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Domaine de Saint Amand 2019

6 bouteilles en Carton

90,00 € TTC

15,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Le Domaine de Saint Amand est une belle propriété située à Cambes, en bordure de Garonne. Petit domaine de 3 hectares, c'est l'histoire d'un coup de coeur ! Sarah Simon, propriétaire et vigneronne, reprend cette propriété en 2018 située à 15mn de Bordeaux. Passionnée, elle travaille avec attention et humilité et produit des vins subtils et agréables. Engagée pour une agriculture plus respectueuse de l'environnement, le domaine est certifié HVE3 depuis 2020 et entame sa conversion à l'agriculture biologique en août 2021.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Cadillac - Côtes de Bordeaux
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Merlot et Malbec
Apogée :	2021 - 2025

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une très belle découverte que ce DSA, beaucoup de plaisir en vue avec ce vin fruité, bien équilibré. La bouche est fraîche et dotée d'une belle longueur en bouche.

voir notre guide des millésimes

Vignoble

2,5 hectares de vignes sur un coteaux exposé sud/sud ouest à Cambes.

Sol

Sol argilo calcaire graveleux sur coteaux

Vinification et élevage

La vinification s’effectue sous BIO Protection ( sans Soufre ).L’élevage en cuves inox ou barriques de chêne français est soigné.

Domaine de Saint Amand : En savoir plus

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