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Rouge

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Investissement

Les Forts de Latour 2015

Second Vin du Château Latour

fruité boisé complexe charpenté
Millésime : 2015
2015 2010
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Château Latour est une propriété historique du Médoc, son histoire remonte 1331, date de création de la tour qui trône sur les étiquette du Château. Les vins de Latour, produits depuis le XVIe siècle, se distinguent rapidement par leur qualité remarquable. Il est classé premier Grand Cru de 1855 ! 

Après de nombreux héritages successifs, François Pinault acquiert en 1993 cette propriété à travers sa holding Artémis. Ce rachat est un nouveau souffle pour le Château Latour qui profite de nombreuses innovations dont une transition vers une agriculture plus respectueuse de l'environnement.  

Les Forts de Latour est le second vin du Château Latour. La propriété se trouve sur la commune de Pauillac et profite d'un sublime terroir. Le vignoble fait partie des rares à "voir la Rivière", ce qui lui permet de profiter de la fraîcheur qui s'en dégage et de produire de grands vins. Le second vin du Château, Les Forts de Latour est né en 1966, et se place au niveau des grands crus classés du Médoc.

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Informations investissement

Notes et analyse

93/100
note moyenne Wine Decider
Parker / WA : 94+
Vinous : 94
Burghound : 94
Jean-Marc Quarin : 94
Wine Spectator : 91
James Suckling : 95
Analyse

- Premier Grand Cru Classé de 1855, sa renommée est incontestable et internationale

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Pauillac
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages :

Cabernet Sauvignon,
Merlot 

Apogée : 2026 - 2035
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Forts de Latour 2015 nous charme grâce à sa grande précision, son équilibre parfait et bien sûr son immense potentiel de garde. Superbe ! 

main de vigneron portant cagette de vendange

Les Forts de Latour

Propriétaire(s) et histoire

En 2018, l'intégralité du Château Latour est certifié bio. Cette conversion s'est faite à la demande de François Pinault. Hélène Genin, directrice technique, est en charge de cette transformation. Une équipe d'environ 70 personnes s'occupe avec soins de cette propriété médocaine de renom. 

Vignoble

Les Forts de Latour est tiré de trois zones différentes dont une partie issur de l'Enclos d'où est issu le grand vin du domaine. Dominant l'estuaire de la Gironde, le sol est composé de croupes graveleuses et en profondeur, le sous-sol est fait d'argile. 

Vinification et élevage

Vinification et élevage sont identiques à celles du Grand Vin. Seules différences : les barriques neuves  entrent à moitié dans l'élevage et le merlot représente une proportion plus importante de l'assemblage final. 

Notes de dégustation

Le nez de cerises bigarreau, de cassis et de réglisse nous charme immédiatement. En bouche, l'équilibre est parfait entre la belle acidité, la texture riche, les notes de liqueur de cassis et la structure tannique magnifique. La puissance des arômes n'enlève rien à l'élégance de ce second vin particulièrement bien réalisé. On adore !

Accords mets-vin et Service

Afin d'apprécier au mieux Les Forts de Latour, dégustez-le à une température comprise entre 14 et 16°C. 

Pour qu'il révèle toute sa complexité, accompagnez le de champignons, de gibiers ou d'un joli tournedos par exemple. 

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