Domaine Faiveley - Bourgogne
Le domaine Faiveley est un domaine familial fondé en 1825. En une centaine d’années, ce domaine est devenu la grande maison de Nuits-Saint-Georges et le plus grand domaine de la Côte Chalonnaise. A Nuits-Saint-Georges se concentre la vinification et l’élevage des Grands Crus de la Côte de Nuits et de la Côte d’Or, tandis que le Chai de Mercurey, inauguré en 2015 – véritable temple de l’œnologie moderne - se concentre sur la production des Mercurey, Rully, Givry et Maranges. Le domaine Faiveley joue dans la cour des très grands sur le plan qualitatif et collectionne les meilleures notes attribuées par Allen Meadow sur son journal Burghound.
La terre de Bourgogne
à l'origine du vin
Le domaine Faiveley s’étend sur plus de 160 ha en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis et Côte Chalonnaise. La famille Faiveley a toujours su se développer en faisant l’acquisition de parcelles d’exception dans chacune des appellations investies. Le domaine Faiveley possède ainsi une collection de Grands Crus sur 13 ha et de Premiers Crus (30 ha) notamment en Corton, Corton Charlemagne, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Chambolle Musigny .
Les vendanges au Domaine Faiveley
Erwan Faiveley
La cave de fûts
Famille Faiveley
Des hommes et des femmes d'exception
Si le domaine a été constitué par Pierre Faiveley, il a considérablement évolué sous l’influence de Guy Faiveley (à qui l’on doit la création des Chevaliers du Tastevin). Mais c’est Erwan Faiveley, 7ème génération, qui conduit à présent le domaine. Peu bavard, Erwan est un homme visionnaire et sympathique. Tel un général, il a su s’entourer d’une équipe de grands professionnels et transforme patiemment et méthodiquement son domaine, le modernise et y ajoute année après année des parcelles supplémentaires. Depuis 2010, le domaine Faiveley s’est agrandi à Gevrey-Chambertin (Dupont Tisserandot), à Musigny et récemment à Chablis (Billaud-Simon). L’investissement réalisé à Mercurey est simplement somptueux : nul doute que le domaine agrandira également son vignoble dans cette partie de la Bourgogne.
Domaine Faiveley
Caractère & savoir-faire
Les vins du domaine Faiveley sont simplement délicieux en blanc comme en rouge. Les Mercurey de la Framboisière sont juteux, croquants et gourmands à souhait, tandis que les vins de la Côte d’Or et de la Côte de Nuits sont élégants, souvent puissants, racés et toujours parfaitement équilibrés.
Parmi les cuvées les plus fameuses citons : Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d’Orveaux, Gevrey Chambertin Les Cazetiers, Corton Charlemagne Grand Cru et surtout le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru – monopole de la maison.
Les Grands Crus de Faiveley ont leur place dans une cave patrimoniale : les vins sont très bien notés par l’ensemble des critiques et sont de plus en plus recherchés par les amateurs de vins du monde entier.
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Bourgogne | MercureyDomaine Faiveley 2019
1er Cru Clos des Myglands MONOPOLEfruité floral complexe frais" Puissance et équilibre sont au rendez-vous du 1er Cru Clos des Myglands, un monopole de la Maison Faiveley qui fait l'unanimité !"
apogée : 2021 - 2027Rouge194,40 € TTCsoit 32,40 € la bouteille
" Meursault 1er Cru les Charmes est une belle cuvée, toute en générosité, en onctuosité et en fraîcheur. Le chardonnay s'exprime dans toute sa beauté. "
apogée : 2021 - 2026Blanc Sec315,00 € TTCsoit 105,00 € la bouteille
" Le fruité est intense, la bouche est complexe, voilà un très beau Gevrey-Chambertin ! "
apogée : 2027 - 2034Rouge352,80 € TTCsoit 117,60 € la bouteille
Bourgogne | Gevrey-ChambertinDomaine Faiveley 2019
1er Cru La Combe Aux Moinesfruité boisé complexe charpenté" La Combe aux Moines est un Gevrey-Chambertin de toute beauté, sa délicatesse et sa finesse vous combleront de plaisir. "
apogée : 2022 - 2029Rouge288,00 € TTCsoit 96,00 € la bouteille
Bourgogne | Gevrey-ChambertinDomaine Faiveley 2019
1er Cru Les Cazetiersfruité boisé complexe charpenté" Le pinot noir est intense, pur et velouté dans Les Cazetiers du Domaine Faiveley. Magnifique ! "
apogée : 2022 - 2030Rouge360,00 € TTCsoit 120,00 € la bouteille
Bourgogne | Gevrey-ChambertinDomaine Faiveley 2019
1er Cru « Clos Des Issarts » Monopolefruité boisé complexe charpenté" Ce monopole de la famille Faiveley se dévoile avec un équilibre parfait, une intensité remarquable et une belle persistance. "
apogée : 2022 - 2029Rouge324,00 € TTCsoit 108,00 € la bouteille
" Aux Chaignots est une cuvée de Nuits-Saint-George équilibrée entre finesse et puissance."
apogée : 2023 - 2030Rouge277,20 € TTCsoit 92,40 € la bouteille
Bourgogne | Nuits-Saint-GeorgesDomaine Faiveley 2019
1er Cru Les Porêts Saint-Georgesfruité boisé complexe charpenté" Racés et puissants, les vins des Pôrets-Saint-Georges comblent les amateurs de la Côte de Nuits. "
apogée : 2023 - 2031Rouge234,00 € TTCsoit 78,00 € la bouteille
" Clos de l'Ecu est un monopole de la famille. Il dévoile un pinot noir gourmand à la texture de velours, sublime. "
apogée : 2022 - 2029Rouge352,80 € TTCsoit 58,80 € la bouteille
INVESTISSEMENT
apogée : 2023 - 2030Rouge206,40 € TTCsoit 206,40 € la bouteille
" Une cuvée qui exprime toute l'élégance des Volnay grâce à sa rondeur et son volume. "
apogée : 2021 - 2029Rouge219,90 € TTCsoit 73,30 € la bouteille
" Le Clos de l'Ecu est une cuvée qui offre beaucoup d'élégance, de charme et de gourmandise"
apogée : 2021 - 2028Rouge278,42 € TTCsoit 46,40 € la bouteille
Bourgogne | Chambolle-MusignyDomaine Faiveley 2018
Premier Cru « La Combe D'Orveau »fruité boisé complexe" Chambolle Musigny est un cru de Côte de Nuits qui laisse apparaître une certaine sensualité : structure, finesse et délicatesse sont au rendez-vous ! "
apogée : 2021 - 2028Rouge150,00 € TTCsoit 150,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT
apogée : 2024 - 2034Rouge198,50 € TTCsoit 198,50 € la bouteille
" Quelle belle expression du chardonnay dans ce Meursault 1er Cru Charmes 2018. Toute la générosité, l'onctuosité et la fraîcheur s'expriment avec allégresse. "
apogée : 2020 - 2025Blanc Sec299,99 € TTCsoit 100,00 € la bouteille