Languedoc Roussillon

Languedoc Roussillon

Le Languedoc-Roussillon offre des grands vins aux saveurs et cépages variés. De splendides appellations, à l'image des Côtes du Roussillon et du Minervois, sont à découvrir. Les meilleurs grands crus du Languedoc-Roussillon sont à retrouver dans la cave à vin en ligne de Cavissima. Des vins rouges plein de soleil fidèle à l'expression du terroir et des vins blancs aux arômes flatteurs.

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vins de Languedoc Roussillon

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant
  1. M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut Rouge

    Un vin à l'image de sa région, le Roussillon : générosité, maturité, soleil tout y est. A boire sans attendre ! 

    apogée : 2021 - 2023
    Bouteille - 75cl
    54,00 € TTC
    soit 9,00 € la bouteille
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  2. La Lionne 2013 Domaine de l'Engarran Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Pays d'Oc IGP

    Domaine de l'Engarran 2018

    La Lionne

    La Lionne 2018 est un voyage au coeur du Languedoc. Une cuvée et gourmande pour une dégustation pleine de plaisir.

    apogée : 2021 - 2024
    Bouteille - 75cl
    59,40 € TTC
    soit 9,90 € la bouteille
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  3. Les Plôts 2014 Château Coupe-Roses Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Minervois

    Château Coupe-Roses 2018

    Les Plôts

    Les Plôts est une cuvée aux arômes expressifs, fruités et dans un style franc. 

    apogée : 2020 - 2023
    Bouteille - 75cl
    60,00 € TTC
    soit 10,00 € la bouteille
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  4. Domaine Laguerre Rouge
    Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon

    Domaine Laguerre 2020

    Eos rouge

    Eos est une cuvée gourmande et sur le fruit : un excellent rapport qualité/prix/plaisir ! 

    apogée : 2021 - 2024
    Bouteille - 75cl
    65,40 € TTC
    soit 10,90 € la bouteille
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  5. NOUVEAU Domaine Gayda Blanc Sec
    Languedoc Roussillon Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2019

    Figure Libre Freestyle Blanc

    Eclatant et aromatique, Figure Libre Freestyle de Gayda nous offre toute la délicatesse des vins du Languedoc Roussillon ! A boire tout de su...

    apogée : 2021 - 2025
    Bouteille - 75cl
    72,00 € TTC
    soit 12,00 € la bouteille
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  6. Figure Libre Freestyle Rouge 2014 Domaine Gayda Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2019

    Figure Libre Freestyle Rouge

    Une cuvée audacieuse, qui bouscule les codes et offre beaucoup de plaisir à la dégustation ! Gayda est un domaine à découvrir absolument ! 

    apogée : 2021 - 2024
    Bouteille - 75cl
    72,00 € TTC
    soit 12,00 € la bouteille
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  7. Mas Amiel Rouge
    Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon

    Mas Amiel 2019

    Vertigo

    Vertigo est une cuvée éclatante et gourmande sur les fruits rouges et la rose. Quelle belle énergie ! 

    apogée : 2021 - 2023
    Bouteille - 75cl
    75,00 € TTC
    soit 12,50 € la bouteille
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  8. Domaine du Clos des Fées Blanc Sec
    Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon

    Domaine du Clos des Fées 2019

    Les Sorcières

    Hervé Bieul signe encore une très belle cuvée : Les Sorcières un vin blanc est fraîs, fuité est éclatant.

    apogée : 2021 - 2024
    Parker/WA : 90
    Bouteille - 75cl
    78,00 € TTC
    soit 13,00 € la bouteille
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  9. Les Sorcières 2015 Domaine du Clos des Fées Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Côtes du Roussillon

    Domaine du Clos des Fées 2020

    Les Sorcières

    Les Sorcières Rouge est une cuvée incontournable du Languedoc Roussillon à la fois pulpeuse, fruitée et vive ! 

    apogée : 2021 - 2025
    Bouteille - 75cl
    78,00 € TTC
    soit 13,00 € la bouteille
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  10. Granaxa 2012 Château Coupe-Roses Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Minervois

    Château Coupe-Roses 2016

    Granaxa

    Granaxa est une cuvée riche et ample, d'une intensité rare et qui fait hommage au cépage grenache. Quel bon moment de dégustation ! 

    apogée : 2021 - 2025
    Bouteille - 75cl
    78,00 € TTC
    soit 13,00 € la bouteille
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  11. Domaine Le Clos du Serres Rouge
    Languedoc Roussillon Terrasses du Larzac

    Domaine Le Clos du Serres 2019

    Saint-Pauline

    Suave, plein d'énergie et d'équilibre, Saint Pauline offre un très joli moment de dégustation !

    apogée : 2021 - 2025
    B+D : 15
    Bouteille - 75cl
    82,80 € TTC
    soit 13,80 € la bouteille
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  12. Clos Bagatelle Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2017

    Au Fil de Soi

    Pour vous initier aux vins du Languedoc, partez à la découverte du Clos Bagatelle. Au Fil de Soi est un vin tonique et chaleureux. 

    apogée : 2020 - 2024
    Parker/WA : 91
    Bouteille - 75cl
    84,00 € TTC
    soit 14,00 € la bouteille
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  13. Puech-Haut Rosé
    Languedoc Roussillon Languedoc

    Puech-Haut 2020

    Argali Rosé

    Argali est le rosé incontournable. Sa fraîcheur, son élégance et son équilibre en font une cuvée irrésistible. 

    apogée : 2021 - 2023
    Bouteille - 75cl
    85,20 € TTC
    soit 14,20 € la bouteille
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  14. Château de l'Engarran 2013 Rouge en Magnum sur Rouge
    Languedoc Roussillon Grés-de-Montpellier

    Château de l'Engarran 2016

    Grès de Montpellier

    Le vin signature du Château de l'Engarran est velouté et fin. Il est la preuve de la richesse du terroir et du savoir-faire du domaine. Gour...

    apogée : 2020 - 2023
    Parker/WA : 90
    Bouteille - 75cl
    87,00 € TTC
    soit 14,50 € la bouteille
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  15. Château de l'Engarran 2013 Rouge en Magnum sur Rouge
    Languedoc Roussillon Grés-de-Montpellier

    Château de l'Engarran 2017

    La cuvée incontournable du joli Château de l'Engarran dévoile beaucoup de finesse, d'élégance et de gourmandise.

    apogée : 2021 - 2026
    Bouteille - 75cl
    90,00 € TTC
    soit 15,00 € la bouteille
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La région Languedoc-Roussillon

La région Languedoc-Roussillon  est la plus grande région viticole de France par sa surface cultivée et sa production  de vin. Bénéficiant d’un climat méditerranéen, les grands vins du Languedoc et du Roussillon sont majoritairement issus de coteaux, plantés souvent en altitude et bénéficiant de conditions géologiques favorables et d’une exposition privilégiée.

Si les grands vins rouges du Roussillon sont produits majoritairement à base de Grenache Noire, les vins du Languedoc obéissent à des assemblages que dictent les règles locales. Les vins rouges du Languedoc sont élaborés à base de Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Carignan, etc. et proviennent de coteaux très différents sur des sols de schistes, de calcaire ou de granits.  Les vins blancs eux font appel à une très grande diversité de cépages comme le Viognier, la Roussane, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Rolle, etc.

Les plus grands vignerons de l’Appellation Côtes du Roussillon s’appellent Gauby et Hervé Bizeul du Clos des Fées. Ils savent particulièrement faire parler leur terroir et produire des vins d’une grande noblesse tout en fraîcheur, parfaitement équilibrés et sans excès d’alcool.

Minervois

Le Minervois est une grande appellation du Languedoc, qui débute à Narbonne pour se prolonger plus au nord-ouest vers le massif des Caunes. On y trouve des micro-terroirs très qualitatifs et souvent très variés, exploités avec bonheur par des domaines comme Château Coupe-Rose ou nos deux amis bourguignons Anne Gros et Jean-Paul Tollot-Beau. Les vins à base de Syrah, Carignan, Grenache et Cinsault suivant la configuration géologique sont fins et ciselés.

Pic Saint-Loup

Au nord de Montpellier se situe la très qualitative appellation Pic Saint Loup qui propose de rares et élégants vins blancs et des vins rouges disposant le plus souvent d’une belle garde. Les vins rouges de Pic Saint Loup sont élaborés principalement à base de Syrah et Grenache que complète parfois le Mourvèdre. Ce sont des vins frais et digestes faciles à appréhender pour ceux qui souhaitent découvrir les vins du Languedoc.

Les millésimes phares du Languedoc-Roussillon

Parmi les meilleurs millésimes de Languedoc-Roussillon, citons 2010 et le grandissime 2013 qu’il faut avoir en cave, et garder autant que possible en résistant à la tentation.

Les producteurs emblématiques en Languedoc-Roussillon

Les autres très grands vignerons de Languedoc sont Daumas-Gassac, le Domaine de Montcalmès, le Domaine de Peyre-Rose, le Château de l’Engarran et le Prieuré de Saint-Jean Brébian.