Un terroir d’une extrême diversité
Le Mas Bruguière : domaine typique du Languedoc
Le Mas Bruguière est typique de sa région d’origine : le Languedoc. Effectivement, dès son nom son origine transparaît, un Mas étant une ferme ou un domaine agricole en langue d’Oc. Le vignoble familial se trouve plus précisément au coeur de l’appellation Pic Saint Loup, à 25 kilomètres environ au nord de Montpellier. Il a ainsi la chance de profiter d’un micro climat très spécifique avec des précipitations plus abondantes que dans le reste de la région et des nuits fraîches au mois d’août qui confèrent à ses vins une fraîcheur très caractéristique.
De plus, le vignoble de 20 hectares est composé de différentes parcelles très distinctes les unes des autres qui apportent chacune leur typicité aux vins du Mas Bruguière. En effet, la première parcelle est exposée plein sud, sous la falaise de l’Hortus avec un sol composé d’éboulis profonds et plantée en mourvèdre et vieux grenache. La seconde est orientée plein nord, dans la plaine entre le Pic Saint Loup et la falaise de l’Hortus, tout autour de la propriété familiale. Le sol composé d’argile marneux est idéal pour le développement de vieilles syrah. Enfin, la troisième parcelle, au nord de l’appellation à 5 kilomètres environ de la propriété, est la plus récente et dispose d’un sol composé d’argiles rouges et de calcaires durs. C’est également celle qui dispose de l’encépagement le plus varié, on y trouve en effet de jeunes vignes de syrah, de grenache, roussanne, marsanne, vermentino et cinsault.