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Cérons

Cérons est la plus petite appellation de la région de Bordeaux. Séparée de Barsac par la rivière Ciron, origine du micro-climat si précieux de Sauternes, cette appellation forme une enclave dans l'appellation Graves. Les producteurs installés dans l'appellation Cérons peuvent donc produire des Graves rouge et blanc, en plus de la production du liquoreux Cérons.

Créée en 1936, Cérons est une des premières appellations du bordelais, dotée d'un terroir bien particulier : Un sous-sol de plaques de calcaire à astéries recouvert de graves alluvionnaires ainsi qu'un microclimat qui permet, en automne, sous l’influence du Ciron, le développement du Botrytis Cinerea.

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vins de Cérons

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Retrouvez toute la sélection Cavissima de vins de Bordeaux

  1. 91
    89-91
    90
    Château de Cérons

    Bordeaux | Graves

    Château de Cérons 2019

    fruité boisé complexe léger

    " Le millésime 2019 est à la fois profond, fruité et se démarque par une grande finesse. On aime son intensité aromatique et sa précision remarquable."

    apogée : 2022 - 2028
    Carton de 6 Bouteilles - 75 cl
    102,00 € TTC
    soit 17,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Rouge
  2. 91
    Château de Cérons

    Bordeaux | Cérons

    Château de Cérons 2016

    fruité épicé floral sucré frais

    " Une bouteille à déguster ! Très belle découverte, un liquoreux doté d'une belle tension. Beaucoup de puissance aromatique."

    apogée : 2021 - 2040
    offre à durée limitée
    Carton de 6
    150,00 € TTC
    soit 25,00 € la bouteille
    découvrir le vin >
    Blanc d'Or
  3. 88
    91-92
    93-94
    Château de Cérons

    Bordeaux | Graves

    Château de Cérons 2020

    fruité floral frais léger

    " Voici un vin qui se démarque par une grande pureté. La bouche est charnue et élégante, soulignée par une grande minéralité. 2020 est un très beau millésime !"

    apogée : 2022 - 2027
    proposition d'achat
    16,68 € TTC
    la bouteille
    Blanc Sec