vins de Bordeaux
De longue garde, les grands vins de Bordeaux sont incontournables dans une cave à vin et procurent un plaisir mémorable à la dégustation. Sous le classement de Robert Parker, les grands crus de Bordeaux sont devenus un placement attractif et s'achètent en primeur ou dans un millésime récent. Les vignobles de Saint-Emilion Grand Cru, Pessac Léognan, les châteaux Haut-Brion et Lafite-Rothschild sont à découvrir sur Cavissima.
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- Bordeaux Haut-Médoc
Rouge - primeur
apogée : 2021 - 2024Vinous : 88-90Variation 2016 : +0%Bouteille - 75cl52,80 € HTsoit 8,80 € la bouteilleBordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux
Rouge
Second Vin du Château d'Aiguilhe, ce vin est puissant avec des arômes de fruits noirs. Cette cuvée est structurée avec une belle finale su...
apogée : 2019 - 2022Vinous : 89Bouteille - 75cl-10%70,20 € TTCsoit13,00 €11,70 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge - primeur
apogée : 2021 - 2026Bouteille - 75cl58,56 € HTsoit 9,76 € la bouteilleBordeaux Canon Fronsac
Rouge
Découvrez ce magnifique terroir, encore trop peu connu, grâce à cette cuvée. Le vin est équilibré et élégant, il offre un joli potenti...
apogée : 2019 - 2025Bouteille - 75cl70,80 € TTCsoit 11,80 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge
Il affiche un excellent rapport qualité prix. Régulier et fin, il sait se faire apprécier des amateurs de vins de Bordeaux. Racheté par la...
apogée : 2019 - 2022Vinous : 91Bouteille - 75cl-11%74,40 € TTCsoit14,00 €12,40 € la bouteilleBordeaux Castillon - Côtes de Bordeaux
Rouge
Second Vin du Château d'Aiguilhe, ce vin fruité et concentré est une merveille dans ce grand millésime 2015.
apogée : 2018 - 2021Bouteille - 75cl75,00 € TTCsoit 12,50 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge
Il affiche un excellent rapport qualité prix. Régulier et fin, il sait se faire apprécier des amateurs de vins de Bordeaux. Racheté par la...
apogée : 2019 - 2022Parker/WA : 89-91Bouteille - 75cl76,80 € TTCsoit 12,80 € la bouteilleBordeaux Listrac-Médoc
Rouge - primeur
apogée : 2021 - 2025Parker/WA : 89-90+Variation 2016 : +13%Variation 2017 : +17%Bouteille - 75cl67,20 € HTsoit 11,20 € la bouteilleBordeaux Médoc
Rouge
Vinifié de main de maître par ses propriétaires, ce second vin affiche un soyeux gourmand et un fruit net et intense.
apogée : 2018 - 2023Vinous : 88Bouteille - 75cl83,40 € TTCsoit 13,90 € la bouteilleBordeaux Bordeaux
Rouge
« Esprit de Pavie », gourmand et élégant, est une réussite !
apogée : 2017 - 2025Bouteille - 75cl-15%85,50 € TTCsoit16,80 €14,25 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge - primeur
apogée : 2021 - 2028Parker/WA : 89-91+Vinous : 88-91Variation 2016 : +6%Variation 2017 : +11%Bouteille - 75cl71,40 € HTsoit 11,90 € la bouteilleBordeaux Moulis en Médoc
Rouge - primeur
apogée : 2021 - 2025Parker/WA : 90-92Bouteille - 75cl73,50 € HTsoit 12,25 € la bouteilleBordeaux Côtes de Bourg
Rouge
Un vin généreux, dense, avec une belle persistance en bouche. On trouve des notes intenses de fruits noirs et d'épices. Une très belle cuv...
apogée : 2019 - 2022Bouteille - 75cl-10%88,80 € TTCsoit16,50 €14,80 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge
Un vin harmonieux, dense et soyeux.
apogée : 2018 - 2024Bouteille - 75cl90,00 € TTCsoit 15,00 € la bouteilleBordeaux Haut-Médoc
Rouge
Ce second vin à l'allure souple et gourmande nous séduit par son caractère franc et généreux à la fois. Une bonne solution pour se faire...
apogée : 2018 - 2021Bouteille - 75cl90,60 € TTCsoit 15,10 € la bouteilleSaint-Émilion
Située à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, l’appellation Saint-Émilion s’étend sur 9 communes, donc celle de Saint-Émilion qui est l’épicentre de ce vignoble depuis le VIIIème siècle. Les trois principaux cépages utilisés sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, auxquels peut s’ajouter du Malbec. Ils donnent aux vins de cette appellation leurs tannins, des notes épicées, une belle aptitude au vieillissement et une intense couleur rubis.
Pauillac
L’appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde et compte 18 crus classés, qui représentent 85% de sa production, avec entre autres des Premiers Grands Crus Classés de 1855. Les vins de Pauillac sont principalement composés de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, et de façon plus anecdotique de Petit Verdot et de Malbec. Ce sont des vins avec un très bon potentiel de garde, qui va permettre aux tannins de se fondre et aux arômes de s’ouvrir pour aboutir à des nectars délicats mais néanmoins puissants.
Margaux
L’appellation Margaux s’étend sur près de 1500 hectares à travers 5 communes, et n’a été créée sous sa forme actuelle qu’en 1954. Elle compte vingt et un Grands Crus Classés de 1855, un nombre record ! Les vins de Margaux sont composés de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois de Cabernet Franc et plus rarement de Petit Verdot. Ces cépages donnent un vin structuré, aux arômes complexes et riches, avec un beau potentiel de vieillissement.
Les millésimes phares en Bordeaux
À Bordeaux, les millésimes 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016 se distinguent par leur qualité exceptionnelle. L’année 2014 a donné des vins excellents, et ceux produits en 2008, 2011 et 2012 sont très bons. En revanche, le millésime 2013 est en général d’une qualité intermédiaire dans cette région.
Les principaux producteurs de Bordeaux
Plusieurs producteurs emblématiques portent haut les couleurs de la région bordelaise. Parmi eux, on trouve plusieurs Grands Crus Classés de 1855, comme le Château Haut-Brion en Pessac-Léognan, le Château d’Yquem en Sauternes, le Château Lafite-Rothschild, le Château Latour ou encore le Château Mouton-Rothschild en Pauillac, le Château Cheval Blanc ou le Château Ausone en Saint-Émilion, le Château Margaux en Margaux… Pomerol, malgré son absence de classement, n’est pas en reste avec par exemple le très fameux Petrus et le Château Le Pin.
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