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Provenance directe propriété

Bourgogne Clos Vougeot Grand Cru

Domaine Faiveley 2011

Rouge Investir
Cépages

Pinot Noir

Culture Raisonnée
Apogée Best After : 2020
Best Before : 2030
Notes Burghound : 92-94
Wine Spectator : 92
Comprendre le vin
Domaine

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

Vignoble

Exposé Sud-est, le Clos de Vougeot s'étend sur 50ha, Faiveley en possède 1ha28 sur un sol peu profond.

Vinification et élevage

La vendange, récoltée à la main, est d'abord soumise à une courte macération préfermentaire avant d'être vinifiée, pour partie dans des cuves tronconiques en bois. Après la cuvaison, longue de plus de 3 semaines, nous utilisons un pressoir vertical pour obtenir des jus très purs et de grande qualité. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne dans des caves voûtées du XIXème siècle. La proportion de fûts neufs, qui est succeptible de varier selon les millésimes, représente en moyenne deux tiers de la cuvée. Ces fûts, qui proviennent de tonneliers de qualité, ont été rigoureusement sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe légère

Potentiel de garde

15 ans

Conseils investissement Investir dans le vin
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Millésime Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC. En aucune manière le prix indiqué ne peut s'assimiler à une cote ou une valeur liquidative.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour deux fois par mois sur le site de Cavissima. Cette donnée est fournie à titre indicatif pour estimer l’évolution dans le temps des prix publics et fournissent une indication pour la valorisation de votre cave en ligne.

L'achat de vin en primeurs est une opération qui comporte des risques. Dans une logique d'investissement nous vous recommandons de vous référer à notre page informations.

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin).
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