Le millésime 2015 est classé parmi l’un des grands millésime du siècle. L’ensemble des conditions météorologiques et techniques étaient réunies afin de produire le meilleur des vins bordelais. Les cépages rouges et blancs ont trouvé le moyen de s’exprimer et de donner le meilleur de leurs caractéristiques. Les professionnels et les amateurs s’accordent tous à dire que l’année 2015 prend la suite des 2009 et 2010.
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Mère-Nature a sans conteste été du côté des vignerons pour cette année 2015. L’hiver était pluvieux, sans être trop froid. De cette façon, les vignes ont profité d’une bonne hydratation sans être impactées par le gel. Le printemps a été doux, amenant la chaleur d’un été assez chaud. L’hiver, quant à lui, était idéal. La sur-maturation des raisins était envisagée mais la pluie est tombée opportunément. De ce fait, la véraison - changement de couleur des baies - s’est déroulée idéalement.
Toutes les conditions sont réunies pour obtenir une maturation idéale des raisins. Les vendanges se déroulent sous le soleil, avec quelques fraîcheurs à noter au début de l’automne. Finalement, tous les vignobles ont profité de cette météo idéale.
Qu’il s’agisse des productions de la rive droite, ou de la rive gauche, le millésime 2015 est une source de plaisir.
Les Graves sont marqués par quelques pluies nécessaires et bénéfiques pour contrer la sur-maturation des baies. Les vignes se sont donc développées dans de parfaites conditions avec une maîtrise de la viticulture. Il en sort un vin élégant. Le Médoc, quant à lui, a reçu plus de pluie que les autres appellations avec une qualité exceptionnelles des merlots, cabernets et petits verdots.
Le Libournais révèle toutes ses spécificités avec des terroirs et des cépages qui se sont épanouis grâce à des conditions météorologiques particulièrement favorables. Les vins solaires de l’appellation sont l’une des plus belles réussites du millésime 2015.
Sauternes brille par la qualité de ses vins liquoreux. Les pluies et la chaleur ont assuré le développement d’un très beau botrytis. Dès lors, les pourritures nobles ont participé à la création de vins aussi riches que gourmands. Les professionnels dans leur ensemble saluent la beauté de ces vins.
Les vignerons, afin d’éviter la sursaturation et garantir la qualité du raisin, ont procédé à des vendanges rapides. En effet, qu’ils soient rouges ou blancs, la critique lève haut son verre pour trinquer à cette réussite et saluer la qualité extraordinaire de l’ensemble des vignobles.
Les prix des vins de ce millésime exceptionnel a connu une hausse légitime. La critique salue et félicite l’ensemble des vignerons de la région. Comparable à 2009 et 2010, le millésime 2015 est grand et précis. Tous s’accordent à dire que 2015 est une année d’anthologie et que les vins remplissent toutes les conditions d’une belle garde. Une maturation rare, de l’élégance et une puissance maîtrisée caractérisent les productions de Bordeaux. Globalement, les critiques sont unanimes et les notes sont exceptionnelles.
Les rouges : 18/20
Les blancs : 17/20
Les liquoreux : 18/20
Des Châteaux tirent leur épingle du jeu, avec de très belles notes attribuées par Wine Advocate (Robert Parker):
Château Haut-Brion : 100/100
Château Le pin 99/100
Château Belair-Monange 98+/100
" Un très bon rapport qualité/prix produit par le château Lagrange, une vraie réussite à déguster !"
90,00 € TTC
soit 15,00 € la bouteille
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" Un très bon rapport qualité/prix du Haut-Médoc : bouche charnue, gourmande et ronde ! "
99,00 € TTC
soit 16,50 € la bouteille
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" Château Cambon La Pelouse offre un bouquet très parfumé de fruits noirs avec une belle structure tannique. "
111,00 € TTC
soit 18,50 € la bouteille
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" Un vrai Saint-Estèphe au rapport qualité prix excellent et toujours d'une régularité parfaite !"
156,00 € TTC
soit 26,00 € la bouteille
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" La Fleur Peyrabon est une cuvée pépite produite par le château Peyrabon, qui possède une parcelle de très grande qualité au coeur de Pauillac. A déguster sans attendre !"
162,00 € TTC
soit 27,00 € la bouteille
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" Potensac est une propriété qui appartient à la famille Delon du prestigieux Château Léoville Las cases. Le vin jouit du même soin que ce dernier. Il séduit toujours par sa fin..."
162,00 € TTC
soit 27,00 € la bouteille
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" Les Fiefs de Lagrange 2015 offre une longueur en bouche incroyable. Equilibré, frais et élégant, ce millésime est parmis les plus remarquables du domaine ! "
177,50 € TTC
soit 29,58 € la bouteille
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" Second vin du Château Branaire-Ducru, cette cuvée est un excellent rapport qualité / prix de l'appellation Saint-Julien"
384,00 € TTC
soit 32,00 € la bouteille
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" Elégance et classicisme se ressentent dans ce superbe Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Un vin encore subtil qui commence à révéler tout son potentiel. "
201,60 € TTC
soit 33,60 € la bouteille
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" Beaucoup de travail, de passion et d'énergie ont été investis pour donner à ce cru une allure et des vins dignes des meilleurs terroirs du Médoc. Un style très Saint-Julien !"
213,00 € TTC
soit 35,50 € la bouteille
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" Poujeaux est un grand classique de l'appellation, sa dégustation est incontournable lorsque l'on souhaite découvrir ce terroir encore trop méconnu."
225,00 € TTC
soit 37,50 € la bouteille
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" Second vin du prestigieux Château Montrose, c'est l'un des fleurons de l'appellation Saint-Estèphe. Approchez la qualité de ce grand vin à prix doux"
252,00 € TTC
soit 42,00 € la bouteille
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" Rauzan-Ségla est fidèle à sa réputation avec cette cuvée pleine de finesse et d'équilibre. Le vin possède tous les atouts d'une grande cuvée. "
270,00 € TTC
soit 45,00 € la bouteille
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" Un Château en progression que nous vous invitons à découvrir au plus vite. "
270,00 € TTC
soit 45,00 € la bouteille
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" Lynch-Moussas est un vin ferme et dense qui s'affirme de plus en plus dans ce style très "Nord Médoc". Accessible dès à présent, quelques années en cave permettent au vin de ga..."
288,00 € TTC
soit 48,00 € la bouteille
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