Rhône
Retrouvez les meilleurs grands crus du Rhône chez Cavissima. Révélé par Baron Le Roy, qui créa l'AOC Châteauneuf-du-Pape, les vins du Rhône présentent une grande richesse aromatique. Grenache noir, Mourvèdre et Syrah sont les cépages dominants pour lesvins rouges, apportant structure et concentration. Pour les vins blancs, on retrouve surtout du Viognier et du Marsanne qui leur donnent un caractère parfumé.
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- Rhône Grignan les Adhémar
Blanc Sec
Appellation majoritairement rouge, cette cuvée en blanc est une jolie surprise. Elle offre une très belle structure avec un rapport qualité...
apogée : 2018 - 2022Bouteille - 75cl58,50 € TTCsoit 9,75 € la bouteilleRhône Vinsobres
Rouge
Superbe terroir situé en altitude où l'expression de la syrah demeure précise et pure. Le tout bien sûr vinifié de main de maître !
apogée : 2019 - 2022Bouteille - 75cl59,40 € TTCsoit 9,90 € la bouteilleRhône Côtes du Rhône
Rouge
Ce joli Côtes-du-Rhône produit par un vigneron talentueux vous offrira un très beau moment de dégustation.
apogée : 2019 - 2022Bouteille - 75cl60,00 € TTCsoit 10,00 € la bouteilleRhône Grignan les Adhémar
Rouge
Une cuvée comme je les aime, avec de la profondeur, de l'élégance et de la concentration. Vieilles Vignes 2016 vous offrira un super moment...
apogée : 2018 - 2023Bouteille - 75cl64,50 € TTCsoit 10,75 € la bouteilleRhône IGP Collines Rhodaniennes
Rouge
Un vin à l'aspect gourmand et engageant. Toute l'expression du cépage Syrah de manière franche et sincère. Plaisir et émotion assurés à...
apogée : 2018 - 2021Bouteille - 75cl-7%66,00 € TTCsoit11,90 €11,00 € la bouteilleRhône Côtes du Rhône
Rouge
Ce que j'apprécie tout particulièrement dans La Muse Papilles, ce sont ses arômes fins de petits fruits rouges, de cerise et de framboise. ...
apogée : 2019 - 2021Bouteille - 75cl67,80 € TTCsoit 11,30 € la bouteilleRhône Côtes du Rhône
Rouge
Un vin gourmand idéal pour partager un bon moment avec ses amis et sa famille
apogée : 2018 - 2021Bouteille - 75cl77,40 € TTCsoit 12,90 € la bouteilleRhône Ventoux
Rouge
Le Ventoux dévoile un beau terroir dans le sud de la Vallée du Rhône. Les vins s'affirment avec élégance et caractère
apogée : 2019 - 2021Bouteille - 75cl84,00 € TTCsoit 14,00 € la bouteilleRhône Grignan les Adhémar
Rouge
L'assemblage des deux cépages emblématiques de cette région offre un vin tout en profondeur et en gourmandise !
apogée : 2018 - 2025Bouteille - 75cl87,00 € TTCsoit 14,50 € la bouteilleRhône Rasteau
Rouge
Avec une belle structure, ce Rasteau exprime beaucoup de fruits et de passion. Une pure merveille !
apogée : 2020 - 2024Bouteille - 75cl90,00 € TTCsoit 15,00 € la bouteilleRhône Grignan les Adhémar
Rouge
Quel vin ! C'est une cuvée tout en puissance avec une superbe complexité aromatique. Dégustez-la avec un canard ou un gibier, elle fera des...
apogée : 2018 - 2025Bouteille - 75cl93,00 € TTCsoit 15,50 € la bouteilleRhône Crozes-Hermitage
Rouge
Un petit délice sur les fruits rouges, son ampleur et sa rondeur en bouche sont superbes
apogée : 2020 - 2026Bouteille - 75cl94,80 € TTCsoit 15,80 € la bouteilleRhône Crozes-Hermitage
Rouge
La cuvée Les Pontaix fait partie des vins de l'appellation au caractère solide et minéral. Le millésime permet au vin d'offrir dès aujour...
apogée : 2017 - 2021Parker/WA : 90Bouteille - 75cl-15%96,00 € TTCsoit18,90 €16,00 € la bouteilleRhône Vinsobres
Rouge
Superbe terroir situé en altitude et où l'expression de la syrah demeure précise et pure. Le tout bien sûr vinifié de main de maître !
apogée : 2015 - 2018Parker/WA : 90Bouteille - 75cl102,00 € TTCsoit 17,00 € la bouteilleRhône Saint-Joseph
Rouge
Une cuvée qui vaut le détour ! Le fruité et le côté légèrement sauvage de cette cuvée sublimera vos plus belles pièces de viande
apogée : 2018 - 2022Parker/WA : 89-91Vinous : 90-92Bouteille - 75cl107,70 € TTCsoit 17,95 € la bouteilleLa vallée du Rhône
Les vins de la vallée du Rhône se divisent en deux sous-régions. Le Rhône Septentrional a pour frontière sud la ville de Tain l’Hermitage : ce sont des vins de coteaux escarpés sur des sols granitiques ou de schistes, majoritairement à base de Syrah pour les vins rouges. Les vins blancs sont à base de Viognier, Roussanne et Marsanne. On trouve ici Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Croze Hermitage, Hermitage et Saint-Péray.
La vallée du Rhône Méridionale a pour capitale Avignon, autour de laquelle rayonnent de très nombreuses appellations. Les vins majoritairement rouges font l’objet d’assemblages subtils à base de Syrah, Mourvèdre, Grenache pour ne citer que quelques cépages. Les blancs en quantités réduites sont souvent magnifiques quand les vignes sont exposées au nord. Les appellations les plus connues sont Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Côtes du Ventoux et Côtes du Rhône.
Châteauneuf-du-Pape
Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont issus de vignes plantées sur des sols de galets roulés et peuvent accueillir jusqu’à 13 cépages dans leur composition. Ici le mistral sèche et prolonge la vie des vieilles vignes qui s’enracinent dans ce sol pauvre. À la dégustation, les vins sont généreux et équilibrés. Avec l’âge, les tannins des grands vins se fondent et le vin se découvre sous son plus doux velours pour accompagner des viandes en sauce.
Hermitage
La célèbre colline de l’Hermitage est le théâtre de production des plus grands vins de Syrah du monde. Les grands Hermitage rouges ou blancs produits au sommet de la colline peuvent vieillir un demi-siècle et conserver la fraîcheur délicieuse d’un fruit tendre et noir. Goûter au plaisir d’un Pavillon Rouge ou déguster une cuvée mythique de la Chapelle ne saura vous laisser indifférent !
Côte-Rôtie
S’il n’existe aucun classement dans l’appellation Côte-Rôtie, il existe bel et bien trois catégories que les amateurs savent distinguer. Ce sont les sélections parcellaires comme La Landonne, les cuvées haut de gamme comme Les Grandes Places ou le Château d’Ampuis et enfin les cuvées plus génériques comme la Blonde et la Brune. 100% vin rouge, les Côtes-Rôties se dégustent sur le fruit ou après une bonne garde pouvant aller de 7 à 30 ans.
Les producteurs emblématiques de la Vallée du Rhône
Les producteurs emblématiques de la vallée du Rhône sont des grandes maisons très qualitatives qui possèdent des terroirs emblématiques, que Robert Parker a su valoriser en attribuant très régulièrement des 100/100 qu’aucune autre région de la planète vin ne peut revendiquer. Ces maisons sont la Famille Perrin avec son Château de Beaucastel, la famille Brunier et son Vieux-Télégraphe, M. Chapoutier et Jaboulet Père et Fils en Hermitage et plus au nord la célébrissime Maison Guigal. Mais de plus jeunes producteurs ont également investi le champ de la qualité : Yves Cuilleron, Georges Vernay, Stéphane Ogier, Alain Voge et Stéphane Montez.
Les millésimes phares du Rhône
Les millésimes phares en vallée du Rhône sont 1961 (record d’enchère historique pour la Chapelle 1961) et plus récemment 2010, 2015 et 2016.
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