
Bordeaux
De longue garde, les grands vins de Bordeaux sont incontournables dans une cave à vin et procurent un plaisir mémorable à la dégustation. Sous le classement de Robert Parker, les grands crus de Bordeaux sont devenus un placement attractif et s'achètent en primeur ou dans un millésime récent. Les vignobles de Saint-Emilion Grand Cru, Pessac Léognan, les châteaux Haut-Brion et Lafite-Rothschild sont à découvrir sur Cavissima.
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- Bordeaux Vin de France
Clos Puy Arnaud 2019
Cuvée bistrotUne très belle cuvée apéritive produite par le château Clos Puy Arnaud. Une gorgée de fruits noirs bien juteux et de simplicité que l'on...
apogée : 2021 - 2025Bouteille - 75cl60,00 € TTCsoit 10,00 € la bouteilleBordeaux Canon FronsacChâteau Mazeris-Bellevue 2014
Découvrez ce magnifique terroir, encore trop peu connu, grâce à cette cuvée. Le vin est équilibré et élégant, il offre un joli potenti...
apogée : 2019 - 2025Bouteille - 75cl70,80 € TTCsoit 11,80 € la bouteilleBordeaux Castillon - Côtes de BordeauxChâteau Cap de Faugères 2017
Un très beau travail réalisé par les équipes du Château Faugères. Ce Castillon est frais, sur le fruit, un plaisir à déguster à tout ...
apogée : 2020 - 2026Parker/WA : 89Vinous : 91Bouteille - 75cl72,00 € TTCsoit 12,00 € la bouteilleBordeaux Castillon - Côtes de BordeauxSeigneur d'Aiguilhe 2019
Second vin du Château d'Aiguilheapogée : 2021 - 2024Bouteille - 75cl62,50 € HTsoit 10,42 € la bouteilleBordeaux Castillon - Côtes de BordeauxSeigneur d'Aiguilhe 2018
Second vin du Château d'AiguilheL'une des plus belles valeurs de la rive droite bordelaise signe ici un Second Vin puissant aux jolis arômes de fruits noirs. L'équilibre qu...
apogée : 2020 - 2023Bouteille - 75cl75,60 € TTCsoit 12,60 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocChâteau Peyrabon 2016
Cru BourgeoisIl affiche un excellent rapport qualité prix. Régulier et fin, il sait se faire apprécier des amateurs de vins de Bordeaux. Racheté par la...
apogée : 2019 - 2022Vinous : 91Bouteille - 75cl-5%79,20 € TTCsoit14,00 €13,20 € la bouteilleBordeaux Listrac-MédocChâteau Fonréaud 2019
Cru Bourgeois Supérieurapogée : 2022 - 2026Bouteille - 75cl75,00 € HTsoit 12,50 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocLes Allées de Cantemerle 2014
Second Vin du Château CantemerleCe second vin à l'allure souple et gourmande nous séduit par son caractère franc et généreux à la fois. Une bonne solution pour se faire...
apogée : 2018 - 2021Bouteille - 75cl90,60 € TTCsoit 15,10 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocLes Allées de Cantemerle 2012
Second Vin du Château CantemerleCe second vin à l'allure souple et gourmande nous séduit par son caractère franc et généreux à la fois. Une bonne solution pour se faire...
apogée : 2016 - 2019Bouteille - 75cl93,00 € TTCsoit 15,50 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocChâteau Cissac 2017
Cru BourgeoisLes vins du domaine offrent la force du Médoc et l'élégance des grands Bordeaux.
apogée : 2020 - 2025Vinous : 89-90Bouteille - 75cl93,60 € TTCsoit 15,60 € la bouteilleBordeaux GravesChâteau de Cérons 2019
Un vin pur et frais, sur des notes d'agrumes, élegant et délicat. Une belle expression minérale caractéristique du sémillon sur sol calca...
apogée : 2021 - 2026Parker/WA : 88-90Bouteille - 75cl94,20 € TTCsoit 15,70 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocChâteau Lanessan 2015
Un vin harmonieux, dense et soyeux.
apogée : 2018 - 2024Bouteille - 75cl190,80 € TTCsoit 15,90 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocMademoiselle L 2016
Une cuvée gourmande et savoureuse qui procure beaucoup de plaisir dès sa jeunesse.
apogée : 2020 - 2024Bouteille - 75cl96,00 € TTCsoit 16,00 € la bouteilleBordeaux GravesChâteau de Chantegrive 2016
Une bouchée de fruits rouges frais soulignée par des tannins soyeux. Le millésime 2016 du Château Chantegrive est une réussite !
apogée : 2021 - 2026Parker/WA : 88Vinous : 88Bouteille - 75cl96,00 € TTCsoit 16,00 € la bouteilleBordeaux Haut-MédocChâteau Lanessan 2016
Un vin harmonieux, dense et soyeux.
apogée : 2019 - 2024Parker/WA : 90Vinous : 89+Bouteille - 75cl97,20 € TTCsoit 16,20 € la bouteilleSaint-Émilion
Située à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, l’appellation Saint-Émilion s’étend sur 9 communes, donc celle de Saint-Émilion qui est l’épicentre de ce vignoble depuis le VIIIème siècle. Les trois principaux cépages utilisés sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, auxquels peut s’ajouter du Malbec. Ils donnent aux vins de cette appellation leurs tannins, des notes épicées, une belle aptitude au vieillissement et une intense couleur rubis.
Pauillac
L’appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde et compte 18 crus classés, qui représentent 85% de sa production, avec entre autres des Premiers Grands Crus Classés de 1855. Les vins de Pauillac sont principalement composés de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, et de façon plus anecdotique de Petit Verdot et de Malbec. Ce sont des vins avec un très bon potentiel de garde, qui va permettre aux tannins de se fondre et aux arômes de s’ouvrir pour aboutir à des nectars délicats mais néanmoins puissants.
Margaux
L’appellation Margaux s’étend sur près de 1500 hectares à travers 5 communes, et n’a été créée sous sa forme actuelle qu’en 1954. Elle compte vingt et un Grands Crus Classés de 1855, un nombre record ! Les vins de Margaux sont composés de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois de Cabernet Franc et plus rarement de Petit Verdot. Ces cépages donnent un vin structuré, aux arômes complexes et riches, avec un beau potentiel de vieillissement.
Les millésimes phares en Bordeaux
À Bordeaux, les millésimes 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016 se distinguent par leur qualité exceptionnelle. L’année 2014 a donné des vins excellents, et ceux produits en 2008, 2011 et 2012 sont très bons. En revanche, le millésime 2013 est en général d’une qualité intermédiaire dans cette région.
Les principaux producteurs de Bordeaux
Plusieurs producteurs emblématiques portent haut les couleurs de la région bordelaise. Parmi eux, on trouve plusieurs Grands Crus Classés de 1855, comme le Château Haut-Brion en Pessac-Léognan, le Château d’Yquem en Sauternes, le Château Lafite-Rothschild, le Château Latour ou encore le Château Mouton-Rothschild en Pauillac, le Château Cheval Blanc ou le Château Ausone en Saint-Émilion, le Château Margaux en Margaux… Pomerol, malgré son absence de classement, n’est pas en reste avec par exemple le très fameux Petrus et le Château Le Pin.