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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Corton Grand Cru
Les vins Corton sont des vins rouges secs, puissants et structurés. Le climat océanique à influence semi-continentale de son terroir et la composition des cépages expliquent le caractère franc de ces vins de Bourgogne. Cette appellation détient la mention « grand cru » qui classe ce vin dans les plus productions les plus renommées de France. Véritable vin de garde, le Corton a besoin de temps pour se révéler et s’épanouira en cave entre 4 et 15 ans. A découvrir chez Cavissima.
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corton grand vin de bourgogne
Appréciez le corton comme un grand vin originaire de la commune Aloxe-Corton où l’aventure a commencé au IIème siècle.
Ce grand cru de Côte d’or se dessine autour de plusieurs climats
Les sols sont calcaires à argilo-calcaires avec des affleurements marneux. Le Pinot Noir est le cépage largement majoritaire, qui donne ici des vins puissants et gras à laisser vieillir au moins 5 ans. Plus confidentiellement, le Chardonnay est cultivé pour produire des vins blancs portés sur la finesse et l’élégance. Retrouvez les prix, les notes et avis sur l’ensemble des vins Corton qu’à sélectionné pour vous Cavissima parmi les meilleurs vins de l’appellation de ce vin de bourgogne.
Retrouvez ainsi des vins de grande renommée tel que le corton renardes grand cru 2014 ou encore le corton-charlemagne 2010
Le Domaine Antonin Guyon représente 50 hectares de vignes en Côte d’Or. Il propose des vins sur plusieurs appellations en Grand Cru et 1er Cru, dont Corton bien sûr mais aussi Meursault ou Gevrey-Chambertin par exemple. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne.
Ce domaine propose deux vins en appellation Corton Grand Cru, issus des parcelles Le Clos du Roy et Bressandes. Les vignes ont entre 35 et 50 ans et ces vins accompagnent très bien le canard.
La famille Buisson est établie en viticulture depuis 8 générations dans le village de Saint-Romain. À la fin des années 1940, Henri Buisson choisit de mettre lui-même son vin en bouteille et appose son nom sur l’étiquette. Son fils Gilles lui succède, épaulé aujourd’hui par ses propres fils, Frederick et Franck. Le domaine est labellisé Ecocert depuis 2009 et Agriculture Biologique depuis 2012.
Le domaine produit en Corton Grand Cru les cuvées “Le Rognet & Corton”, “Les Renardes” et “Charlemagne”.
" Ce Corton Grand Cru est à la fois puissant et complexe ! On y retrouve un merveilleux équilibre entre les riches arômes de fruits noirs et ses fins tanins, pour finir sur une prof..."
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