À la découverte des vins italiens (3/3)
Dans notre premier article, nous vous avons découvert toute la région nord de l’Italie avec les différentes appellations et cépages…
À la découverte des vins Italiens (2/3)
Dans notre premier article, nous vous avons présenté les vins du nord de l’Italie, avec notamment un portrait des différents…
Corse, un trésor de vignoble
Yves Leccia Domaine d’E Crose, récolte sur l’appellation Patrimonio Terroir insulaire aux mille facettes, la Corse accueille un vignoble plein…
Le guide des cépages blancs
Vous êtes amateur de vin blanc et vous souhaitez (re)connaître le ou les cépages du vin que vous êtes en…
Guide de dégustation : les 10 expressions incontournables !
Qui ne s’est jamais senti perdu en dégustant avec un amateur aguerri ? Il enchaîne les commentaires toujours plus précis…
À la découverte des vins italiens (1/3)
L’histoire des vins italiens est impressionnante, les premières vignes ayant été plantées par des colons grecs autour de 800 av.…
Agriculture Bio, Biodynamie ou raisonnée, quelles différences ?
De l’agriculture raisonnée au bio, en passant par la biodynamie, Cavissima indique le mode de culture utilisé par le vigneron.…
Le vin blanc est-il un vin de garde ?
Lorsque l’on évoque les vins de garde, nous avons souvent en tête les vins rouges. Il est vrai que l’on…
Primeurs, mode d’emploi
La tour du Château d’Issan Après quelques semaines de retard, la campagne Primeurs 2019 est (enfin) lancée. Beaucoup d’opportunités sont…