La Dame de Pomerol
Catherine Péré-Vergé
Le Château Le Gay a acquis ses lettres de noblesse grâce au travail acharné de Catherine Péré-Vergé. Celle qu’on appelle La Dame de Pomerol est née en 1939 et s’en est allée en 2013. Elle fait partie du groupe de ceux qui ont révolutionné les Grands Vins de Bordeaux pendant les années 1990. Sa grande particularité ? Elle était la seule femme !
Néanmoins, cela ne lui a jamais empêché de tirer ses différentes propriétés au meilleur de leur potentiel. Son héritage des Cristalleries d’Arques lui a permis d’acquérir le Château Montviel en 1985, puis le Château Le Gay en 2002. Aujourd’hui les Vignobles Péré-Vergé comprennent également le Château la Violette et le Château Tristan dans la région de Pomerol, ainsi que les Château La Gravière et Moulin La Gravière.
Pour l’ensemble de ses propriétés, Catherine Péré-Vergé a suivi la même ligne de conduite, persuadée que la perfection n’est rien d’autres que la somme de détails précis.
Son conseiller, l’oenologue Michel Rolland, l’a accompagné avec la même philosophie.