Château Pape Clément 2022

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

    91,68€ TTC
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    91,68€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce millésime 2022 dévoile un Château Pape Clément d'une finesse incroyable, d’une profondeur exceptionnelle et d'une aromatique remarquable.

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé sur l'appellation Pessac-Léognan le Château Pape Clément jouit d'un terroir d'exception. Il s'étend sur une soixantaine d'hectares de vignes, plantées sur un sol composé de graves argileuses pyrénéens. La diversité du terroir permet de cultiver aussi bien du Cabernet Sauvignon, que du Merlot, que du Cabernet Franc et que du Petit Verdot pour les vins rouges et du Sauvignon Blanc, du Sauvignon Gris, du Sémillon et du Muscadelle pour les vins blancs. Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale 3.

    Vinification et élevage

    Egrainage manuel grain par grain
    Mise en cuve bois de 30 à 70 hl par gravité
    Macération pré fermentaire à basse température 8°C
    Pigeages manuels
    Durée de macération de 30 jours
    Fermentation malolactique en barriques
    Elevage pendant 18 mois en barriques

    Château Pape Clément

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2032 à 2045

    • Potentiel de garde 2022

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe