L’appellation Vacqueyras nous dévoile quelques grands vins de la vallée du Rhône en mélangeant harmonieusement les qualités de différents terroirs. Mélant force et équilibre, cette appellation nous propose des vins rouges de caractère, aux arômes de fruits rouges, et développant des senteurs de poivres, d’épices et de réglisse pour les plus vieux millésimes. Les vins blancs, plus rares sont fins et brillants. Pour compléter votre cave à vins, retrouvez chez Cavissima quelques-unes de ces sélections.
Nous sommes heureux de vous présenter notre sélection de vins Vacqueyras, disponibles à l'achat sur notre site Cavissima.com. Si vous cherchez un vin rouge élégant et structuré, issu d'un terroir unique, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection.
Vacqueyras est une appellation d'origine contrôlée (AOC) de la région viticole de la Vallée du Rhône, située au sud de la France. Le terroir de Vacqueyras est caractérisé par des sols de galets roulés et de sable, ainsi qu'un climat chaud et sec, avec une exposition optimale au soleil. Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes, ce qui permet une bonne irrigation naturelle et une maturation optimale des raisins.
Les vins rouges de Vacqueyras sont issus des cépages grenache noir (minimum 50 %), syrah (minimum 20 %) et mourvèdre (minimum 20 %), qui leur confèrent des arômes complexes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de garrigue. Les vins de Vacqueyras sont connus pour leur puissance, leur élégance et leur capacité de vieillissement. Les sols de galets roulés et de sable, ainsi qu'un climat chaud et sec, contribuent à donner aux vins rouges de Vacqueyras leur structure et leur caractère unique.
Les vins blancs de Vacqueyras sont élaborés à partir de cépages tels que le bourboulenc, le grenache blanc, la clairette et la roussanne. Ces vins se caractérisent par des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à noyau, ainsi que par une acidité vive et rafraîchissante. Les sols de galets roulés et de sable, ainsi qu'un climat chaud et sec, permettent aux raisins de mûrir lentement, en préservant leur fraîcheur et leur vivacité.
Le Domaine Montirius est l’un des domaines phares de l’appellation Vacqueyras. Créé en 1980 par Christine et Éric Saurel, ce domaine s'est rapidement fait connaître pour la qualité de ses vins, élaborés dans le respect de l'environnement et de la tradition viticole. Les vignes du domaine sont cultivées en agriculture biologique depuis 1996, et en biodynamie depuis 1999, dans le but de préserver la biodiversité et la santé des sols. Les vins du domaine Montirius sont élaborés à partir de cépages grenache noir, syrah et mourvèdre, pour les vins rouges, et bourboulenc, grenache blanc et roussanne, pour les vins blancs. Les vins rouges se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique, tandis que les vins blancs se distinguent par leur fraîcheur, leur vivacité et leur minéralité.
Chez Cavissima.com, nous sommes fiers de proposer une sélection de vins du Domaine Montirius, pour vous permettre de découvrir les vins de cette appellation emblématique de la Vallée du Rhône.
Si vous cherchez des accords mets et vins pour vos cuvées de Vacqueyras, sachez que ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des plats épicés, des plats mijotés ou des plats à base de fromage. Le vin peut être servi à une température légèrement fraîche (autour de 16°C) pour une expérience gustative optimale.
Tous les vins de Rhône
BIOLOGIQUE
" Puissant, intense et incroyablement élégant, Floureto nous transporte au coeur de la superbe appellation de Vacqueyras ! "
135,00 € TTC
soit 22,50 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Profond, fruité et empreint du caractère de Vacqueyras, Lopy offre beaucoup de plaisir à la dégustation ! "
180,00 € TTC
soit 30,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Equilibre et fraîcheur s'expriment à merveille dans cette cuvée qui porte bien son nom. C'est un très beau blanc agréable et frais !"
194,40 € TTC
soit 32,40 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" A déguster tout de suite ou après quelques années, Lopy est un Vacqueyras de haut niveau ! "
198,00 € TTC
soit 33,00 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Le Clos est un Vacqueyras de premier plan, harmonisant à merveille la puissance et la finesse typiques de l'appellation."
129,50 € TTC
soit 43,17 € la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Un vin sur le fruit, les fleurs et avec une bouche délicate et savoureuse"
BIOLOGIQUE
" Le Clos est un Vacqueyras de haut niveau qui allie la puissance et la délicatesse de l'appellation à la perfection ! "
BIOLOGIQUE
" L'équilibre d'Azalaïs est parfait entre profondeur, fraîcheur et gourmandise de fruit. Un très joli Vacqueyras ! "
23,00 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" A la dégustation, le nom de la cuvée prend tout son sens : la fraîcheur saisissante nous charme immédiatement. Quel plaisir ! "
46,80 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Minéral 2019 est incroyablement minéral ! Ce vacqueyras blanc est une cuvée confidentielle éclatante et pleine de charme! "
32,40 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Lopy est incontournable pour tous les amateurs de Vacqueyras. Jeune ou après quelques années de garde, la dégustation est superbe ! "
33,00 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Une vin avec un équilibre parfait et une très belle minéralité. Cette cuvée confidentielle s'exprime sur des notes de fleurs blanches et des notes de vanille."
54,00 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Cette parcelle est un véritable clos végétal. Les raisins ainsi préservés peuvent offrir un vin à la fois généreux et fin, d'un équilibre époustouflant ! "
63,00 € TTC
la bouteille
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BIOLOGIQUE
" Une référence de Vacqueyras qui dévoile une gourmandise et une intensité hors-norme ! "
34,00 € TTC
la bouteille
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