• 14 2018 novembre

    Vendanges 2018

    Vendanges 2018: nos premières impressions   Les vendanges 2018 terminées et l’automne déjà bien installé, il est temps de faire un bilan sur la qualité de ce millésime 2018. La tendance est plutôt optimiste sur cette nouvelle année de récolte. Découvrez nos premières impressions sur le millésime 2018, en pleine préparation au sein des domaines. Tout d’abord, nous sommes

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    Vendanges 2018: nos premières impressions   Les vendanges 2018 terminées et l’automne déjà bien installé, il est temps de faire un bilan sur la qualité de ce millésime 2018. La tendance est plutôt optimiste sur cette nouvelle année de récolte. Découvrez nos premières impressions sur le millésime 2018, en pleine préparation au sein des domaines. Tout d’abord, nous sommes

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  • 05 2018 novembre

    À la découverte du Beaujolais

    À la découverte du Beaujolais   A l’approche du Beaujolais Nouveau (15/11/2018), Cavissima souhaite vous présenter une partie passionnante du vignoble français souvent trop peu mis en avant : le Beaujolais. I. Une région sous-côtée Le vignoble du Beaujolais tire sa notoriété du Beaujolais Nouveau. Le Beaujolais Nouveau est le premier vin de l’année, dévoilé le 3e jeudi du

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    À la découverte du Beaujolais   A l’approche du Beaujolais Nouveau (15/11/2018), Cavissima souhaite vous présenter une partie passionnante du vignoble français souvent trop peu mis en avant : le Beaujolais. I. Une région sous-côtée Le vignoble du Beaujolais tire sa notoriété du Beaujolais Nouveau. Le Beaujolais Nouveau est le premier vin de l’année, dévoilé le 3e jeudi du

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  • 02 2018 novembre

    Dégustation du Côte de Beaune Villages 2016 de la Maison Joseph Drouhin

    Dégustation du Côte de Beaune Villages 2016, Maison Joseph Drouhin   Nous sommes ravis de vous retrouver avec John Euvrard pour une escapade Bourguignonne. John Euvrard vous présente aujourd’hui la prestigieuse Maison Joseph Drouhin avec un Côte de Beaune Villages sur le millésime 2016. C’est une maison prestigieuse qui a préservé son caractère familial en appartenant à la Famille

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    Dégustation du Côte de Beaune Villages 2016, Maison Joseph Drouhin   Nous sommes ravis de vous retrouver avec John Euvrard pour une escapade Bourguignonne. John Euvrard vous présente aujourd’hui la prestigieuse Maison Joseph Drouhin avec un Côte de Beaune Villages sur le millésime 2016. C’est une maison prestigieuse qui a préservé son caractère familial en appartenant à la Famille

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Actualités

Vendanges 2018

Vendanges 2018: nos premières impressions   Les vendanges 2018 terminées et l’automne déjà bien installé, il est temps de faire un bilan sur la qualité de ce millésime 2018. La tendance est plutôt optimiste sur

14 novembre 2018

L'actualité de Cavissima

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Nos 9 ans ensemble !

Nos 9 ans ensemble !   Cavissima fête son anniversaire avec vous Pour fêter ses 9 ans avec vous et vous remercier de votre fidélité, Cavissima vous a proposé un jeu-concours sur une durée de

26 octobre 2018
Timeline Anniversaire 9 ans
infographie 50€ à partager entre le parrain et le filleul
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Les grands crus

Primeurs Bordeaux 2017 (5/5) : Les étoiles montantes

Primeurs Bordeaux 2017 : Les étoiles montantes   Parfois nommées pépites ou valeurs montantes du Bordelais, découvrez les marques qui ont le vent aux poupes. En revanche faites cela rapidement ! La demande étant supérieure

2 août 2018
Bordeaux Primeurs 2017

Gèrer sa cave à vin

  • Vin de garde (3/3) : Comment évolue un vin de garde ?

    Comment évolue un vin de garde ? La transformation du vin en Cave…   Dans notre premier article « Qu’est ce qu’un vin de garde ?« , nous avons exploré les déterminants des vins de garde. Dans l’article suivant « Quels sont les

    27 septembre 2018
  • Vin de Garde (1/3) : Qu’est ce qu’un vin de garde ?

    Qu’est ce qu’un vin de garde ? On dit souvent que le vin est un produit “vivant”, d’où l’intérêt de le faire vieillir dans de bonnes conditions. Par exemple dans les caves de Cavissima… Pour autant, tous les vins ne

    16 septembre 2018
  • Cavissima se fait une nouvelle beauté

    Au 1er septembre 2016, le site www.cavissima.com a totalement changé d’apparence, revu sa charte graphique et modifié ses interfaces. Nous avons demandé à Thierry Goddet ce qui a présidé à ces décisions.

    7 octobre 2016

Culture générale du vin

  • Vendanges 2018

    Vendanges 2018: nos premières impressions   Les vendanges 2018 terminées et l’automne déjà bien installé, il est temps de faire un bilan sur la qualité de ce millésime 2018. La tendance est plutôt optimiste sur cette nouvelle année de récolte.

    14 novembre 2018
  • Vin de garde (3/3) : Comment évolue un vin de garde ?

    Comment évolue un vin de garde ? La transformation du vin en Cave…   Dans notre premier article « Qu’est ce qu’un vin de garde ?« , nous avons exploré les déterminants des vins de garde. Dans l’article suivant « Quels sont les

    27 septembre 2018
  • Vin de Garde (2/3) : Quels sont les vins à garder ?

    Quels sont les vins à garder ?   Après avoir vu la définition et les caractéristiques d’un vin de garde dans l’article précédent, découvrons quels sont les vins à garder et comment reconnaître ces vins qui peuvent vieillir. Pour rappel,

    21 septembre 2018

Partons à la découverte…

À la découverte du Beaujolais

À la découverte du Beaujolais   A l’approche du Beaujolais Nouveau (15/11/2018), Cavissima souhaite vous présenter une partie passionnante du vignoble français souvent trop peu mis en avant : le Beaujolais. I. Une région sous-côtée Le vignoble du Beaujolais tire sa notoriété du Beaujolais Nouveau. Le Beaujolais Nouveau est le

5 novembre 2018

Dégustations

capture-john-drouhin

Dégustation du Côte de Beaune Villages 2016 de la Maison Joseph Drouhin

Dégustation du Côte de Beaune Villages 2016, Maison Joseph Drouhin   Nous sommes ravis de vous retrouver avec John Euvrard pour une escapade Bourguignonne. John Euvrard vous présente aujourd’hui la prestigieuse Maison Joseph Drouhin avec un Côte de Beaune Villages sur le millésime 2016. C’est une maison prestigieuse qui a

2 novembre 2018
maison-trimbach
Dégustation Château Lilian Ladouys