Les vins rouges de la Côte-Rôtie sont élaborés à partir de la Syrah et de viognier sur un terroir de micaschistes et de gneiss. Les vins exhalent des arômes de fruits noirs et rouges, de violette et d'épices. Le vignoble se répartit autour de la cote brune et de la cote blonde et les vignes sont cultivées en terrasse ou en coteaux. C'est Robert Parker qui a contribué au renom de l'appellation Côte-Rôtie et de la vallée du Rhône en notant les vins du domaine Guigal.
Les meilleurs vignerons de l'appellation se nomment Jean-Michel Gerin, Stéphane Ogier ou Yves Cuilleron
L’AOC Côte-Rôtie s’étend sur les communes d’Ampuis, Saint-Cyr du Rhône et Tupin-Semons, sur la rive droite du Rhône. Elle se situe juste à côté de Vienne, à une trentaine de kilomètres seulement de Lyon. La Syrah y est cultivée en complantation avec le Viognier, produisant un vin rouge délicat à la belle robe rubis.
Il faut noter dans cette appellation la présence de deux terroirs distincts. Au nord, la Côte Brune est basée sur des sols de micaschistes. Au sud en revanche, la Côte Blonde plonge ses racines dans les gneiss et les arzels, des sables argileux.
La Côte-Rôtie tire son nom de son exposition au sud, avec très peu de vent du nord et la présence d’un vent chaud du sud. Les coteaux très abrupts rôtissent donc !
Le Domaine de Bonserine se trouve à Ampuis. Il représente 13 hectares de vignes en Vallée du Rhône, dont la grande majorité en appellation Côte-Rôtie. Il tire son nom du cépage utilisé, une très vieille variété de Syrah nommée Serine, particulièrement aromatique. Elle est complété d’une faible part de Viognier. La culture est raisonnée, avec labours, enherbement, effeuillage…
3 vins rouges sont produits en Côte-Rôtie au Domaine de Bonserine : “La Sarrasine”, “La Viallière” et “La Garde”. Cette dernière est seulement produite les meilleurs millésimes. Ces vins doivent vieillir 10 à 15 ans pour atteindre leur plein potentiel.
Le Domaine René Rostaing est lui aussi basé à Ampuis. En Vallée du Rhône, 8 hectares de vignes sont exploitées en Côte-Rôtie, et 1 hectare en Condrieu. C’est le terroir que René Rostaing veut exprimer dans ses cuvées : elles sont donc vinifiées de la même manière puis élevées presque deux ans. Seule l’origine des raisins crée les spécificités de chacune.
Les trois cuvées proposées en Côte-Rôtie sont “La Landonne”, “Côte Blonde” et la Cuvée Classique.
Tous les vins de Rhône
" Eblouissante Côte-Rôtie, la Sarrasine est une cuvée exceptionnelle et voluptueuse ! "
147,00 € TTC
soit 49,00 € la bouteille
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" Le Gallet Blanc est un petit bijou offrant une incroyable finesse et une subtilité infinie. Tout simplement irrésistible ! "
156,00 € TTC
soit 52,00 € la bouteille
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" La Madinière est une référence incontournable de Cuilleron. Retrouvez toute la subtilité et l'élégance de la syrah à travers ce Côte Rôtie exceptionnel !"
160,50 € TTC
soit 53,50 € la bouteille
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" Mon Village est un très beau Côte-Rôtie signé Ogier. Profond, intense et élégant, cette cuvée à tout pour plaire ! "
195,00 € TTC
soit 65,00 € la bouteille
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NOUVEAU
" Un vin exceptionnel, alliant finesse et puissance, avec des arômes envoûtants et une finale longue. Une cuvée incontournable pour tout amateur de grands vins."
195,00 € TTC
soit 65,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Cette Côte-Rôtie est juste magnifique, entre équilibre, puissance et délicatesse. Incroyable !"
201,00 € TTC
soit 67,00 € la bouteille
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" L'élégance de La Viallière est renversante. Cette cuvée fait rayonner le terroir de Côte-Rôtie et met en valeur la complexité de la syrah !"
204,00 € TTC
soit 68,00 € la bouteille
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" Cette cuvée est l'une des meilleur de Côte-Rôtie ! La puissance, la finesse et la complexité de cette cuvée est remarquable, profitez d'un très grand moment de dégustation !"
68,80 € TTC
soit 68,80 € la bouteille
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" Entre finesse et générosité, La Viallière nous charme grâce à sa belle texture de velours et son charme incroyable. Un Côte-Rôtie de haute volée ! "
207,00 € TTC
soit 69,00 € la bouteille
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NOUVEAU BIOLOGIQUE
" Cette Côte-Rôtie est un véritable chef-d'œuvre, alliant finesse et complexité. Sa profondeur remarquable en fait un vin d'exception, parfait pour les amateurs de grands crus."
225,00 € TTC
soit 75,00 € la bouteille
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" Cuvée prestigieuse et recherchée, la Viallière comble tous les plus grands amateurs de syrah. Quelle prouesse !"
79,00 € TTC
soit 79,00 € la bouteille
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" Excellente Côte-Rôtie, Esprit de Blonde est un vin de garde par excellence. Un bijou de l'appellation ! "
255,00 € TTC
soit 85,00 € la bouteille
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" La Garde est une cuvée absolument mythique, à la fois profonde et incroyablement complexe ! "
297,00 € TTC
soit 99,00 € la bouteille
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" La Sarrasine, éblouissante, intense, complexe nous odffre un grand moment de dégustation en 2021 ! "
105,00 € TTC
soit 105,00 € la bouteille
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" Côte-Bodin est la dernière-née des cuvées de Gerin. Sa forte personnalité et sa texture de velours sont magnifiques ! "
110,00 € TTC
soit 110,00 € la bouteille
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