19 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Château Pape Clément 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

1.560,00€ TTC
1.560,00€ TTC
130,00€ / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

M'avertir lorsque ce produit est disponible :

Produit indisponible

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Magrez fait un travail minutieux sur ce vignoble et dans le chai pour ne sélectionner que le meilleur. Un Pape Clément classique et droit. Quelques années de garde à prévoir

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 19/100
  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Service 17-18°. Pour s'accorder avec ce vin, nous vous recommandons une caille rôtie, farcie, ou plus orginiale, caramélisé. Peu importe la recette, ce plat, accompagné de quelques pommes de terre cuites dans le jus de l'animal sera ravir les palais les plus exigents.
Producteur

Producteur

Vinification et élevage

Culture raisonnée et parcellaire. Effeuillage et éclaircissage. Vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne. Egrenage totalement réalisé à la main. Macération pré-fermentaire à basse température. Élevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe