Blog vin
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La Vallée du Rhône regorge d’appellations prestigieuses, de grandes maisons, mais aussi de cuvées d’anthologies. Quels sont les ingrédients de ces superbes vins qui font la renommée de la région ? Faisons un petit tour d’horizon des cépages qui composent les vins de la Vallée du Rhône. Vallée du Rhône Septentrionale Vignoble, climat et appellation Le vignoble de la
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Aujourd’hui, notre sommelier conseil John Euvrard nous emmène en balade gustative au sud de la Bourgogne, en Côte Chalonnaise. Il déguste et présente pour nous un mercurey blanc 2018 du Château de Chamirey dans une très belle vidéo de dégustation. Le Château de Chamirey, propriété d’une famille de vignerons La famille Devillard est propriétaire de ce domaine depuis plusieurs
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Ce mois d’avril est décidément une épreuve pour les vignerons. Nous vous parlions la semaine dernière des conséquences désastreuses du Covid-19 sur la production et la commercialisation du vin en France. Nous avions également évoqué le gel qui a compliqué la récolte de certains producteurs. C’est maintenant des épisodes de grêle qui se sont abattus ce week end sur
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Actualités
Tour d’horizon des cépages de la Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône regorge d’appellations prestigieuses, de grandes maisons, mais aussi de cuvées d’anthologies. Quels sont les ingrédients de ces superbes vins qui font la renommée de la région ? Faisons un petit tour
L'actualité de Cavissima
Tour d’horizon des cépages de la Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône regorge d’appellations prestigieuses, de grandes maisons, mais aussi de cuvées d’anthologies. Quels sont les ingrédients de ces superbes vins qui font la renommée de la région ? Faisons un petit tour
Investir dans le vin
Chambertin Grand Cru, Domaine Trapet 2017 : le vin d’investissement du mois
FOCUS Domaine Trapet Père et Fils 2017 Appellation : Chambertin Grand Cru Superficie : 1 hectare 90 ares Jean-Louis Trapet a repris le domaine familial en 1995. Accompagné de sa femme Andrée, les deux vignerons
Gèrer sa cave à vin
Expatriés : 4 bonnes raisons d’ouvrir sa cave à vin en ligne
Expatriés : 4 bonnes raisons d’ouvrir sa cave à vin en ligne Par volonté personnelle ou professionnelle, vous avez fait le choix de l’expatriation. La liste est longue des nouvelles opportunités et découvertes que vous ferez à l’étranger. Mais avez-vous
Cavissima se fait une nouvelle beauté
Au 1er septembre 2016, le site www.cavissima.com a totalement changé d’apparence, revu sa charte graphique et modifié ses interfaces. Nous avons demandé à Thierry Goddet ce qui a présidé à ces décisions.
WineDecider : Pourquoi ce spécialiste du prix du vin va t-il devenir votre allié ?
Incontournable pour l’amateur de vin, le comparateur spécialiste WineDecider offre une gigantesque base de données sur les prix du vin de garde et grands crus dans tous les millésimes et appellations (vins rouges, blancs, liquoreux).
Vins Primeurs
Primeurs 2019 à Bordeaux : Qu’attendre de ce millésime ?
Début avril 2020, l’épidémie de Covid-19 cloue au sol les professionnels du vin, les journalistes et les critiques. La crise sanitaire les empêche de venir déguster les échantillons des primeurs 2019 de Bordeaux. Qu’à cela ne tienne ! ? Nous
Focus investissement : Château Clinet
L’exigence au service de l’excellence Le vignoble de 11 hectares du Château Clinet se situe sur l’appellation Pomerol et produit 55 000 bouteilles chaque année. Le domaine produit également un Second Vin : La Fleur de Clinet. Château Clinet : de
L’histoire des primeurs de Bordeaux
La vente des vins en primeurs à Bordeaux correspond à un système de commercialisation des vins en cours d’élevage qui seront mis en bouteille plusieurs mois plus tard. L’élevage correspond à la période située entre la macération et la mise
Partons à la découverte…
Tour d’horizon des cépages de la Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône regorge d’appellations prestigieuses, de grandes maisons, mais aussi de cuvées d’anthologies. Quels sont les ingrédients de ces superbes vins qui font la renommée de la région ? Faisons un petit tour d’horizon des cépages qui composent les vins de la Vallée du Rhône. Vallée du Rhône
Dégustations
Révélation de John : Château Chamirey, Mercurey 2018
Aujourd’hui, notre sommelier conseil John Euvrard nous emmène en balade gustative au sud de la Bourgogne, en Côte Chalonnaise. Il déguste et présente pour nous un mercurey blanc 2018 du Château de Chamirey dans une très belle vidéo de dégustation. Le Château de Chamirey, propriété d’une famille de vignerons La
En Primeurs
