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Champagne

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Champagne Delamotte NV

frais léger
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Le domaine

La Maison de Champagne Delamotte est fondée en 1760 par François Delamotte à Reims. Cette propriété fait partie du groupe Laurent-Perrier depuis 1988 et dispose ainsi de tout le savoir-faire de cette grande maison. Delamotte a glissé son nom parmi les plus grands de Champagne, notamment grâce à sa constance et à sa passion perpétuelle.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Champagne
Appellation : Champagne Brut
Couleur : Champagne
Millesime : NV
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay (60%) Pinot Noir (35%) Pinot Meunier (5%)

Apogée : 2023 - 2027
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce Champagne Brut est à la fois singulier, équilibré et intense. Cette cuvée fera l'unanimité lors de l'apéritif !

Notes de dégustation

Ce joli Champagne Brut dévoile un joli nez fruité et citronné qui nous invite à la dégustation. En bouche, l'équilibre est parfait entre la minéralité, le fruité intense et les jolies notes d'agrumes. Cette cuvée offre générosité, élégance et une finale tout en longueur, pour notre plus grand plaisir !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est idéale pour l'apéritif avec des petits toasts de houmous ou des tapenades par exemple. A servir autour de 8-10°C. 

Vignoble

Les vignes de chardonnay se trouvent sur les Grands Crus de la Côte des Blancs. Quant aux vignes de pinots noirs, elles sont plantées à Tours-sur-Marne, Bouzy et Ambonnay, apportant profondeur et des arômes fruités. 

Vinification et élevage

Le vin est vieilli 3 ans sur lies avec un léger dosage afin de préserver la pureté du fruit. 

Propriétaire(s) et histoire

L'emblématique Maison de Champagne Laurent-Perrier possède et dirige la Maison Delamotte dans le plus grand soin.


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