              91 WS

                Château Olivier Blanc 2015

                Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

                Prix habituel 83,52€ TTC
                Prix promotionnel 83,52€ TTC Prix habituel
                Prix unitaire 27,84€ / unité

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              • Château Olivier Blanc 2018
                16 RVF

                  Château Olivier Blanc 2018

                  Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

                  Prix habituel 171,36€ TTC
                  Prix promotionnel 171,36€ TTC Prix habituel
                  Prix unitaire 28,56€ / unité

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                • Château Olivier Blanc 2019
                  92 WS

                    Château Olivier Blanc 2019

                    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

                    Prix habituel 156,24€ TTC
                    Prix promotionnel 156,24€ TTC Prix habituel
                    Prix unitaire 26,04€ / unité

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                  • Château Olivier 2020
                    92 RVF

                      Château Olivier 2020

                      Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                      Prix habituel 177,00€ TTC
                      Prix promotionnel 177,00€ TTC Prix habituel
                      Prix unitaire 29,50€ / unité

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                    • Château Olivier Blanc 2022
                      90 RVF

                        Château Olivier Blanc 2022

                        Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Blanc

                        Prix habituel 211,68€ TTC
                        Prix promotionnel 211,68€ TTC Prix habituel
                        Prix unitaire 35,28€ / unité

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                      • Château Olivier 2015
                        91 WS

                          Château Olivier 2015

                          Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                          Prix habituel 204,00€ TTC
                          Prix promotionnel 204,00€ TTC Prix habituel
                          Prix unitaire 34,00€ / unité

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                          • Château Olivier 2016

                            Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                            Prix habituel 0,00€ TTC
                            Prix promotionnel 0,00€ TTC Prix habituel
                            Prix unitaire 0,00€ / unité

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                          • Château Olivier 2017
                            16 RVF

                              Château Olivier 2017

                              Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                              Prix habituel 171,36€ TTC
                              Prix promotionnel 171,36€ TTC Prix habituel
                              Prix unitaire 28,56€ / unité

                              En stock

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                            • Château Olivier 2018
                              17 RVF

                                Château Olivier 2018

                                Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                                Prix habituel 195,00€ TTC
                                Prix promotionnel 195,00€ TTC Prix habituel
                                Prix unitaire 32,50€ / unité

                                En stock

                                Produit indisponible

                              • Château Olivier 2019
                                89 WS

                                  Château Olivier 2019

                                  Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

                                  Prix habituel 156,24€ TTC
                                  Prix promotionnel 156,24€ TTC Prix habituel
                                  Prix unitaire 26,04€ / unité

                                  En stock

                                  Produit indisponible

                                l’histoire du Château Olivier

                                Le Château Olivier

                                UN SAVOIR-FAIRE D'EXCEPTION TRANSMIS AU FIL DU TEMPS

                                Les premières traces du Château Olivier remontent à la très ancienne seigneurie, à l’époque du Haut Moyen-Âge. Situé en pleine nature, à seulement 11 kilomètres à peine de Bordeaux, le domaine est composé de bois, vignes, prairies, le château émergeant des bois comme dans une clairière. On dit même que Le Prince Noir aimait venir chasser dans ses bois, riches en gibiers. Depuis le 19ème siècle, le château appartient à une vieille famille bordelaise, les Bethmann, qui en prend possession en 1886, et qui a d’ailleurs siégée à la mairie de Bordeaux à la même époque. En 1953, la qualité du vignoble lui octroie le titre de Grand Cru Classé de Graves qu’il conserve depuis. Jean-Jacques de Bethmann, actuel propriétaire en a confié la gestion à Laurent Lebrun, ingénieur agronome et oenologue, qui a su s’entourer de toute une équipe de spécialiste, faisant perdurer la renommée du château.

                                L'appellation Pessac-Léognan

                                UN TERROIR D'EXCEPTION MAGNIFIÉ PAR LE SAVOIR-FAIRE D'EXPERTS

                                Grand de 60 hectares, en pleine appellation Pessac-Léognan, le Château Olivier s’étend sur un sol d’une grande qualité, composé de graves, sur un socle argilo-calcaire. La grande particularité de ce vignoble est d’avoir un terroir aussi exceptionnelle en blanc qu’en rouge. On y trouve ainsi 8 hectares cultivés en blanc, et 52 en rouge, tous deux Classés Grands Crus de Graves. On y trouve 6 cépages différents, 3 en blanc (Sauvignon blanc, Sémillon et Muscadelle), et 3 en rouge (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot depuis 2011 uniquement). Le domaine est géré parcellairement, selon le principe de l’agriculture biologique, mais sans avoir de certification. Les vignes, de 20 ans d’âge en moyenne pour les rouges, et 30 pour les blancs, sont vendangées à la main, en cagettes, avec un tri sélectif des raisins réalisé à la vigne puis au chai. Ce Grand Vin de Bordeaux saura vous séduire tant par sa minéralité et sa puissance, que sa finesse et son caractère affirmé.

                                De Grands Vins

                                UN GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES

                                Depuis son titre de Grand Cru Classé de Graves acquis en 1953, Château Olivier ne déçoit jamais de millésime en millésime. Cet excellent vin de garde est doté d’une grande richesse à la fois veloutée et élégante. Concernant les blancs, on parle même des meilleurs blancs secs de Bordeaux, à la fois complexes et aromatiques. Le Sauvignon apporte en effet la dimension fruitée tout en nervosité, le Sémillon richesse et élégance, alors que la Muscadelle sa finesse parfumée. Quel que soit le millésime, on retrouvera l’exigence apportée à la culture tout au long de l’année, notamment avec les importants travaux et investissements réalisés au sein du vignoble depuis quelques années. Ce seront donc d’excellents vins tout en caractère, fins, minéraux et puissants que vous pourrez déguster après quelques années de garde.