LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
J'achète mes vins en payant la TVA
Le vin termine son élevage pendant 2 ans
Une fois les vins disponibles, je suis averti par email
Je me fais livrer ou je conserve mes vins dans ma Cave en ligne
Champagne Extra Brut
Egalement nommé Champagne Brut Nature, Zéro Dosage ou même Ultra Brut, le Champagne Extra-Brut ne contient pas ou très peu de liqueur de dosage, soit moins de 6 grammes de sucre par litre. Il est devenu ces dernières années l’un des types de Champagne qui remporte l’adhésion des grands amateurs de fines bulles à la recherche de pureté aromatique et de fraîcheur. Les Champagne Extra-Brut sont par excellence des Champagne de terroir souvent à base de Pinot Meunier et parfois d’assemblage.
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Le stockage de vos vins dès 0.12€ TTC par bouteille et par mois
La livraison suivie assurée par transporteur
De nombreux conseils à l'achat
L’appellation Champagne Extra-Brut désigne des vins effervescents de Champagne auxquels on a ajouté entre 0 et 6 grammes de sucre par litre. Lorsque la teneur est inférieure à 3 grammes et qu’aucun sucre n’a été ajouté, on peut également trouver les mentions “Brut Nature”, “Dosage Zéro” ou encore “Pas Dosé”.
Vincent Couche est l’un des rares producteurs de Champagne à travailler en bio. Son exploitation est certifiée Agriculture Biologique et Demeter. La conversion en biodynamie des 13 hectares de vignes est officielle depuis 2008.
Trois cuvées de Champagne Extra-Brut sont proposées par Vincent Couche. “Chloé” est une cuvée sans soufre aux arômes de pâtisserie, de fruits confits et d’agrumes. “Élégance” est plus solaire, ciselé, avec des notes de fruits blancs. Enfin “Rose Désir” est un Champagne Rosé tendre et gourmand.
