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Rouge

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Biologique

Le Petit Smith Haut Lafitte 2021

fruité boisé complexe
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Smith Haut Lafitte est créé au XVIIIème siècle par Georges Smith. Il rencontre alors un franc succès avec ses cuvées en Angleterre. La famille Cathiard a repris ce prestigieux château dans les années 90. Leurs investissements et leur immense savoir-faire ont permis aux cuvées d'atteindre une finesse et une élégance rare. Le vignoble couvre 78 hectares travaillés avec le plus grand respect. 

Le Petit Smith Haut Lafitte désigne le second vin du Château Smith Haut Lafitte. Il s'agit d'une très belle entrée en matière dans l'univers des vins du Château et de Pessac-Léognan. La cuvée est issue des mêmes parcelles et mêmes vignes que le grand vin. Seul l'assemblage diffère. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biologique
Cépages :

60 % Cabernet Sauvignon
40 % Merlot

Alcool : 13%
Apogée : 2024 - 2029
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Second Vin du Château Smith Haut Lafitte est réalisé avec précision et justesse : un vrai plaisir de dégustation ! 

Daniel & Florence Cathiard

Notes de dégustation

Le Petit Smith Haut Lafitte profite des mêmes soins que les grands vins. C'est un vin délicat, au toucher soyeux. On y retrouve l'élégance des grands vins. 

Accords mets-vin et Service

A déguster avec des gibiers et viandes rouges. A servir autour de 16°C

Vignoble

Le vignoble couvre 67 ha, avec 56 hectares en rouge. Le château se démarque par son soin particulier apporté à la vigne. Par exemple, une sélection massale est pratiquée avec des portes greffes de vignes mères de la propriété.

Sol

Le sol est composé de graves "Günziennes" sur un sous-sol calcaire. 

Vinification et élevage

- Vinification en cuve
- Elevage dans le chai souterrain dans 60 % de bois neufs (en barrique) pendant un an et demi 

Propriétaire(s) et histoire

En 2020, la famille Cathiard a fêté son 20ème anniversaire à la tête du domaine. Technologie et traditions se mêlent afin de préserver au mieux l'environnement. Le château pratique l'agriculture biologique et en biodynamie

Garanties et livraison
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