Mas Bruguière 2022

Grenadière

fruité épicé frais charpenté

6 bouteilles en Carton

180,00 € TTC

30,00 € TTC /bouteille

Plus que 4 disponibles

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Le domaine

Domaine familial depuis 7 générations, le Mas Bruguière est une propriété historique du Languedoc. Dès 1880, la famille se consacre à la vigne. Elle remet au goût du jour des cépages locaux et quittent la cave coopérative pour produire ses vins. Très vite, les cuvées se démarquent par leur caractère et leur identité affirmée. Xavier a repris le domaine familial travaillé en bio.

Aujourd'hui, les vins sont des incontournables de la région, à déguster sans hésiter !

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Languedoc Roussillon
Appellation :	Pic Saint Loup
Couleur :	Rouge
Millesime :	2022

Culture :	Biologique
Cépages :	Syrah, Grenache
Apogée :	2026 - 2037

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Issue des vieilles vignes du domaine, cette cuvée puissante, profonde et équilibrée fait l'unanimité.

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Notes de dégustation

La Grenadière est une superbe cuvée ronde, intense et profonde. Nous aimons les fruits noirs très mûrs (prune, cassis et mûres), les notes de fleurs violettes élégantes et les accents épicés. Empreinte d'une belle fraîcheur, la bouteille est parfaitement équilibrée.

Accords mets-vin et Service

La cuvée est idéale avec des côtelettes d'agneau au thym, des petits farcis provençaux ou encore une côte de boeuf accompagnée de pommes grenailles aux herbes de Provence. A servir autour de 15°C.

Vignoble

Le vignoble est réparti entre deux vignobles distincts : le rocher de la Bergère et La Plaine. Le grenache et la syrah sont cultivés en bio. L'identité de Pic Saint-Loup s'exprime à la perfection.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles et vinification douce en cuve béton
Elevage de 18 mois en foudres

Propriétaire(s) et histoire

Xavier incarne la nouvelle génération de la famille au domaine. Il a porté la conversion vers l'agriculture bio. Il continue à faire rayonner et reconnaître le potentiel de Pic Saint-Loup.

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