95-97 V
Château Pape Clément 2025
  • Primeurs

Château Pape Clément 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

439,98€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2025
  • Cépages 60 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot
Le Château Pape Clément, situé à Pessac-Léognan dans la région bordelaise, incarne l'excellence viticole française. Classé Grand Cru, ce domaine historique, fondé au XIVe siècle, est renommé pour ses vins raffinés et complexes. Les vignes, cultivées avec soin, révèlent un savoir-faire ancestral et une passion pour le terroir. Les vins de Pape Clément se distinguent par leur richesse aromatique et leur potentiel de garde, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Notations

Notations

  • Vinous 95-97/100
  • James Suckling 95-96/100
  • Jean-Marc Quarin 96/100
Producteur

Producteur

Le vignoble du Château Pape Clément s'étend sur des sols argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et une bonne rétention d'eau. Le climat océanique de Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec une attention particulière, alliant tradition et innovation. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour refléter l'identité unique du terroir. Le domaine est engagé dans une agriculture respectueuse, visant à préserver la biodiversité et la qualité des sols.

Propriétaire et histoire

Actuellement, le Château Pape Clément est dirigé par Bernard Magrez, un acteur incontournable du paysage viticole bordelais. Passionné par le vin, il a acquis le domaine en 1983 et a depuis œuvré pour en affiner la qualité et la réputation. Sous sa direction, le Château a connu de nombreuses innovations tout en préservant son héritage historique. Bernard Magrez est reconnu pour son engagement envers l'excellence et son désir de faire de chaque millésime une œuvre d'art, attirant l'attention des amateurs de vin à travers le monde.

Vinification et élevage

La vinification au Château Pape Clément est un processus minutieux, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. Après une récolte manuelle, les raisins sont triés et égrappés avant d'être vinifiés en cuves thermo-régulées. La fermentation se fait avec des levures indigènes, permettant d'exprimer pleinement le caractère du terroir. L'élevage, réalisé en fûts de chêne, dure de 12 à 18 mois, apportant complexité et profondeur au vin. Chaque étape est pensée pour révéler la richesse aromatique et la structure tannique, garantissant ainsi un Grand Cru d'exception.

Château Pape Clément

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  • Température de service 16–18 °C