Ségla 2015

Notes de dégustation

Ségla 2015 offre une belle robe rubis et un nez de fruits noirs et d'épices. La bouche est incroyablement complexe et dense avec une texture de velours, onctueuse et pleine d'élégance. La finale est très longue, le terroir de Margaux révèle tout son charme dans cette jolie bouteille. 

Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, nous vous conseillons un magret de canard rôti au four accompagné de pommes de terre fondante, un condiment de fruits rouges et une sauce poivrée.
Servez la cuvée autour de 16°. 

Vignoble

Le Château Rauzan-Ségla est un 2nd Cru Classé en 1855 de l’appellation Margaux. Son vignoble s'étend sur 66 ha avec des vignes âgées d'environ 37 ans. 

Sol

Graves fines et profondes et argile

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en cagette entre le 20 septembre et le 15 octobre 2016
- Trie réalisée avant et après éraflage
- Cuvaison en inox avec système de thermo-régulation
- Elevage de 18 mois dans 60% de barriques neuves

Propriétaire(s) et histoire

Comme Château Canon, Le Château Rauzan-Ségla appartient à la famille Wertheimer. Le Domaine a fêté ses 350 ans en 2011 !