Saint-Chinian

Saint-Chinian

Ce vin Appellation d’Origine Contrôlée est un des plus grands crus de la région Languedoc Roussillon depuis 1982. Une définitive typicité terroir s’est créée grâce à ces terres exposées à un climat méditerranéen mais également parfois à un microclimat. Le caractère particulier conféré au Saint-Chinian est due à une très grande diversité géologique et climatique. Retrouvez ces vins dans la boutique en ligne de Cavissima.

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vins de Saint-Chinian

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins de Languedoc-Roussillon

  1. Clos Bagatelle Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2017

    Au Fil de Soi

    Pour vous initier aux vins du Languedoc, partez à la découverte du Clos Bagatelle. Au Fil de Soi est un vin tonique et chaleureux. 

    apogée : 2020 - 2024
    Parker/WA : 91
    Bouteille - 75cl
    84,00 € TTC
    soit 14,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
  2. Clos Bagatelle Blanc Sec
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2019

    Clos de ma mère

    Clos de ma Mère offre toute la profondeur aromatique de Saint-Chinian. Une cuvée généreuse et gourmande ! 

    apogée : 2021 - 2023
    Bouteille - 75cl
    108,00 € TTC
    soit 18,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
  3. Veillée d'Automne 2008 Clos Bagatelle Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2008

    Veillée d'Automne

    Une cuvée au caractère souple et gourmand qui dévoile des notes fruitées et épicées caractéristiques. Ce vin constitue une excellente i...

    apogée : 2014 - 2020
    Bouteille - 75cl
    10,50 € TTC
    la bouteille
  4. Veillée d'Automne 2013 Clos Bagatelle Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2013

    Veillée d'Automne

    Une cuvée au caractère souple et gourmand qui dévoile des notes fruitées et épicées caractéristiques. Ce vin constitue une excellente i...

    apogée : 2017 - 2022
    Bouteille - 75cl
    11,04 € TTC
    la bouteille
  5. Clos Bagatelle Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2015

    Au Fil de Soi

    Une cuvée au caractère souple et gourmand qui dévoile des notes fruitées et épicées caractéristiques. Ce vin constitue une excellente i...

    apogée : 2018 - 2023
    Parker/WA : 90
    Bouteille - 75cl
    12,00 € TTC
    la bouteille
  6. Clos Bagatelle Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2016

    Au Fil de Soi

    Un vin tonique et chaleureux qui évoque des notes fruitées et épicées caractéristiques. Une dégustation idéale pour s'initier aux vins ...

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 90-92
    Bouteille - 75cl
    14,00 € TTC
    la bouteille
  7. La Terre de mon Père 2013 Clos Bagatelle Rouge Rouge
    Languedoc Roussillon Saint-Chinian

    Clos Bagatelle 2013

    La Terre de mon Père

    Un vin racé et dense aux tanins fins et enrobés, c'est l'un des grands vins du domaine qui se déguste après quelques années de maturité

    apogée : 2016 - 2020
    Parker/WA : 92+
    Bouteille - 75cl
    23,52 € TTC
    la bouteille

Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon, étendue sur 3300 hectares au sud-ouest de Béziers. Les sols sont de grès et de schiste au nord, d’argile et de calcaire au sud. La qualité du vin y est privilégiée à la production de masse depuis la fin des années 1940, menant à un classement en AOC en 1982. Depuis une quinzaine d’années, la volonté qualitative s’est encore accentuée. Aujourd’hui, cette appellation produit principalement du vin rouge et rosé, mais aussi quelques rares vins blancs.


Clos Bagatelle

Le Clos Bagatelle est transmis de mère en fille depuis le XXème siècle. Aujourd’hui c’est Christine Deleuze, épaulée de son frère Luc Simon, qui dirige le domaine. 54 hectares le constituent, plantés de plusieurs cépages : Carignan et Carignan blanc, Cinsault, Grenache et Grenache blanc, Mourvèdre, Syrah, Muscat, Roussanne, Vermentino... 

Le Clos Bagatelle produit, en plus des Saint-Chinian, des vins de pays, en AOC Muscat Saint-Jean-de-Minervois, en IGP Vin de l’Hérault

Le Clos Bagatelle classe ses cuvées selon les terroirs dont elles sont issues.

De la parcelle de la Lauze sont extraits “À l’origine” en vin rouge et rosé, et “Veillée d’automne” qui est un vin rouge tonique à la bouche chaleureuse.

La parcelle de Donnadieu aux sous-sols de schiste donne un vin rouge délicat, “Sentiers de Bagatelle Donnadieu”. Le nez est explosif, la bouche fraîche et complexe.

Le terroir d’Assignan produit “Sentiers de Bagatelle” en rouge, blanc et rosé.

Enfin en Saint-Chinian, des vins sont issus de mélanges des terroirs. “Le Clos de ma Mère” est un vin blanc fait de six cépages plantés en complantation. “Le Secret” est un rosé de saignée élevé 4 mois en fût. Deux vins rouges complètent cette gamme : “La Terre de mon Père” et “Je me souviens”.