89-91 WA
  • Primeurs

Château Pape Clément 2024

BordeauxPessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

Prix habituel 439,99€ TTC
Prix promotionnel 439,99€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 73,33€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Description

Le Château Pape Clément, situé à Pessac-Léognan, est un emblème du savoir-faire bordelais. Ce Grand Cru Classé se distingue par une harmonie exceptionnelle entre tradition et innovation. Les vins, issus d'un terroir unique, révèlent des arômes complexes et une structure raffinée, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Notations

Notations

  • Wine Advocate 89-91/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Château Pape Clément 2024 est d'un rouge profond, presque opaque. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, l'attaque est franche, suivie d'une belle ampleur, où se mêlent des notes de cerise, de cacao et de vanille. La finale est longue et veloutée, laissant une empreinte persistante et élégante.

Accords mets & vin

Ce vin accompagnera à merveille un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Pape Clément s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture de cépages nobles. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont plantées sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Le climat océanique, avec ses influences maritimes, permet une maturation lente et homogène des raisins, garantissant ainsi la richesse aromatique des vins. La gestion attentive du vignoble, associée à des pratiques respectueuses de l'environnement, contribue à l'expression authentique du terroir dans chaque bouteille.

Propriétaire et histoire

Le Château Pape Clément est aujourd'hui dirigé par Bernard Magrez, un visionnaire du vin qui a su préserver l'héritage du domaine tout en l'inscrivant dans une dynamique moderne. Sous sa direction, le château a connu des améliorations significatives tant au niveau de la vinification que de la gestion du vignoble. Passionné par le terroir bordelais, Bernard Magrez s'engage à produire des vins de haute qualité, mettant en avant l'identité unique de Pessac-Léognan tout en respectant l'environnement et les traditions viticoles.

Vinification et élevage

La vinification au Château Pape Clément est un processus minutieux qui commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d'une sélection rigoureuse. Les baies sont ensuite éraflées et foulées avant d'être mises en cuve pour une fermentation contrôlée. L'élevage s'effectue en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Cette étape permet d'affiner les tannins et d'intégrer des notes boisées délicates. Le résultat est un vin d'une grande complexité, révélant toute la richesse du terroir de Pessac-Léognan.

Château Pape Clément

Découvrir Château Pape Clément

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L'avis du sommelier

Le Château Pape Clément 2024 promet une expérience de dégustation mémorable, alliant finesse et profondeur.

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Charpenté