Gevrey-Chambertin

vins de Gevrey-Chambertin

A travers cette appellation de grands vins, on découvre 26 climats classés en Premier Cru où sont produits des vins rouges de haute qualité. Ces vins de Bourgogne massifs et veloutés séduisent les palais les plus exigeants. Le Domaine Faiveley propose d'excellent vins sur cette terre, mais vous pourrez aussi vous tourner vers le Domaine Trapet Père & Fils, qui produit en biodynamie. Gevrey-Chambertin à découvrir chez Cavissima.

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vins de Gevrey-Chambertin

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bourgogne

  1. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Rossignol-Trapet Rouge

    Ce Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes est concentré et équilibré à la perfection ! Un très beau moment de dégustation ! Disponible en oct...

    apogée : 2022 - 2030
    Vinous : 91-93
    burghound : 89-91
    Bouteille - 75cl
  2. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Trapet Père & Fils Rouge

    Gevrey-Chambertin du Domaine Trapet est dense et concentré. Les fruits noirs, les tannins suaves et sa fraîcheur se garderont à merveille. 

    apogée : 2022 - 2030
    Parker/WA : 89-91+
    Vinous : 88-90
    burghound : 89-91
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 50,00 € la bouteille
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  3. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine David Duband 2014 Rouge Rouge

    Ce Gevrey Chambertin est un véritable éclat de fraîcheur. Nous sommes au milieu des vignes à l’aube, une fine rosée recouvre les feuilles.

    apogée : 2020 - 2025
    Bouteille - 75cl
    150,00 € TTC
    soit 50,00 € la bouteille
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  4. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Trapet Père & Fils Rouge

    Ce "petit frère" du Grand Cru Chambertin n'en démérite pas moins et constitue une belle entrée en matière des vins du Domaine Trapet. 

    apogée : 2021 - 2028
    Parker/WA : 88-90
    Vinous : 88-90
    burghound : 88-91
    Bouteille - 75cl
    324,00 € TTC
    soit 54,00 € la bouteille
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  5. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Rossignol-Trapet Rouge

    Aux Etelois est une cuvée délicate qui offre un caractère magnifique avec ses notes de roses et de fruits des bois. Disponible en octobre 2...

    apogée : 2022 - 2026
    Vinous : 88-90
    burghound : 88-91
    Bouteille - 75cl
  6. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Ostréa 2014 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    La cuvée Ostréa provient d'un vignoble planté en 1915 ! Une appellation village de grand qualité qui peut se déguster sur la jeunesse. 

    apogée : 2020 - 2027
    Parker/WA : 89-91
    Vinous : 90-92
    burghound : 89
    Bouteille - 75cl
    399,00 € TTC
    soit 66,50 € la bouteille
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  7. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Faiveley Rouge

    Monopole de la famille, ce Premier Cru exprime un côté sauvage et fruité à la fois. A découvrir absolument ! 

    apogée : 2020 - 2027
    Vinous : 92-94
    burghound : 89-92
    Bouteille - 75cl
    240,00 € TTC
    soit 80,00 € la bouteille
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  8. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    1er Cru Clos des Issarts MONOPOLE 2014 Domaine Faiveley Rouge Rouge

    Monopole de la famille, ce 1er cru exhalte un côté sauvage et fruité à la fois. A découvrir absolument ! 

    apogée : 2017 - 2024
    Vinous : 91-93
    burghound : 91-93
    Bouteille - 75cl
    495,00 € TTC
    soit 82,50 € la bouteille
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  9. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    1er Cru Les Cazetiers 2014 Domaine Faiveley Rouge Rouge
    Bouteille - 75cl
    518,40 € TTC
    soit 86,40 € la bouteille
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  10. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Rossignol-Trapet Rouge
    Bouteille - 75cl
  11. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Faiveley Rouge

    Massifs et pourtant veloutés, ses tanins lui donnent une étoffe et une carrure solide, puissante et de grande longévité. 

    apogée : 2020 - 2027
    Parker/WA : 94
    Vinous : 91-93
    burghound : 92-94
    Bouteille - 75cl
    570,00 € TTC
    soit 95,00 € la bouteille
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  12. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    1er Cru  Aléa 2013 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Un judicieux assemblage de 5 Premiers Crus qui affiche la perfection : caractéristique du domaine depuis bien longtemps

    apogée : 2020 - 2024
    Vinous : 90-92
    Bouteille - 75cl
    363,00 € TTC
    soit 121,00 € la bouteille
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  13. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    1er Cru  Aléa 2010 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Un judicieux assemblage de différents 1er cru du domaine, le vin affiche la perfection qui caractérise le domaine depuis bien longtemps

    apogée : 2020 - 2028
    Bouteille - 75cl
    570,00 € TTC
    soit 95,00 € la bouteille
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  14. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    1er Cru - Clos Saint-Jacques 2011 Domaine Louis Jadot Rouge Rouge

    Voici l'un des meilleurs 1ers crus de cette appellation : structure, puissance et longévité !

    apogée : 2017 - 2027
    Parker/WA : 91+
    Vinous : 92+
    burghound : 90-93
    Bouteille - 75cl
    780,00 € TTC
    soit 130,00 € la bouteille
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  15. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Faiveley Rouge

    La cuvée Les Cazetiers du domaine Faiveley révèle un pinot noir très pur et d'une grande qualité. L'intensité des arômes est remarquabl...

    apogée : 2021 - 2029
    Parker/WA : 92-94
    burghound : 90-93
    Bouteille - 75cl
    417,00 € TTC
    soit 139,00 € la bouteille
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L’appellation Echezeaux Grand Cru est située au-dessus de Flagey-Echézeaux en Bourgogne. Le vignoble s’étend sur 35,2 ha entre celui de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. Le Pinot Noir est le seul cépage planté sur ces sols pauvres reposant sur le socle calcaire du jurassique vieux de 175 millions d’année. Cette appellation comporte 11 climats comme Echezeaux en Dessus, En Orveaux ou Clos Saint Denis.

L’appellation Grands Échezeaux Grand Cru est plus confidentielle et comporte 8ha. Son vignoble prolonge celui de Musigny. Les vins sont encore plus puissants, racés et plus fins, et restent malgré tout masculins.

Les vins rouges d’Échezeaux sont de véritables vins de garde et se bonifient nettement après 5 années minimum en cave. Très masculins, les vins ont une structure de tannin serrée : ils sont puissants et carrés à la fois.
Carafé à la bonne température, le vin d’Echezeaux Grand Cru accompagnera parfaitement une épaule d’agneau rôtie, une belle pièce de bœuf grillée ou encore un pot-au-feu.

Parmi la quarantaine de domaines qui se partagent l’appellation Echezeaux, Cavissima a sélectionné plusieurs orfèvres produisant des vins de très grande qualité.

Domaine de la Romanée Conti

Producteur à la fois sur l’appellation Echezeaux et Grands Echezeaux, le domaine de la Romanée Conti est le grand spécialiste de cette appellation avec plus de 8 hectares au total. Taillés pour une très longue garde, les deux vins sont d’une rare finesse. Disponibles sur demande, nous vous suggérons de vous rapprocher de nos conseillers si vous souhaitez vous porter acquéreur de l’une de ces bouteilles.

Domaine Daniel Rion

Tout petit producteur sur l’appellation Échezeaux, le domaine Daniel Rion possède 34 hectares de vieilles vignes de 60 ans d’âge. D’un excellent rapport qualité-prix, leur Échezeaux dévoile des arômes de framboise et d’églantine. Le vin est ample, puissant et remarquablement soyeux. Il s’allie parfaitement à un pigeon rôti.

Domaine Louis Jadot

Propriétaire de vignes à la fois sur Echézeaux et sur Grands Echézeaux, la maison Louis Jadot produit un vin de très longue garde avec un élevage pouvant aller jusqu’à 24 mois. Puissants et élégants, les vins sont sur des arômes de fruits rouges et d’épices. Les Grands Échezeaux associent également des arômes de fruits noirs.

Gevrey-Chambertin est une appellation-village de la Côte de Nuits, à cheval sur la commune du même nom et celle de Brochon. 402 hectares de Pinot Noir y sont cultivés, dont 80 en Premier Cru. Des vins rouges en résultent, à la belle robe rubis et aux arômes de fleurs, de mûre et de fraise. Le bouquet deviendra plus sauvage en vieillissant, s’y ajoutant des notes de cuir et de sous-bois. En bouche ce sont indéniablement de grands vins, riches et puissants, corsés et structurés avec des tanins veloutés. Ils peuvent être bus jeunes mais, comme souvent en Bourgogne, ce sont aussi de très bons vins de garde.


Domaine Denis Mortet

Le domaine Mortet a été créé en 1956 à Gevrey-Chambertin par Charles Mortet, rejoint en 1978 par son fils Denis. C’est aujourd’hui Arnaud, le petit-fils, qui dirige. Le domaine est mené au plus près de la nature, dans une logique proche de l’agriculture biologique.

Constitué à la base d’un unique hectare de vignes, le domaine Denis Mortet en compte aujourd’hui 11 en appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Clos-de-Vougeot, Chambolle-Musigny, Chambertin et Gevrey-Chambertin. Dans cette dernière, on trouve un Gevrey-Chambertin Village, une cuvée Vieilles Vignes, une cuvée parcellaire et 3 Premiers Crus.


Domaine Faiveley

Les Faiveley sont une des grandes familles du vin en Bourgogne. En 1825, la maison de négoce Faiveley est créée à Nuits-Saint-Georges, puis le domaine vient compléter cette activité. En 1934, pour dépasser la crise économique, Georges Faiveley co-fonde la célèbre Confrérie des Chevaliers de Tastevin pour faire rayonner les vins de Bourgogne.

Aujourd’hui, ce sont Erwan et Eve Faiveley qui mènent le domaine, avec ce respect de la terre transmis par leurs ancêtres.

En Gevrey-Chambertin, le domaine Faiveley produit 4 cuvées parcellaires et 7 Premiers Crus dont un en monopole, “Clos des Issarts”.