• 11 2019 juin

    Primeurs Bordeaux 2018 : les notes des critiques sur les Primeurs Grands Crus

    Les Primeurs 2018 de Bordeaux confirment ce qui est devenu pour beaucoup une évidence : les grands Bordeaux et les Premiers Grands Crus Classés sont toujours au rendez-vous de l’excellence. Bordeaux Primeurs 2018 : les notes des critiques sur les Premiers Grands Crus Pourquoi parler en priorité des Premiers Grands Crus ? C’est dans l’histoire que l’on trouve la

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  • 19 2019 avril

    Top 10 des Bordeaux Primeurs 2018 rouges

    Top 10 des Bordeaux Primeurs 2018 rouges   Ajouter un Bordeaux Primeurs 2018 à sa cave sera nécessairement un bel investissement. Ces Primeurs 2018 sont des vins taillés pour une grande garde. Après vieillissement, ils offriront, sans aucun doute, un plaisir inoubliable. Sans conteste, ce sera un vin joyeux, fait pour la fête et même pour les plus grandes

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    Top 10 des Bordeaux Primeurs 2018 rouges   Ajouter un Bordeaux Primeurs 2018 à sa cave sera nécessairement un bel investissement. Ces Primeurs 2018 sont des vins taillés pour une grande garde. Après vieillissement, ils offriront, sans aucun doute, un plaisir inoubliable. Sans conteste, ce sera un vin joyeux, fait pour la fête et même pour les plus grandes

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  • 11 2019 avril

    Primeurs Bordeaux 2018, quels vins choisir ?

    Millésime 2018 de Bordeaux : un grand vin de garde Le millésime 2018 à Bordeaux se destine à être un grand millésime de garde. Il possède toutes les caractéristiques des très grands millésimes avec un joli fruit, des tannins mûrs et un équilibre incroyable. 2018 dévoile une harmonie parfaite entre les tannins, le degré d’alcool et la fraîcheur présente.

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    Millésime 2018 de Bordeaux : un grand vin de garde Le millésime 2018 à Bordeaux se destine à être un grand millésime de garde. Il possède toutes les caractéristiques des très grands millésimes avec un joli fruit, des tannins mûrs et un équilibre incroyable. 2018 dévoile une harmonie parfaite entre les tannins, le degré d’alcool et la fraîcheur présente.

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Actualités

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11 juin 2019
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Primeurs Bordeaux 2018 : Nos impressions

L'actualité de Cavissima

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Dégustation de la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve

Dégustation de la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve John Euvrard nous présente ce mois-ci, la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve. Partons

7 juin 2019
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Les grands crus

Cavissima et l’investissement dans le vin au 20h de TF1

Cavissima et l’investissement dans le vin au 20h de TF1 Le 1er mai 2019 Cavissima a été choisi pour intervenir dans le Grand Format du JT de 20h de TF1 sur le thème “Le vin,

27 juin 2019
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Gèrer sa cave à vin

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    Expatriés : 4 bonnes raisons d’ouvrir sa cave à vin en ligne   Par volonté personnelle ou professionnelle, vous avez fait le choix de l’expatriation. La liste est longue des nouvelles opportunités et découvertes que vous ferez à l’étranger. Mais

    18 décembre 2018
  • Vin de garde (3/3) : Comment évolue un vin de garde ?

    Comment évolue un vin de garde ? La transformation du vin en Cave…   Dans notre premier article « Qu’est ce qu’un vin de garde ?« , nous avons exploré les déterminants des vins de garde. Dans l’article suivant « Quels sont les

    27 septembre 2018
  • Vin de Garde (2/3) : Quels sont les vins à garder ?

    Quels sont les vins à garder ?   Après avoir vu la définition et les caractéristiques d’un vin de garde dans l’article précédent, découvrons quels sont les vins à garder et comment reconnaître ces vins qui peuvent vieillir. Pour rappel,

    21 septembre 2018

Culture générale du vin

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    Des vin rosés pour rafraîchir votre été

    C’est officiel, l’été approche à grand pas et il faut préparer ses vins rosés. Le 21 juin, jour le plus long de l’année, marquera en musique le début de l’été. Pour tous, la belle saison rime avec terrasse, afterwork, bain

    6 juin 2019
  • Cavissima Journée de la femme

    Le vin et les femmes

    LE VIN ET LES FEMMES Entre le « vin de femme », et la « chardonnay girl », la femme dans l’univers du vin est confrontée aux banalités les plus rapides. Le 8 mars est l’occasion de mettre en lumière ces

    8 mars 2019
  • vins-du-jura-un-peu-d-or-au-coeur-des-montagnes (1)

    Vins du Jura – un peu d’or au cœur des montagnes

    Les vins du Jura, marqués par une forte singularité, sont issus de l’un des plus petits vignobles de France. Son histoire, son terroir, et les vignerons jurassiens, ont fait de cette terre le berceau de vins d’exception. Outre l’élaboration de

    15 février 2019

Partons à la découverte…

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Des vin rosés pour rafraîchir votre été

C’est officiel, l’été approche à grand pas et il faut préparer ses vins rosés. Le 21 juin, jour le plus long de l’année, marquera en musique le début de l’été. Pour tous, la belle saison rime avec terrasse, afterwork, bain de soleil et pourquoi pas un verre de vin rosé

6 juin 2019
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Dégustations

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Dégustation de la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve

Dégustation de la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve John Euvrard nous présente ce mois-ci, la cuvée L’Audacieuse, Coteaux de l’Ardèche rosé 2017 du Château de la Selve. Partons pour l’Ardèche pour découvrir les belles cuvées biodynamiques de Benoît et Florence Chazallon. Le Château

7 juin 2019
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