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Stéphane Montez - Vignobles du Monteillet 2022

La Syrah à Papa

fruité épicé

6 bouteilles en Carton

72,00 € TTC

12,00 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Format : Bouteille

Bouteille - 75 cl Magnum - 150 cl

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Le domaine

Le Domaine Montez s'est implanté dans la Vallée du Rhône nord en 1741. Depuis, 9 générations ont fait vivre et évoluer le vignoble sur de belles appellations comme Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie. Les vignes surplombent le Rhône et réservent de belles cuvées empreintes du terroir de la région. Stéphane Montez apporte un nouvel élan au domaine et ses cuvées touchent à l'excellence. Son savoir-faire, sa passion et son immense travail ont permis aux vins de gagner en précision et de se hisser au sommet de la région.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	IGP Collines Rhodaniennes
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Syrah
Apogée :	2024 - 2027

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Attention pépite gustative ! La Syrah à Papa est un délice juteux, gourmand et charnu, on adore !

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Producteur Stéphane Montez

Notes de dégustation

Cette cuvée fruitée et juteuse réserve un moment de dégustation plein de gourmandise. Cerises, griottes, baies sauvages et notes de poivre explosent en bouche et enchântent tous les convives autour de la table.

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des boulettes kefta, de belles lasagnes ou encore des côtelettes de porc au thym.
A servir autour de 16°C dès aujourd'hui.

Vignoble

La syrah est issue de la rive gauche du Rhône sur des galets roulés.

Vinification et élevage

- Eraflage à 60% et grappes entières à 40 %
- Fermentation longue et progressive
- Pressurage pneumatique doux
- Elevage de 15 mois en demi-muids

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