De longue garde, les grands vins de Bordeaux sont incontournables dans une cave à vin et procurent un plaisir mémorable à la dégustation. Sous le classement de Robert Parker, les grands crus de Bordeaux sont devenus un placement attractif et s'achètent en primeur ou dans un millésime récent. Les vignobles de Saint-Emilion Grand Cru, Pessac Léognan, les châteaux Haut-Brion et Lafite-Rothschild sont à découvrir sur Cavissima.
Située à une quarantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, l’appellation Saint-Émilion s’étend sur 9 communes, donc celle de Saint-Émilion qui est l’épicentre de ce vignoble depuis le VIIIème siècle. Les trois principaux cépages utilisés sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, auxquels peut s’ajouter du Malbec. Ils donnent aux vins de cette appellation leurs tannins, des notes épicées, une belle aptitude au vieillissement et une intense couleur rubis.
L’appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde et compte 18 crus classés, qui représentent 85% de sa production, avec entre autres des Premiers Grands Crus Classés de 1855. Les vins de Pauillac sont principalement composés de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, et de façon plus anecdotique de Petit Verdot et de Malbec. Ce sont des vins avec un très bon potentiel de garde, qui va permettre aux tannins de se fondre et aux arômes de s’ouvrir pour aboutir à des nectars délicats mais néanmoins puissants.
L’appellation Margaux s’étend sur près de 1500 hectares à travers 5 communes, et n’a été créée sous sa forme actuelle qu’en 1954. Elle compte vingt et un Grands Crus Classés de 1855, un nombre record ! Les vins de Margaux sont composés de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois de Cabernet Franc et plus rarement de Petit Verdot. Ces cépages donnent un vin structuré, aux arômes complexes et riches, avec un beau potentiel de vieillissement.
À Bordeaux, les millésimes 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016 se distinguent par leur qualité exceptionnelle. L’année 2014 a donné des vins excellents, et ceux produits en 2008, 2011 et 2012 sont très bons. En revanche, le millésime 2013 est en général d’une qualité intermédiaire dans cette région.
Plusieurs producteurs emblématiques portent haut les couleurs de la région bordelaise. Parmi eux, on trouve plusieurs Grands Crus Classés de 1855, comme le Château Haut-Brion en Pessac-Léognan, le Château d’Yquem en Sauternes, le Château Lafite-Rothschild, le Château Latour ou encore le Château Mouton-Rothschild en Pauillac, le Château Cheval Blanc ou le Château Ausone en Saint-Émilion, le Château Margaux en Margaux… Pomerol, malgré son absence de classement, n’est pas en reste avec par exemple le très fameux Petrus et le Château Le Pin.
60,00 € HT
soit 10,00 € la bouteille
|
" L'une des plus belles valeurs de la rive droite bordelaise signe ici un Second Vin puissant aux jolis arômes de fruits noirs. L'équilibre qui règne est sublime. "
75,60 € TTC
soit 12,60 € la bouteille
|
" Château d'Aiguilhe signe un très joli second vin fruité et gourmand ! A déguster sans attendre. "
78,00 € TTC
soit 13,00 € la bouteille
|
" Le Château Peyrabon produit d'excellents crus au rapport qualité/prix exceptionnel !"
78,00 € TTC
soit 13,00 € la bouteille
|
68,10 € HT
soit 11,35 € la bouteille
|
68,88 € HT
soit 11,48 € la bouteille
|
69,90 € HT
soit 11,65 € la bouteille
|
" "
84,00 € TTC
soit 14,00 € la bouteille
|
71,40 € HT
soit 11,90 € la bouteille
|
" Un très bon rapport qualité/prix du Haut-Médoc : bouche charnue, gourmande et ronde ! "
-10%
|
88,80 € TTC
soit |
" Le Château Lagrange possède quelques hectares de vignes en appellation Haut-Médoc. On retrouve toute la qualité du travail des équipes du 3ème grand cru classé dans cet excell..."
90,00 € TTC
soit 15,00 € la bouteille
|
" Le millésime 2019 est à la fois profond, fruité et se démarque par une grande finesse. On aime son intensité aromatique et sa précision remarquable."
-11%
|
90,00 € TTC
soit |
" Une très belle découverte que ce DSA, beaucoup de plaisir en vue avec ce vin fruité, bien équilibré. La bouche est fraîche et dotée d'une belle longueur en bouche."
90,00 € TTC
soit 15,00 € la bouteille
|
" Un très bon rapport qualité/prix produit par le château Lagrange, une vraie réussite à déguster !"
90,00 € TTC
soit 15,00 € la bouteille
|
BIOLOGIQUE
" Nous sommes sous le charme du Château Jean Faux. Avec Les Sources, le plaisir est immédiat grâce aux beaux arômes intenses de fruits rouges. "
-9%
|
90,00 € TTC
soit |