La Foire aux Questions Cavissima

  1. Explication du nombre de bouteilles en cave

    Nombre de bouteilles en cave

    Dans l'exemple ci-dessus (qui peut être différent dans votre dashboard), ce chiffre indique le nombre de bouteilles et de magnums physiquement présents dans votre cave.

    Ces bouteilles peuvent être appelées pour livraison et dégustation ou revendues

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  2. Explication estimation de cave

    Estimation de la cave en ligne

    La valeur estimée de votre cave prend en compte:

    • - les bouteilles physiquement entrées en cave de stockage
    • - les bouteilles commandées en primeurs et toujours en cours d'élevage
    • - toute autre bouteille achetée et payée en cours d'approvisionnement depuis le domaine

    La valeur estimée est obtenue en ajoutant :

    • - la valorisation à l'aide des prix moyens Wine Decider pour les vins d'investissement
    • - les prix d'achat pour les vins plaisir

    La valeur estimée est fournie à titre indicative. Il ne s'agit en aucun cas d'une valeur liquidative. Les Prix Moyens fournis par notre partenaire Wine Decider sont mis à jour deux fois par mois.

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  3. Explication commandes en attente

    nombre de bouteilles en cours de livraison

    Ce chiffre correspond au nombre de bouteilles que vous avez payées et qui sont en cours de livraison. Ce total inclut les vins en primeurs et les vins en cours d'approvisionnement aux domaines

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  4. Explication mes vins d'investissement

    Nombre de vins présents dans la cave d'investissement

    Le nombre indiqué correspond aux vins d'investissement physiquement présents dans votre cave.

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  5. Explication total investi

    Montant total investi en cave d'investissement

    Dans votre cave d'investissement, le montant total investi correspond au montant des achats pour l'ensemble de vos vins d'investissement pour les bouteilles suivantes :

    • - Les vins d'investissement physiquement en cave
    • - Les vins d'investissement en primeur non encore livrés
    • - Les vins d'investissement autres que primeurs en cours de livraison
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  6. Explication prix moyen

    Prix moyen des vins d'investissement

    Lorsque vous êtes dans votre cave d'investissement ce montant correspond à l'estimation via le prix moyen Wine Decider (où à défaut le prix d'achat) de tous vos vins d'investissement.

    Seuls les vins d'investissement sont pris en compte pour ce calcul :

    • Les bouteilles d'investissement physiquement en cave
    • Les bouteilles d'investissement en primeur non encore livrées
    • Les bouteilles d'investissement en cours de livraison
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  7. Second note Parker ?

    Question de vetocom@hotmail.com :

    Bonjour, j'ai acheté des vins primeurs 2012 (château angelus), ce vin n'est pas encore mis en bouteille. J'ai cru comprendre que ce vin était ensuite réévalué par M.Parker au moment de la mise en bouteille. Pourriez vous me le confirmer et me dire quand cela aura lieu ?


    Réponse de Juliette Théry :


    Cher monsieur,

    Tout d'abord je vous remercie pour votre question.

    Les Bordeaux 2012 seront mis en bouteille à partir de maintenant et jusqu'au printemps prochain. La date de mise en bouteille dépend de la durée d'élevage des châteaux. Vous recevez un email dès réception de vos vins en cave de stockage.
    Concernant la notation de Robert Parker, celui-ci déguste les vins En Primeurs une fois ceux-ci mis en bouteille. Normalement cette nouvelle notation est effectuée en mars. Cependant, pour le millésime 2011, la nouvelle notation a été publiée en juin. Dès la publication des notes, vous pourrez les retrouver sur notre blog.

    Bien cordialement,
    Juliette Théry

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  8. Quand revendre mon vin

    Question de Grégory :

    Bonjour.
    Je m'appercois que des des vins 2012 sont déjà a la revente sur le site par certains de vos clients alors que pour moi ce même vin m'est impossible à mettre en vente. Il s'agit d'un vin primeur. Comment puis-je faire ?

    Cordialement
    Grégory


    Réponse de Cavissima :
     

    Cher monsieur,
    L'arrivée des vins 2012 se fait sur 3 à 4 mois : c'est un processus qui est long et demande beaucoup de méthode et de contrôle. Une grande majorité des vins sont arrivés et font l'objet d'un pointage. Certains sont donc déjà affectés à quelques clients. Les votres arrivent : c'est une question de jours et semaines. Ceci étant, revendre ses 2012 de suite ne me semble pas une bonne stratégie. Il est conseillé d'attendre plusieurs années et tout du moins la renotation par Robert Parker. Bien cordialement.

    Thierry Goddet

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  9. Note Parker

    Question d'Olivier :

    Bonjour, pouvez-vous nous indiquer si Robert Parker a définitivement stoppé sa carrière ? Car cela a beaucoup d'importance sur l'investissement des vins. J'en prends pour exemple le retard inquiétant sur les notes du millésime 2013. Merci.


    Réponse de Juliette Théry :

    Cher monsieur,

    Tout d'abord, je vous remercie pour votre question.

    Robert Parker n'a pas stoppé sa carrière. Il a annoncé, lors de la campagne Primeurs 2013, qu'il dégusterait les 2013 à une date ultérieure. Sa visite à Bordeaux a bien eu lieu et nous attendons la publication de ses notes.
    Le Wine Advocate publie sa lettre d"information tous les 2 mois. Nous espérons donc que les notes seront publiée à la fin du mois d'août.
    Les notes de Robert Parker pour les Bordeaux Primeurs 2013 seront publiées sur notre blog dès leur parution.

    En espérant avoir répondu à votre demande.
    Bien cordialement,
    Juliette Théry

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  10. Vente de vin à l'unité

    Question de Mnicois

    je constate dans la boutique revente. Parfois des vins vendus à l'unité. Cette possilite est elle offerte à tous? Merci de votre reponse

    Réponse de Cavissima

    Cher monsieur,

    Les vins vendus à l'unité par nos clients ne sont en fait que des vins achetés à l'unité. Il nous arrive en effet de proposer certaines références au dessus de 150 ou 200€ à l'unité. L'idée est de pouvoir donner la possibilité aux clients d'accéder à certains vins de très haute qualité sans acheter une caisse de 6 ou de 12 bouteilles.

    Bien cordialement. Thierry Goddet


    Question de Roubesh

    Bonjour, sera il possible de revendre les bouteilles à l'unité. acheter une caisses de 6 grands crus en revendre 2 ou 3 à l'unité et se faire livrer les autres ?


    Réponse de Cavissima

    Bonjour Monsieur, 

    Nous vous remercions pour votre question. 
    Nous n'avons pas prévu la revente de vins à l'unité. Pour tout investissement, il est important de conserver les caisses d'originesintactes et complètes. Une caisse ouverte perd hélas de la valeur. 
    Nous vous recommandons de conserver vos vins d'investissement dans leur caisse d'origine et de ne panacher que vos vins plaisirs pour vos prochaines livraisons. 
    Nous étudierons cependant la possibilité de revendre vos vins à l'unité et vous informerons de toute évolution de notre boutique de revente. 

    Bien cordialement, 

    Juliette Théry

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