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Languedoc Roussillon

Le Languedoc-Roussillon offre des grands vins aux saveurs et cépages variés. De splendides appellations, à l'image des Côtes du Roussillon et du Minervois, sont à découvrir. Les meilleurs grands crus du Languedoc-Roussillon sont à retrouver dans la cave à vin en ligne de Cavissima. Des vins rouges plein de soleil fidèle à l'expression du terroir et des vins blancs aux arômes flatteurs.

La région Languedoc-Roussillon

La région Languedoc-Roussillon  est la plus grande région viticole de France par sa surface cultivée et sa production  de vin. Bénéficiant d’un climat méditerranéen, les grands vins du Languedoc et du Roussillon sont majoritairement issus de coteaux, plantés souvent en altitude et bénéficiant de conditions géologiques favorables et d’une exposition privilégiée.

Si les grands vins rouges du Roussillon sont produits majoritairement à base de Grenache Noire, les vins du Languedoc obéissent à des assemblages que dictent les règles locales. Les vins rouges du Languedoc sont élaborés à base de Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Carignan, etc. et proviennent de coteaux très différents sur des sols de schistes, de calcaire ou de granits.  Les vins blancs eux font appel à une très grande diversité de cépages comme le Viognier, la Roussane, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Rolle, etc.

Les plus grands vignerons de l’Appellation Côtes du Roussillon s’appellent Gauby et Hervé Bizeul du Clos des Fées. Ils savent particulièrement faire parler leur terroir et produire des vins d’une grande noblesse tout en fraîcheur, parfaitement équilibrés et sans excès d’alcool.

Minervois

Le Minervois est une grande appellation du Languedoc, qui débute à Narbonne pour se prolonger plus au nord-ouest vers le massif des Caunes. On y trouve des micro-terroirs très qualitatifs et souvent très variés, exploités avec bonheur par des domaines comme Château Coupe-Rose ou nos deux amis bourguignons Anne Gros et Jean-Paul Tollot-Beau. Les vins à base de Syrah, Carignan, Grenache et Cinsault suivant la configuration géologique sont fins et ciselés.

Pic Saint-Loup

Au nord de Montpellier se situe la très qualitative appellation Pic Saint Loup qui propose de rares et élégants vins blancs et des vins rouges disposant le plus souvent d’une belle garde. Les vins rouges de Pic Saint Loup sont élaborés principalement à base de Syrah et Grenache que complète parfois le Mourvèdre. Ce sont des vins frais et digestes faciles à appréhender pour ceux qui souhaitent découvrir les vins du Languedoc.

Les millésimes phares du Languedoc-Roussillon

Parmi les meilleurs millésimes de Languedoc-Roussillon, citons 2010 et le grandissime 2013 qu’il faut avoir en cave, et garder autant que possible en résistant à la tentation.

Les producteurs emblématiques en Languedoc-Roussillon

Les autres très grands vignerons de Languedoc sont Daumas-Gassac, le Domaine de Montcalmès, le Domaine de Peyre-Rose, le Château de l’Engarran et le Prieuré de Saint-Jean Brébian.

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vins de Languedoc Roussillon

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant
  1. Languedoc Roussillon | Languedoc

    Château de l'Engarran 2022

    fruité floral frais léger

    " Un rosé de terroir et de caractère qui offre gourmandise et plaisir ! Cette cuvée est parfaite pour l'appéritif."

    apogée : 2023 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    60,00 € TTC
    soit 10,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rosé
  2. Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Château de l'Engarran 2020

    La Lionne
    fruité frais

    " La Lionne 2020 allie fraîcheur et gourmandise. Succombez à cette cuvée qui respire la générosité du Languedoc. "

    apogée : 2023 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    60,00 € TTC
    soit 10,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  3. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2021

    Figure Libre Freestyle Rouge
    fruité épicé complexe

    " Figure Libre Freestyle est une cuvée originale qui bouscule les codes. Elle offre une dégustation remplie de plaisir et de gourmandise ! "

    apogée : 2023 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    72,00 € TTC
    soit 12,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  4. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Minervois

    Château Coupe-Roses 2021

    Les Plots
    fruité boisé épicé floral complexe

    " Quelle jolie cuvée gourmande, généreuse et tout en souplesse. On retrouve le caractère marqué du terroir ! "

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    78,00 € TTC
    soit 13,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  5. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

    Mas Amiel 2021

    Vertigo
    fruité floral

    " Sa robe pourpre nous charme, le joli nez nous envoute, la bouche nous comble. Quelle belle dégustation ! "

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    81,00 € TTC
    soit 13,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  6. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Pays d'Oc IGP

    Domaine Gayda 2021

    Figure Libre Freestyle Blanc
    fruité floral frais léger

    " Toute la générosité et la beauté des terroirs du Roussillon s'expriment dans cette cuvée intense et aromatique. Coup de coeur ! "

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    83,40 € TTC
    soit 13,90 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  7. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Languedoc

    Domaine du Pas de l'Escalette 2022

    Les Petits Pas
    fruité boisé frais

    " Les Petits Pas est une cuvée croquante et gourmande. C'est un joli vin plaisir, tout le monde en redemandera !"

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -9%
    84,00 € TTC
    soit 15,50 € 14,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  8. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Languedoc

    Mas des Agrunelles 2022

    Nicot
    fruité floral frais

    " Nicot 2022 est un excellent vin de plaisir ! Idéal pour un appéritif ou à mettre sur la table, ce vin vous offrira une belle dégustation."

    apogée : 2023 - 2026
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    84,00 € TTC
    soit 14,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc Sec
  9. Languedoc Roussillon | Languedoc

    Puech-Haut 2022

    Argali Rosé
    fruité frais léger

    " Référence absolue du Languedoc, Argali est un très joli rosé fruité, frais et plein de gourmandise. Vous n'y résisterez pas ! "

    apogée : 2023 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    -12%
    87,00 € TTC
    soit 16,50 € 14,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rosé
  10. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

    Mas des Agrunelles 2021

    L'Indigène
    fruité épicé frais

    " L'Indigène est un vin frais et structuré. Nous sommes séduits par la gourmandise de ce vin et son agréable finesse !"

    apogée : 2023 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    90,00 € TTC
    soit 15,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  11. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Corbières

    Clos de l'Anhel 2019

    Les Terrassettes
    fruité épicé charpenté

    " Ce Corbières a tout bon : équilibre, fraîcheur, gourmandise et le tout en bio ! "

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    90,00 € TTC
    soit 15,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  12. Languedoc Roussillon | Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2019

    Au Fil de Soi
    fruité épicé complexe

    " Saint-Chinian s'exprime dans toute sa splendeur dans Au Fil de Soi. Son caractère affirmé et sa grande délicatesse s'équilibrent à la perfection !"

    apogée : 2023 - 2027
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    93,00 € TTC
    soit 15,50 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  13. 90
    Granaxa 2012 Château Coupe-Roses Rouge

    BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Minervois

    Château Coupe-Roses 2020

    Granaxa
    fruité boisé épicé floral complexe

    " Granaxa, ses petits tanins, ses fruits mûrs et sa générosité vous séduiront à coup sûr ! "

    apogée : 2023 - 2029
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  14. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | Corbières

    La Baronne 2020

    Les Chemins
    fruité épicé frais

    " Les Chemins est un joli Corbières : gourmand, fruité et rempli de fraîcheur !"

    apogée : 2023 - 2028
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  15. BIOLOGIQUE

    Languedoc Roussillon | IGP Coteaux du Pont du Gard

    Domaine Les Perrières 2020

    L’Envol
    épicé floral complexe

    " L'Envol est une magnifique cuvée signée Kreydenweiss. On aime ses arômes fruités, sa finesse et sa belle longueur en bouche. "

    apogée : 2022 - 2025
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    96,00 € TTC
    soit 16,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
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