Proposition d'achat

Faire une proposition

Proposition d'achat

Pour les millésimes de moins de 3 ans, vous pouvez faire une offre de prix entre le prix Wine Decider et + 30 %.

€ / bouteille

Montant suggéré : 15,36 € / bouteille
Min : 15,36 € | Max : 19,97 € Prix conseillé Cavissima : 15.36 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Blanc Sec Biologique

Domaine Gayda 2021

Figure Libre Freestyle Blanc

Languedoc Roussillon - Pays d'Oc IGP

Livraison offerte à domicile ou en point relais

proposition d'achat

Carton de 6 bouteilles

Plus que 1 disponible

Domaine Gayda 2021

Pays d'Oc IGP

Le Domaine Gayda est l'un de nos coups de coeur du Languedoc. La propriété se trouve aux pieds des collines des Pyrénées, au coeur d'un écrin de nature préservé. La biodiversité est largement mise en avant dans ce vignoble magnifique, cultivé en bio. Entre innovation et tradition, la qualité des vins ne semble pas avoir de limite. Les cuvées sont renommées et appréciées par les amateurs de vins, succombez à votre tour !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Toute la générosité et la beauté des terroirs du Roussillon s'expriment dans cette cuvée intense et aromatique. Coup de coeur !

Profil du Domaine Gayda 2021

fruité

floral

frais

léger

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Languedoc Roussillon

Appellation : Pays d'Oc IGP

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2021

Culture : Biologique

Alcool : 12.5%

Cépages : Grenache, Marsanne, Viognier

Notes de dégustation

Nous sommes sous le charme de Figure Libre Freestyle blanc. Le nez offre de très jolis fruits jaunes et blancs pleins de gourmandise. Quelques notes grillées, beurrées se dévoilent au fur et à mesure que le vin s'ouvre. La bouche est ronde, intense, très aromatique et teintée d'une belle fraîcheur. C'est un véritable plaisir de dégustation !

Accords mets-vin et Service

Nous aimons déguster ce vin avec un curry de légumes, un filet de sole au beurre de citron ou encore une tourte au fromage de chèvre. A déguster autour de 12°C.

Vignoble

Chaque cépage est issu d'un terroir différent afin d'atteindre une maturité optimale. Le vignoble du domaine Gayda est certifié bio depuis 2011. L'équipe met tout en oeuvre pour préserver la biodiversité sur l'ensemble du vignoble.

Vinification et élevage

L'élevage de la cuvée se déroule en cuve ovoïde (pour préserver la fraîcheur), en fût et en demi-muids (pour apporter de la rondeur) pendant 12 mois sur lies, avec bâtonnages. Les cépages sont ensuite assemblés et encuvés pendant un mois avant la mise en bouteille.

Domaine Gayda : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison