Gevrey-Chambertin

vin de Gevrey-Chambertin

A travers cette appellation de grands vins, on découvre 26 climats classés en Premier Cru où sont produits des vins rouges de haute qualité. Ces vins de Bourgogne massifs et veloutés séduisent les palais les plus exigeants. Le Domaine Faiveley propose d'excellent vins sur cette terre, mais vous pourrez aussi vous tourner vers le Domaine Trapet Père & Fils, qui produit en biodynamie. Gevrey-Chambertin à découvrir chez Cavissima.

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vins de Gevrey-Chambertin

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Bourgogne

  1. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine David Duband 2014 Rouge Rouge

    Laissez-vous séduire par ses arômes de fruits noirs légèrement épicés.

    apogée : 2018 - 2022
    Vinous : 87-89
    Bouteille - 75cl
    282,00 € TTC
    soit 47,00 € la bouteille
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  2. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine de la Vougeraie Rouge

    Le velouté et la complexité de cette cuvée sont à savourer dans les belles années à venir

    apogée : 2018 - 2020
    Parker/WA : 89-91
    Vinous : 88-91
    burghound : 87-90
    Bouteille - 75cl
  3. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine David Duband 2014 Rouge Rouge

    Laissez-vous séduire par ses arômes de fruits noirs légèrement épicés.

    apogée : 2017 - 2021
    burghound : 88-90
    Bouteille - 75cl
    288,00 € TTC
    soit 48,00 € la bouteille
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  4. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Ostréa 2014 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Ce Gevrey-Chambertin village est issu de vieilles vignes de 1915. Un village de haut vol qui se laisse déguster plus tôt que les autres cuv...

    apogée : 2017 - 2020
    Vinous : 90
    burghound : 89-91
    Bouteille - 75cl
    315,00 € TTC
    soit 52,50 € la bouteille
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  5. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Ostréa 2011 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Ce Gevrey-Chambertin village est issu de vieilles vignes de 1915. Un village de haut vol qui se laisse déguster plus tôt que les autres cuv...

    apogée : 2018 - 2025
    Vinous : 88
    burghound : 89
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 54,00 € la bouteille
    324,00 € TTC
    soit 54,00 € la bouteille
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  6. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Ostréa 2012 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Ce Gevrey-Chambertin village est issu de vieilles vignes de 1915. Un village de haut vol qui se laisse déguster plus tôt que les autres cuv...

    apogée : 2015 - 2018
    Parker/WA : 89+
    Vinous : 90+
    burghound : 90
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 56,00 € la bouteille
    336,00 € TTC
    soit 56,00 € la bouteille
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  7. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Ostréa 2014 Domaine Trapet Père & Fils Rouge Rouge

    Un Gevrey-Chambertin village issu de vieilles vignes de 1915 ! Une appellation village de haut vol qui se laisse déguster plus tôt que les a...

    apogée : 2018 - 2024
    Parker/WA : 90-92
    Vinous : 90
    burghound : 90
    Bouteille - 75cl
    354,00 € TTC
    soit 59,00 € la bouteille
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  8. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Domaine Denis Mortet 2009 Rouge Rouge

    Un domaine dont la réputation n'est plus à faire, cette cuvée de Gevrey Chambertin reflète tout le sérieux du travail réalisé depuis ma...

    apogée : 2015 - 2022
    Parker/WA : 89+
    burghound : 87-90
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 65,00 € la bouteille
    780,00 € TTC
    soit 65,00 € la bouteille
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  9. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Mes Cinq Terroirs 2013 Domaine Denis Mortet Rouge Rouge

    Un grand terroir de la commune qui délivre des vins denses et racés qui se destinent à de bonnes gardes. Vous apprécierez sa trame tanniqu...

    apogée : 2018 - 2023
    Parker/WA : 91-93
    Vinous : 90
    burghound : 89-91
    Bouteille - 75cl
    72,00 € TTC
    soit 72,00 € la bouteille
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  10. Bourgogne Gevrey-Chambertin
    Premier Cru La Combe Aux Moines 2015 Domaine Faiveley Rouge Rouge

    Chambolle Musigny est un cru de Côte de Nuits qui laisse apparaître une certaine sensualité. Ces vins sont fins et délicats. 

    apogée : 2020 - 2027
    Vinous : 91-93
    burghound : 91-94
    Bouteille - 75cl
    455,40 € TTC
    soit 75,90 € la bouteille
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L’appellation Echezeaux Grand Cru est située au-dessus de Flagey-Echézeaux en Bourgogne. Le vignoble s’étend sur 35,2 ha entre celui de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. Le Pinot Noir est le seul cépage planté sur ces sols pauvres reposant sur le socle calcaire du jurassique vieux de 175 millions d’année. Cette appellation comporte 11 climats comme Echezeaux en Dessus, En Orveaux ou Clos Saint Denis.

L’appellation Grands Échezeaux Grand Cru est plus confidentielle et comporte 8ha. Son vignoble prolonge celui de Musigny. Les vins sont encore plus puissants, racés et plus fins, et restent malgré tout masculins.

Les vins rouges d’Échezeaux sont de véritables vins de garde et se bonifient nettement après 5 années minimum en cave. Très masculins, les vins ont une structure de tannin serrée : ils sont puissants et carrés à la fois.
Carafé à la bonne température, le vin d’Echezeaux Grand Cru accompagnera parfaitement une épaule d’agneau rôtie, une belle pièce de bœuf grillée ou encore un pot-au-feu.

Parmi la quarantaine de domaines qui se partagent l’appellation Echezeaux, Cavissima a sélectionné plusieurs orfèvres produisant des vins de très grande qualité.

Domaine de la Romanée Conti

Producteur à la fois sur l’appellation Echezeaux et Grands Echezeaux, le domaine de la Romanée Conti est le grand spécialiste de cette appellation avec plus de 8 hectares au total. Taillés pour une très longue garde, les deux vins sont d’une rare finesse. Disponibles sur demande, nous vous suggérons de vous rapprocher de nos conseillers si vous souhaitez vous porter acquéreur de l’une de ces bouteilles.

Domaine Daniel Rion

Tout petit producteur sur l’appellation Échezeaux, le domaine Daniel Rion possède 34 hectares de vieilles vignes de 60 ans d’âge. D’un excellent rapport qualité-prix, leur Échezeaux dévoile des arômes de framboise et d’églantine. Le vin est ample, puissant et remarquablement soyeux. Il s’allie parfaitement à un pigeon rôti.

Domaine Louis Jadot

Propriétaire de vignes à la fois sur Echézeaux et sur Grands Echézeaux, la maison Louis Jadot produit un vin de très longue garde avec un élevage pouvant aller jusqu’à 24 mois. Puissants et élégants, les vins sont sur des arômes de fruits rouges et d’épices. Les Grands Échezeaux associent également des arômes de fruits noirs.

Gevrey-Chambertin est une appellation-village de la Côte de Nuits, à cheval sur la commune du même nom et celle de Brochon. 402 hectares de Pinot Noir y sont cultivés, dont 80 en Premier Cru. Des vins rouges en résultent, à la belle robe rubis et aux arômes de fleurs, de mûre et de fraise. Le bouquet deviendra plus sauvage en vieillissant, s’y ajoutant des notes de cuir et de sous-bois. En bouche ce sont indéniablement de grands vins, riches et puissants, corsés et structurés avec des tanins veloutés. Ils peuvent être bus jeunes mais, comme souvent en Bourgogne, ce sont aussi de très bons vins de garde.


Domaine Denis Mortet

Le domaine Mortet a été créé en 1956 à Gevrey-Chambertin par Charles Mortet, rejoint en 1978 par son fils Denis. C’est aujourd’hui Arnaud, le petit-fils, qui dirige. Le domaine est mené au plus près de la nature, dans une logique proche de l’agriculture biologique.

Constitué à la base d’un unique hectare de vignes, le domaine Denis Mortet en compte aujourd’hui 11 en appellations Bourgogne, Marsannay, Fixin, Clos-de-Vougeot, Chambolle-Musigny, Chambertin et Gevrey-Chambertin. Dans cette dernière, on trouve un Gevrey-Chambertin Village, une cuvée Vieilles Vignes, une cuvée parcellaire et 3 Premiers Crus.


Domaine Faiveley

Les Faiveley sont une des grandes familles du vin en Bourgogne. En 1825, la maison de négoce Faiveley est créée à Nuits-Saint-Georges, puis le domaine vient compléter cette activité. En 1934, pour dépasser la crise économique, Georges Faiveley co-fonde la célèbre Confrérie des Chevaliers de Tastevin pour faire rayonner les vins de Bourgogne.

Aujourd’hui, ce sont Erwan et Eve Faiveley qui mènent le domaine, avec ce respect de la terre transmis par leurs ancêtres.

En Gevrey-Chambertin, le domaine Faiveley produit 4 cuvées parcellaires et 7 Premiers Crus dont un en monopole, “Clos des Issarts”.