Château Smith Haut Lafitte - Bordeaux
Quand le Château Smith Haut Lafitte 2009 a reçu la note de 100/100 par Robert Parker, Florence et Daniel Cathiard ont pu enfin savourer leur entrée dans la cour des très grands parmi les Grands Crus Classés de Bordeaux. Cette note venait alors couronner un nombre incalculable d’efforts consentis depuis de très nombreuses années pour hisser la propriété parmi les meilleurs de l’appellation Pessac Léognan tant pour ses vins blancs que pour ses vins rouges.
Pessac-Léognan
à l'origine du vin
Ceint par une forêt d’un seul tenant, le vignoble du Château Smith Haut Lafitte, se situe dans la partie sud-est de l’appellation Pessac-Léognan. Le terroir de Smith est composé de graves günziennes. Ce sont des sols pauvres de graves alluvionnaires déposées sur un socle calcaire du tertiaire. Ici l’argile se mélange avec les cailloux de quartz et les traces d’oxyde de fer. Ce sous-sol est suffisamment tendre pour que le système racinaire puise s’alimenter en sels minéraux et donner à la plante toute la vigueur dont elle aura besoin. Le domaine est planté de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon.
Daniel & Florence Cathiard
Le lièvre de Barry Flanagan dans les brumes
Le chai furtif du Château Smith Haut Lafitte
Famille Cathiard
Des hommes et des femmes d'exception
Le Château Smith Haut Lafitte est devenue propriété de la famille Cathiard en 1985. Le renouveau du Château et son exceptionnelle ascension sont dus à l’énergie déployée par ce couple de savoyard, champions de ski, ayant fait fortune dans la grande distribution. En l’espace de 25 ans Daniel et Florence ont inlassablement investi et innové pour porter la propriété dans une classe d’excellence qu’aucun autre château du bordelais n’a à ce jour atteint. Rénovation et modernisation des chais de vinification et d’élevage, mise en place d’une agriculture bio et surtout biodynamique, restructuration du vignoble, création d’une tonnellerie, bâtiments à énergie positive et recyclage des déchets, développement de l’œnotourisme, création du concept Caudalie, etc. Jamais un Château du Bordelais n’avait connu pareille évolution.
Smith Haut Lafitte
Caractère & savoir-faire
Au Château Smith Haut Lafitte, la vendange se fait parcelle après parcelle. La difficulté est de définir l’ordre des vendanges : des drones sont alors mis en place pour mesurer la maturité des raisins. Les durées de macération sont précises, les pigeages et remontages sont légers. Les vins de presse font l’objet d’une attention particulière ainsi que les durées d’élevage.
Les vins du Château sont élégants, racés et concentrés. Ils proposent une garde très longue. Les vins rouges présentent un joli grain de tannin et un fumé caractéristique. Les blancs sont opulents, à la fois frais, soyeux et aromatiques. Les bouteilles du grand vin sont munies d’un système anti-contrefaçon.
Le Château Smith Haut Lafitte possède un second vin Les Hauts de Smith qui se déclinent en rouge et blanc et le Petit Smith (vin rouge).
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INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte Blanc 2020
Grand Cru Classé de Graves En Primeurfruité floral complexe frais légerapogée : 2023 - 2029Variation 2018 : +16%Blanc Sec672,00 € HTsoit 112,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanLe Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2020
En Primeurfruité floral frais légerapogée : 2023 - 2029Blanc Sec155,40 € HTsoit 25,90 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" Un second vin de très haut niveau qui dévoile une grande complexité et une belle intensité à la dégustation. "
apogée : 2022 - 2026Rouge198,00 € TTCsoit 33,00 € la bouteille
BIOLOGIQUE
" Elaboré avec autant de soin que le grand vin du Château, le Petit Haut Lafitte est une belle entrée dans l'univers des vins du grand Château Smith Haut Lafitte. "
apogée : 2020 - 2024Rouge204,00 € TTCsoit 34,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2018
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexe fraisapogée : 2024 - 2037Rougeoffre à durée limitée260,00 € TTCsoit 130,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2016
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2022 - 2040Rougeoffre à durée limitée780,00 € TTCsoit 130,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2015
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2022 - 2038Rougeoffre à durée limitée840,00 € TTCsoit 140,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2014
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2022 - 2027Rougeoffre à durée limitée516,00 € TTCsoit 86,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2013
Grand Cru Classé de Gravesfruité complexe fraisapogée : 2017 - 2023Blanc Secoffre à durée limitée300,00 € TTCsoit 100,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2013
Grand Cru Classé de Gravesfruité épicé complexeapogée : 2021 - 2026Rougeoffre à durée limitée207,00 € TTCsoit 69,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2012
Grand Cru Classé de Gravesfruité complexe fraisapogée : 2018 - 2024Blanc Secoffre à durée limitée630,00 € TTCsoit 105,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2012
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2019 - 2029Rougeoffre à durée limitée315,00 € TTCsoit 105,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2010
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2018 - 2030Rougeoffre à durée limitée990,00 € TTCsoit 165,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2011
Grand Cru Classé de Gravesfruité boisé complexeapogée : 2020 - 2025Rougeoffre à durée limitée534,00 € TTCsoit 89,00 € la bouteille
INVESTISSEMENT BIOLOGIQUE
Bordeaux | Pessac-LéognanChâteau Smith Haut Lafitte 2011
Grand Cru Classé de Gravesfruité complexe fraisapogée : 2016 - 2022Blanc Secoffre à durée limitée540,00 € TTCsoit 90,00 € la bouteille