Le vignoble
Un trésor absolu de l'appellation Corbières
Le superbe vignoble du Château la Baronne se trouve sur la montagne d’Alaric.
Les vignes du domaine couvrent 90 hectares sur des terroirs spécifiques et hétéroclites. Les Chemins, Les Lanes et les grandes cuvées Alaric sont certifiées Démeter. Le travail en agriculture biologique et en biodynamie est à saluer compte tenu de la surface des parcelles.Le domaine mêle tradition et innovation avec pour but de montrer le meilleur du superbe vignoble des Corbières.
Depuis 1957, les vignerons choisissent les meilleurs terroirs de la montagne d’Alaric, entre 10 et 200 mètres d’altitude. Le sol argileux, gréseux et calcaire offre une grande diversité. Le vent berce constamment les vignes.
