Le vignoble
UN TRÉSOR AU CŒUR DE LA CÔTE-RÔTIE
Non loin de la capitale des Gaule s’alignent les 4 hectares de vignes du domaine Gallet. Profitant d’un climat tempéré aux influences continentales, les cépages de Viognier et de Syrah connaissent une belle situation. Disposés sur des pentes abruptes au sol de roches métamorphiques, le vignoble profite un drainage de qualité.
« Côte-Rôtie » tire son nom de deux caractéristiques majeures de la région. A la fois les vignes sont plantées en fortes pentes, mais elles sont également sujettes à une grande exposition au soleil. Cette appellation accueille 73 lieux classés, dont les crus les plus prestigieux de la vallée du Rhône. Le domaine Gallet s’étend donc sur cette appellation Côte-Rôtie, sur les lieux dit de Laucement de Chambard et de Charavane.
Les deux cépages cultivés sont les deux emblèmes de la vallée septentrionale. Les vignes ont un âge moyen de 45 ans.